【38】分筋错骨如意和白罗蛇转链！【4/4】(2/2)
转！链！”
哗啦啦——
随着叶辰的这一身吼，田所惠只看到，那团发出金黄|色光芒的面团，居然快速的旋转了起来。
而随着转动的加速，面团居然神奇的不断变幻起来。
“面团的最高境界，不是靠蛮力在那里揉啊搓|捏的，这样会破坏面粉小麦之中的分子层结构，令面粉黯然失色……顶尖的揉面手法，是靠手指的画圆运动，靠手腕的圆周运动……换句话说，面点的最终技巧，就在——画圆！”
这是白罗蛇转链这一门手法的精髓。
一个人能画出多深多大的圆，就可以得知他的面点水平，究竟有多强！
唰！
金黄|色的面团，随着叶辰的这门手法，直接变成了一条蛇一般的面条。
通体金黄，压根没有破坏面粉中的所有营养和分子结构，仿佛还原了最顶尖最天然原始的美味。
“居然真的做到了……”
叶辰有些不可思议的看着眼前的面条，内心突然闪过一丝明悟。
原来，世间所有的手法，都是共通的。
一旁的田所惠，小眼中满是震撼……主厨大人，这就是主厨大人，真正的实力吗？！.
哗啦啦——
随着叶辰的这一身吼，田所惠只看到，那团发出金黄|色光芒的面团，居然快速的旋转了起来。
而随着转动的加速，面团居然神奇的不断变幻起来。
“面团的最高境界，不是靠蛮力在那里揉啊搓|捏的，这样会破坏面粉小麦之中的分子层结构，令面粉黯然失色……顶尖的揉面手法，是靠手指的画圆运动，靠手腕的圆周运动……换句话说，面点的最终技巧，就在——画圆！”
这是白罗蛇转链这一门手法的精髓。
一个人能画出多深多大的圆，就可以得知他的面点水平，究竟有多强！
唰！
金黄|色的面团，随着叶辰的这门手法，直接变成了一条蛇一般的面条。
通体金黄，压根没有破坏面粉中的所有营养和分子结构，仿佛还原了最顶尖最天然原始的美味。
“居然真的做到了……”
叶辰有些不可思议的看着眼前的面条，内心突然闪过一丝明悟。
原来，世间所有的手法，都是共通的。
一旁的田所惠，小眼中满是震撼……主厨大人，这就是主厨大人，真正的实力吗？！.