同一个料理尝了第二口,眼见如此,其他的审查员也明白了这道料理不同寻常,而凌阳等人也是紧紧的盯着审查员。

    “做底料的是美式龙虾酱,是从甲壳类的壳中提取出来做成的法式料理的酱汁,然后这股浓郁的木香,这股清香的真面目就是......干邑!”

    “它是法国西部城镇周边酿造出来的干邑,一种高品质的白兰地啊。”

    “原来如此,白兰地在熟成期间,木酒桶的香味会逐渐渗透进去,所以这道咖喱里面,也能让我们感受到杉木白檀木这种树类的浓厚芳香。”

    三位权威审查员你一言我一句的说出了这道伊势龙虾咖喱中的精髓,真不愧是在料理界驰名的吃货。m.阅读,更优质的阅读体验。

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