的时候，凌阳的火工也让这数千人大开眼界，刀工，火工，都是厨艺的基础，想要厨艺好，刀工和火工就一定要过硬才行，而凌阳也让他们见识到了什么叫做火工。
凌阳在料理的时候，铁锅直接被烧的通红，当油刚刚下锅的时候，一瞬间就燃烧起了火焰，之后凌阳很快的放下鸽子肉，翻炒了十几下之后放入芫荽，在这个过程之中，凌阳还加入了其他的调味料，加入芫荽之后再翻炒两下出锅，整个过程耗时不到一分钟，而凌阳从拿到食材，在到料理出锅还没有十分钟的时间，一道料理就完成了。f
凌阳在料理的时候，铁锅直接被烧的通红，当油刚刚下锅的时候，一瞬间就燃烧起了火焰，之后凌阳很快的放下鸽子肉，翻炒了十几下之后放入芫荽，在这个过程之中，凌阳还加入了其他的调味料，加入芫荽之后再翻炒两下出锅，整个过程耗时不到一分钟，而凌阳从拿到食材，在到料理出锅还没有十分钟的时间，一道料理就完成了。f