,向剩余的混合物第二次加适量水,可将氯化钠溶解于水,从而去除氯化钾,最后得到较为纯净的氯化钠溶液。再将氯化钠溶液结晶,可以得到精致食盐。



    梁宏民和牛堂主听不懂氯化钠。氯化钾等化学名词,他们只是牢牢记住了操作程序。古代没有温度计,他们掌握温度,全凭手感。李二宝一遍遍让他们试验,终于使他们掌握了这项技术。



    梁宏民和牛堂主万分感激,表示,今后如有差遣,盐帮一定效力。



    李二宝说道:“别急,这只是一小部分制盐之法,我还有其它方法要教给你们。”梁宏民和牛堂主不由得大喜过望。



    唐代晒盐主要是依靠日晒,严重依赖气候条件,南方只有几个月的时间可以利用,北方时间更短了。在这种条件下们如何提高产量呢?



    李二宝给他们讲解食盐的特性,如食盐的结晶最佳温度是20到30摄氏度,结晶时是用饱和食盐水浸泡粗盐,这样的条件下,产量最大等。还给他们讲解了煮盐法和制冰法等技术,后来干脆把唐朝现有技术条件下所有可以制盐的方法都告诉了他们。



    



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