料品温不能超过三十,光感觉司马季就知道现在白天的气温肯定超过三十,不过有办法,挖地窖,入窖的醅料既不能压的紧,也不能过松。装好后,在醅料上盖上一层糠,用窖泥密封。
几十天来,司马季足不出王宫,在侍女的精心照料下,顽强的对抗瘴气的折磨,和当地的严酷环境进行艰苦卓绝的斗争,这都是为了大晋。
终于到了最后一步,通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽,再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来,并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质,那个酒就一点点的留下来。
几十天来,司马季足不出王宫,在侍女的精心照料下,顽强的对抗瘴气的折磨,和当地的严酷环境进行艰苦卓绝的斗争,这都是为了大晋。
终于到了最后一步,通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽,再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来,并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质,那个酒就一点点的留下来。