时候的食材还是没有多少的,据说还没炒笋誓要加入奶汤之类的,可是现在的陈朝阳却没有。

    胡椒粉是自家自己磨的,陈家或者说浅湾村的家家户户都有种胡椒的,这些年虽然疏于管理,可是收获十几斤胡椒还是有的。

    陈家的胡椒也是卖出去的,但是怎么说都会留下来一两斤自己磨成粉,然后用来做菜什么的。

    陈朝阳等了二十分钟就把海米炒笋给出锅了,然后又迅速地开始准备做爆炒黄鳝。

    黄鳝已经被陈烈阳给杀了,内脏清理干净以后也切成了段状。

    陈朝阳热油后把干辣椒和葱姜蒜给爆香以后倒入黄鳝段,翻炒了一会儿之后加入食盐继续翻炒。

    这会儿是没有料酒这样的去腥的调料的,所以陈朝阳就用葱姜蒜来去腥,还可以调味。

    陈朝阳让陈浔阳烧大火,然后继续翻炒,等黄鳝已经炒熟了倒入一点点的胡椒粉,继续翻炒几下就可以出锅了。

    当然陈朝阳除此之外还炒了一道蒜蓉辣椒炒红薯叶,红薯叶在他们房前屋后的长得特别的鲜嫩,就摘回来炒了吃了。

    陈朝阳的晚餐做的还是很丰盛的,泥鳅炖豆腐、干煸豆芽菜、海米炒笋、爆炒黄鳝以及蒜蓉辣椒炒红薯叶。

    而这会儿的暖暖已经被于氏给喂了一小碗的泥鳅豆腐汤,泥鳅肉和豆腐也喂了一点点给暖暖尝尝味道。

    ------题外话------

    今天没有二更了^_^

    ps:

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