什么是冒菜？
对于这个简单的问题，连上知天文、下知地理的洛云川同志，都一脸懵。转头，求助地看向我。
我坐直了身子，正正衣襟，斜了叶丞一眼，问他：“吃过火锅吗？”
叶丞点点头。
“吃过麻辣烫吗？”我又问。
叶丞愣了一下，摇头。
“连麻辣烫都没吃过，还敢说自己是中国人？！”我没好气地损了他一句。
叶丞脸一红，有些意外地转头问洛云川：“洛云川，你媳妇儿今天是不方便的日子吗？怎么跟吃了枪药似的？”
“滚！”洛云川一个眼刀砸过去，叶丞乖乖闭了嘴，过了一会儿，又弱弱地问洛云川，“你吃过那个……什么什么……麻……麻辣烫吗？”
他这种吃西餐长大的爷，能吃过下里巴人的麻辣烫？才有鬼嘞！
我心中刚刚腹诽完一句，没想到，竟然眼睁睁地看着洛云川饶有深意地眯着双眼，以极缓慢的速度，微微点了一下头。
“真吃过啊？”叶丞的下巴，都快掉到桌子上了。
洛云川眸色微深，用那种“爷吃过，咋地吧”的眼神，斜着叶丞。
在洛云川毫无道理的霸道威压下，身为老板的叶丞，不由得缩了缩脖子，过了一会儿，才苦哈哈地跟我说：“苏米，上菜吧。”
那可怜的小模样，就像是被压在菜板上的鸡，伸着脖子闭着眼睛，认命地准备挨脖子上那一刀。
“老板，菜单拿来！”我冲着老板扬扬手，很快就拿到了点菜的单页。
我点菜的时候，叶丞一直缩着身子，委屈地窝在桌角，拿眼睛滴溜溜地往别人桌上瞄。
当他看到别人碗里那些躺着红色辣油的汤汁时，整张脸扭曲地都快变形了。或许是被辣味儿熏得，眼睛一直水汪汪的，看向我时，就像一只可怜又无辜的汪星人。
叶丞虽然可怜，可是，我心中有气，点起菜来，绝不手软。
其实，菜品只是次要的，最最重要的，是变态辣的锅底！
正常吃冒菜，都是一桌一份就可以了。不过，我今天特地点了三份，叶丞那份是变态辣，我的是中辣，洛云川大病初愈，我给他点了微辣的汤底。
“老板，点好了。”我点完菜以后，又扬着手中的菜单，等老板走近了，我在他耳边小声说了一句，“变态辣的那份，一定要超级超级多的辣椒粉。我这位朋友啊，嗜辣成魔！”
我正在跟老板说话的时候，叶丞又冷不丁地打了个喷嚏，而后，吸溜着鼻子，两眼泪汪汪地盯着我们看。
我听到他小声地跟洛云川说：“我怎么觉得，你媳妇儿今天一点儿都不善良？”
“对我一个人善良，就够了。”洛云川微扬着下巴，心情大好地回了他一句。
等待上菜的间隙，叶丞问我：“苏米，你还没说明白，冒菜是什么呢？”
冒菜，是一种类似火锅的四川美食。用无数调料和滋补药材，熬成一锅香浓四溢的肉汤。而后，把客人点的蔬菜、肉类，放在一个竹子编制的，形状类似“帽子”的篓子里，放在汤里烫熟，而后整篓拿出来，倒进汤碗中，而后，再加各种调料以及辣椒调制。这样，一份浓辣鲜香的冒菜就做好了。
制作过程，看起来跟麻辣烫差不多。不过，味道却更像火锅，是一道很美味的食物就对啦！
然而，我又不是舌尖上的美食，才没有义务给他普及。
面对他满脸的期待，我也只是翻了个白眼儿，凉凉地丢给他一句：“自己百度去。”
叶丞的脸，瞬间又黑了。
这家店，离海师大不远，同学们三三两两的小聚，就爱来这里。
我吃的次数不多，可是，这次招待叶总裁，我第一个想到的地址，就是这儿！
叶总，你不仁，别怪我不义！
“叶总，待会儿一定要把汤底都喝光哟！”我邪笑着看他。
叶丞瑟缩了一下，转头就去问洛云川：“你还管不管你媳妇儿了？笑得好吓人！”
“你才吓人，我家老婆怎么笑都好看！”洛云川不假思索地就把他怼了回去，后来，他回头看了我一眼，脸色就瞬间尴尬了。
我知道，我现在笑得特别难看。可是，现在还能冲着叶丞笑，已经是我的极限啦！
我在桌子底下，把拳头攥得咯咯直响，真是好想打他一顿！
后来，在叶丞一脸扭曲的注视下，老板送来了三份香喷喷的冒菜。当变态辣的冒菜摆在叶丞面前时，他一连狂打十几个喷嚏，简直都没有办法直起腰来！
老板送完菜，极不忍心地盯着叶丞看了一会儿，很好心地跑回厨房，抱了一大桶矿泉水，放在叶丞面前，无比心疼地说：“祝您用餐愉快。”
“开动吧！”我笑眯眯地冲着叶丞说，而后，和洛云川很有默契地同时拿起了筷子。
叶丞一脸不忍直视碗里冒菜的表情，看我和洛云川吃得很愉快，就半信半疑地，用筷子在
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对于这个简单的问题，连上知天文、下知地理的洛云川同志，都一脸懵。转头，求助地看向我。
我坐直了身子，正正衣襟，斜了叶丞一眼，问他：“吃过火锅吗？”
叶丞点点头。
“吃过麻辣烫吗？”我又问。
叶丞愣了一下，摇头。
“连麻辣烫都没吃过，还敢说自己是中国人？！”我没好气地损了他一句。
叶丞脸一红，有些意外地转头问洛云川：“洛云川，你媳妇儿今天是不方便的日子吗？怎么跟吃了枪药似的？”
“滚！”洛云川一个眼刀砸过去，叶丞乖乖闭了嘴，过了一会儿，又弱弱地问洛云川，“你吃过那个……什么什么……麻……麻辣烫吗？”
他这种吃西餐长大的爷，能吃过下里巴人的麻辣烫？才有鬼嘞！
我心中刚刚腹诽完一句，没想到，竟然眼睁睁地看着洛云川饶有深意地眯着双眼，以极缓慢的速度，微微点了一下头。
“真吃过啊？”叶丞的下巴，都快掉到桌子上了。
洛云川眸色微深，用那种“爷吃过，咋地吧”的眼神，斜着叶丞。
在洛云川毫无道理的霸道威压下，身为老板的叶丞，不由得缩了缩脖子，过了一会儿，才苦哈哈地跟我说：“苏米，上菜吧。”
那可怜的小模样，就像是被压在菜板上的鸡，伸着脖子闭着眼睛，认命地准备挨脖子上那一刀。
“老板，菜单拿来！”我冲着老板扬扬手，很快就拿到了点菜的单页。
我点菜的时候，叶丞一直缩着身子，委屈地窝在桌角，拿眼睛滴溜溜地往别人桌上瞄。
当他看到别人碗里那些躺着红色辣油的汤汁时，整张脸扭曲地都快变形了。或许是被辣味儿熏得，眼睛一直水汪汪的，看向我时，就像一只可怜又无辜的汪星人。
叶丞虽然可怜，可是，我心中有气，点起菜来，绝不手软。
其实，菜品只是次要的，最最重要的，是变态辣的锅底！
正常吃冒菜，都是一桌一份就可以了。不过，我今天特地点了三份，叶丞那份是变态辣，我的是中辣，洛云川大病初愈，我给他点了微辣的汤底。
“老板，点好了。”我点完菜以后，又扬着手中的菜单，等老板走近了，我在他耳边小声说了一句，“变态辣的那份，一定要超级超级多的辣椒粉。我这位朋友啊，嗜辣成魔！”
我正在跟老板说话的时候，叶丞又冷不丁地打了个喷嚏，而后，吸溜着鼻子，两眼泪汪汪地盯着我们看。
我听到他小声地跟洛云川说：“我怎么觉得，你媳妇儿今天一点儿都不善良？”
“对我一个人善良，就够了。”洛云川微扬着下巴，心情大好地回了他一句。
等待上菜的间隙，叶丞问我：“苏米，你还没说明白，冒菜是什么呢？”
冒菜，是一种类似火锅的四川美食。用无数调料和滋补药材，熬成一锅香浓四溢的肉汤。而后，把客人点的蔬菜、肉类，放在一个竹子编制的，形状类似“帽子”的篓子里，放在汤里烫熟，而后整篓拿出来，倒进汤碗中，而后，再加各种调料以及辣椒调制。这样，一份浓辣鲜香的冒菜就做好了。
制作过程，看起来跟麻辣烫差不多。不过，味道却更像火锅，是一道很美味的食物就对啦！
然而，我又不是舌尖上的美食，才没有义务给他普及。
面对他满脸的期待，我也只是翻了个白眼儿，凉凉地丢给他一句：“自己百度去。”
叶丞的脸，瞬间又黑了。
这家店，离海师大不远，同学们三三两两的小聚，就爱来这里。
我吃的次数不多，可是，这次招待叶总裁，我第一个想到的地址，就是这儿！
叶总，你不仁，别怪我不义！
“叶总，待会儿一定要把汤底都喝光哟！”我邪笑着看他。
叶丞瑟缩了一下，转头就去问洛云川：“你还管不管你媳妇儿了？笑得好吓人！”
“你才吓人，我家老婆怎么笑都好看！”洛云川不假思索地就把他怼了回去，后来，他回头看了我一眼，脸色就瞬间尴尬了。
我知道，我现在笑得特别难看。可是，现在还能冲着叶丞笑，已经是我的极限啦！
我在桌子底下，把拳头攥得咯咯直响，真是好想打他一顿！
后来，在叶丞一脸扭曲的注视下，老板送来了三份香喷喷的冒菜。当变态辣的冒菜摆在叶丞面前时，他一连狂打十几个喷嚏，简直都没有办法直起腰来！
老板送完菜，极不忍心地盯着叶丞看了一会儿，很好心地跑回厨房，抱了一大桶矿泉水，放在叶丞面前，无比心疼地说：“祝您用餐愉快。”
“开动吧！”我笑眯眯地冲着叶丞说，而后，和洛云川很有默契地同时拿起了筷子。
叶丞一脸不忍直视碗里冒菜的表情，看我和洛云川吃得很愉快，就半信半疑地，用筷子在