门,隔壁老江的生意都变差了。”那名顾客调侃道。
隔壁摊位上,正在烧烤炉前忙活的老江闻言,露出憨厚的笑容。
陈旭的面馆开了之后,不少顾客嫌面条味道太淡,不过瘾,都要在旁边的烧烤摊那里点一些烧烤来吃。
他也没阻止,结果就是,他这边人越多,旁边老江那里的生意也越来越好。
而且,老江很上道,每天他收摊的时候,都会过来帮忙,将地上的烧烤签,骨头等等残渣清扫掉。
几次过后,他跟老江也熟悉了起来。
“老板,你可算是开门了。”
陈旭不用抬头,都能听出是谁的声音,肯定是彦卿带着女友过来了,一抬头,见除了他们外,上次来过的几个女性朋友,也来了。
“自己坐,我就不招呼你了。”他一边忙活着,一边说道。
彦卿说,“今天我们给朋友饯行,还好你这里开门了,不然都不知道要去哪。”
陈旭问,“饯行”
“是啊,这位大美女高升了,过两天就要去魔都上班。”彦卿指着其中一人说道。
陈旭有点印象,上次还特意给她老板打包面条,好像叫娟娟来着,跟他一个小学同学同名。
“老板,你这里的面条真好吃,可惜以后吃不到了。”那位叫娟娟的女孩笑道。
“以后有机会的。”陈旭笑了笑,问,“你们吃什么”
彦卿第一个说,“我要牛腩面,大碗,加辣的。”
“鲜肉面,大碗。”
“海鲜面。”
“鸡蛋面。”
“拌面有吗”
陈旭说,“有。”开店快半个月了,随着顾客的增加,他也增加了面条种类的供应。现在,小黑板上都快写满了。
他熟练地将面饼扔进开水中,煮熟后,捞起,倒进碗里,再从汤锅里,舀了一勺汤倒进去,再从一旁的配料里,用小勺捞出几块牛腩,又添了几勺汁水,最后加上自制的辣椒酱,撒上葱花,一碗牛腩面就完成了。
随即,他就做起下一碗,前面的步骤都是一样的,只需要配上不同的配料,就是不同种类的面条。
跟他最熟的彦卿不止一次吐槽过,他做的,其实都是同一种面条。
陈旭正想着,彦卿吃完面条,过来找他聊天。
“老板,你厨艺这么好,就没想过找个位置更好的地方开店”
陈旭看了他一眼,问,“你想说什么”
彦卿问,“我知道有一家面馆想要转让,位置不错。你有没有兴趣”
“没兴趣。”
彦卿不死心,问,“你是不是缺钱啊。我们可以合伙啊,你有多少钱,剩下的我来出,行吧”
陈旭摇摇头,“我不会跟别人合伙做生意,特别是朋友。”
“为什么啊”
“这是我们家规。”
隔壁摊位上,正在烧烤炉前忙活的老江闻言,露出憨厚的笑容。
陈旭的面馆开了之后,不少顾客嫌面条味道太淡,不过瘾,都要在旁边的烧烤摊那里点一些烧烤来吃。
他也没阻止,结果就是,他这边人越多,旁边老江那里的生意也越来越好。
而且,老江很上道,每天他收摊的时候,都会过来帮忙,将地上的烧烤签,骨头等等残渣清扫掉。
几次过后,他跟老江也熟悉了起来。
“老板,你可算是开门了。”
陈旭不用抬头,都能听出是谁的声音,肯定是彦卿带着女友过来了,一抬头,见除了他们外,上次来过的几个女性朋友,也来了。
“自己坐,我就不招呼你了。”他一边忙活着,一边说道。
彦卿说,“今天我们给朋友饯行,还好你这里开门了,不然都不知道要去哪。”
陈旭问,“饯行”
“是啊,这位大美女高升了,过两天就要去魔都上班。”彦卿指着其中一人说道。
陈旭有点印象,上次还特意给她老板打包面条,好像叫娟娟来着,跟他一个小学同学同名。
“老板,你这里的面条真好吃,可惜以后吃不到了。”那位叫娟娟的女孩笑道。
“以后有机会的。”陈旭笑了笑,问,“你们吃什么”
彦卿第一个说,“我要牛腩面,大碗,加辣的。”
“鲜肉面,大碗。”
“海鲜面。”
“鸡蛋面。”
“拌面有吗”
陈旭说,“有。”开店快半个月了,随着顾客的增加,他也增加了面条种类的供应。现在,小黑板上都快写满了。
他熟练地将面饼扔进开水中,煮熟后,捞起,倒进碗里,再从汤锅里,舀了一勺汤倒进去,再从一旁的配料里,用小勺捞出几块牛腩,又添了几勺汁水,最后加上自制的辣椒酱,撒上葱花,一碗牛腩面就完成了。
随即,他就做起下一碗,前面的步骤都是一样的,只需要配上不同的配料,就是不同种类的面条。
跟他最熟的彦卿不止一次吐槽过,他做的,其实都是同一种面条。
陈旭正想着,彦卿吃完面条,过来找他聊天。
“老板,你厨艺这么好,就没想过找个位置更好的地方开店”
陈旭看了他一眼,问,“你想说什么”
彦卿问,“我知道有一家面馆想要转让,位置不错。你有没有兴趣”
“没兴趣。”
彦卿不死心,问,“你是不是缺钱啊。我们可以合伙啊,你有多少钱,剩下的我来出,行吧”
陈旭摇摇头,“我不会跟别人合伙做生意,特别是朋友。”
“为什么啊”
“这是我们家规。”