苏瑞舟以前做管事的时候来过几次,所以福临门的菜式他并无兴趣,把菜单递给吴小梅,让媳妇看着点,一副全凭夫人做主的意思,反正再好吃的也没自己媳妇做的好吃。

    他若是没吃过吴小梅做的清蒸鳜鱼,必定也会认为福临门的招牌菜确实是世间难得的珍馐美味,可是现在嘛……他垂下眼睑,眼里飞快的闪过一丝愉悦,他忍不住想要看到自家媳妇在临门做出清蒸桂鱼的那天,是怎样的让人瞠目结舌。

    莫珏坐在椅子上,微笑的看着他们之间温馨与默契,心中暗暗称奇,他们夫妇俩的底细他自然早已打探清楚,这个吴氏从前的名声就不好,刁蛮任性是出了名的,而且据可靠消息,吴氏从小到大并无长处,可是嫁给了苏瑞舟后却性情大变,并且突然会了一身不凡的厨艺,说起来真是让人百思不得其解,看他们俩夫唱妇随的样子,感情必定很好,连他都心生羡慕之情。

    吴小梅接大方的过菜单,首当其冲的就是粗笔写着的清蒸桂鱼,还附带了一张图,看起来就让人忍不住垂涎欲滴,这道菜肯定是必需点的,接着又点了几道名字听起来很耐人寻味的菜肴,三菜一汤一凉菜一个主食一个甜品,“就这些吧,让莫管事破费了。”

    “诶!这算什么破费,我去你们家可是又吃又带的。”莫珏调侃了一句,又对酒楼的伙计说,“这两位是我请的贵客,让庖厨做菜上点心。”伙计会意的点头很有分寸的没有多问,而后恭身退下。

    很快菜就一一上桌了,互相说了几句客套话,苏瑞舟先是给吴小梅夹了一筷子鱼腩,后者朝他微微一笑,随即细细品尝起来,举了几箸之后,吴小梅对福临门的菜肴有了初步的了解,对比其他的酒楼,自然好的不是一星半点,即便吴小梅只在这里的香满楼吃过一次,原身的记忆里,只有好吃和不好吃,至于有什么味道她是分辨不出来的。

    这道清蒸桂鱼放在前世,随便哪家小饭馆都能做出这样的味道来,不过吴小梅还是吃的津津有味,原生态无污染的东西,只要不是做成黑暗料理都不会难吃到哪里去,何况福临门的庖厨精心做出来的呢。听说几十年的招牌菜了,想到过不了几天酒楼的庖厨就要重新学做这道菜,吴小梅心里有一丝不忍。

    夫妇二人很给面子的跟莫珏把桌上的菜一扫而光,事实上大酒楼做的菜肴为了看起来精致,所以做的都不会太多,这也是吴小梅一开始计算好的,点多了吃不完难免给人留下不好的印象。

    “多谢莫老板的盛情款待。”酒足饭饱之后苏瑞舟起身向莫珏道谢,酒楼的伙计撤掉桌上的杯盘碗盏,重新送上了茶水。

    “客气,客气,只要二位用的满意,就是我的荣幸。”莫珏摆手表示不值一提,心里对夫妇俩的表现也很受用,接着开始说起菜谱的事,“不知苏夫人什么时候能把菜谱写出来?”

    “可能没那么快,做菜和写菜有很大的区别,有些地方要反复的斟酌。”吴小梅拧起眉头,其实要粗略的写很简单,但是要写的让人一下就能做出那种味道就难了。

    莫珏眼睛一亮,“不知道苏夫人方不方便到我们酒楼当场示范先做几道菜出来?说句难为情的话,自从吃过了夫人做的粉丝蒸蟹,我一直期待着福临门早日推出这道菜。”

    “这……”吴小梅瞥了苏瑞舟一眼,见对方不置一词,眼神也没有变化,知道他是让想自己拿主意,便欣然笑着对莫珏说,“当然可以,酒楼生意好了我也得利,只要酒楼的庖厨方便,我随时恭候。”

    “我下午和庖厨商量一下,晚上给你们答复,怎么样?”莫珏一锤定音道,他见对方这么爽快,自己也不能太拖沓,心里高兴面上自然也喜笑颜开。

    酒楼的后厨里,张忠听到徒弟打探来的消息,在听到他的拿手菜被吃个精光时,有那么一瞬间露出得意的笑来,嘴角微微挑起不屑的说,“她若是能做的比我还好吃,我就拜她为师!”

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