王袖的速度很快。

    重达数公斤的杀猪刀被他拎小鸡一般抓在手里。

    靠近最近的小猪。

    对着肚子轻轻一戳,接着横向一折。

    咔嚓一声,一根肋骨被王袖掰断了。

    接着,他轻描淡写地切开了连接肋骨的皮肉,将带肉的肋骨带回了自己的位置。

    现场,大多数的选手们已经挑选到了满意的肋骨,并回到了自己的比赛位置上。

    只有一个来自于云省的妹子厨师,一时间不好下手。

    虽然贵为厨师,可很多人一辈子都没有杀过猪。

    和排骨打交道也只是偶尔的事情。

    很多时候,市场里卖猪肉的老板已经将排骨砍断,并切成了一条一条,直接由厨师带回去炖煮就行了。

    所以,面对这样的整头猪时,妹子有些无助。

    直播间的水友们也注意到了这现象,弹幕圣母开始喊求助了。

    “秀哥,那边的妹子可能拿不动刀,你去帮她切一下吧!”

    “对啊秀哥,你看得见我们的弹幕吧!别让妹子孤零零的站着。没准还有个艳遇呢!”

    “楼上的别喊了,这是厨师大赛,没这本事,回家去好了,别来丢人现眼了。”

    “秀哥,非亲非故的,别去帮忙,不要浪费时间!”

    “说的对,时间就是金钱,我们秀哥不可能把时间浪费在这种无聊的事情上!”

    看到弹幕时,王袖轻笑了一声,回道,“等我刮完肉,再帮她切出来。”

    说话时,王袖将排骨放在了砧板上。

    王袖隔壁。

    上一局,在大葱上雕了一条龙的选手。

    忍不住嗤笑了一声。

    刮完肉再次帮别人切排骨?

    那个时候,整个比赛都要结束了好吧!

    因为排骨刮肉可不是什么简单的事情。

    排骨刮肉,靠的是对排骨弧度的熟悉,以及对极限刀功的掌握。

    没有上百次的积累,普通厨师甚至会刮到自闭!

    瞥了一眼王袖,他继续刮着自己的排骨。

    对面。

    王袖也没有特别惊艳的动作。

    只见他抓起杀猪刀对着排骨边缘往上一推,滋很清脆的声音。

    接着又对着排骨边缘往下一推,滋

    两条完整的肉条被切下来了。

    而肉条被切掉的边缘,露出了新鲜的灰白色的排骨。

    甚至,排骨上面的那一层结缔组织软膜也被切掉了。

    接着王袖将排骨转了一个方向。

    握住杀猪刀,对着排骨往上一推,接着又是往下一推。

    两条完整的筋肉被切了出来。

    过程看着好像很简单,水友们甚至感觉自己也会。

    这都没到半分钟,王袖已经得到了一条灰白色,中间不带一丝肉渣的排骨。

    “有点牛批啊,别人都在那里埋头苦干呢,秀哥又是第一名了!”

    “你们快看隔壁的厨师,已经偷偷瞄了好几遍的秀哥了,我感觉到了他满满的嫉妒!”

    “哦哈哈哈,就喜欢看别人不爽却又无可奈何的样子。”

    “兄弟们,斗胆问一句,是不是秀哥这根排骨非常特别,所以才刮得这么轻松?”

    弹幕中,下过厨房的水友一下子恼怒了。

    真正刮过排骨的水友更是特别鄙夷这些什么都不懂,还要瞎比比的网友。

    “楼上的,不懂就别说话好吗?”

    “你家的排骨能刮得像秀哥这么干净?你们以为自己是秀哥啊?”

    “注意了,生肉和熟肉不一样,生肉是会黏在骨头上的。对骨头的弧度不够熟悉,别说用这么大的杀猪刀来刮!”

    “就是拿砂纸来摩擦,你都擦不干净!”

    “没有一定的技术,别说30秒,就是整上30分钟,你也不一定能够整好!”

    现场,王袖用杀猪刀对排骨的首尾进行除肉处理。

    做完一切,他抓着杀猪刀来到女厨师身旁。

    “你想要哪一根?”王袖问。

    女厨师一愣,看到有人帮忙,连忙感激道:“最大的那一根吧,我怕不小心砍断它,所以迟迟没有下刀。”

    “那你让开一点。”王袖说。

    “噢。”

    女厨师退后。

    就在这时,王袖抓起了杀猪刀,猛地对准餐车上的小猪砍了下去。

    并没有剧烈的碰撞声,有的只是刀尖划过皮肉,发出如同拉拉链一样的顺滑声。

    滋滋

    接着,王袖的刀轻轻往旁边一折。

    咔嚓!

    那根最大的排骨从末梢处折断,被王袖轻松折了下来。

    “自己拿。”王袖道。

    “谢谢,谢谢!”女厨师连忙说道:“认识一下,我姓关,单名一个雅!”

  
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