上传下来的，有什么办法呢。“厨房有纯碱吗？带我去，看少爷我做个饼给你们看看，什么才叫发面。”
于是厨子带路，一群人又浩浩荡荡杀奔厨房而去。在盆子里还有一块厨子发好的面，李东升一看就知道没有发好，都闻到酸味了。李东升倒了点热水，又在热水里放了点纯碱，把手洗干净，从盆子里把发酵好的面团倒在案板上，抓起纯碱洒在上面，就开始揉面了。动作熟练，舒展大方，好象干了多少年一样，看得小丫鬟都呆住了：“少爷，你、你、你甚么时间学会发面的？”
在她的记忆中，李东升只会吃不会做，看到少爷这么熟练的和面，惊讶的表情溢于言表。
李东升前世的时候，做个馒头对他来说是太平常的事情了，北方人谁家还不会和个面，做个馒头包子什么的，不一会儿功夫就把面和好了，再用刀切出形状来，切的是个个均匀，显示了李大厨的深厚功力。
于是厨子带路，一群人又浩浩荡荡杀奔厨房而去。在盆子里还有一块厨子发好的面，李东升一看就知道没有发好，都闻到酸味了。李东升倒了点热水，又在热水里放了点纯碱，把手洗干净，从盆子里把发酵好的面团倒在案板上，抓起纯碱洒在上面，就开始揉面了。动作熟练，舒展大方，好象干了多少年一样，看得小丫鬟都呆住了：“少爷，你、你、你甚么时间学会发面的？”
在她的记忆中，李东升只会吃不会做，看到少爷这么熟练的和面，惊讶的表情溢于言表。
李东升前世的时候，做个馒头对他来说是太平常的事情了，北方人谁家还不会和个面，做个馒头包子什么的，不一会儿功夫就把面和好了，再用刀切出形状来，切的是个个均匀，显示了李大厨的深厚功力。