第九章大吃金蝉(1/3)
我们所住的院子虽然破旧，但地方并不算小，前后有两进院。合起来也差不多一亩还要多些，我不清楚为何兰哥儿他们会有这么大的院子，但现在晾晒花生是足够了。
看现在的太阳，不用多久，两天足够了。
紧接下的两天也够我忙活的，又是准备榨油的器具，又是让孩儿们去四处寻一些银白色的脏土。
自已还天不亮的到处转悠了解地形。
众人都不明白我忙活的什么，只是觉的我行为极为古怪，都是搞些乱七八遭的东西，像一些大孩子如凌霄，谢剑峰，管阳他们真不大乐意听我的指派，但好在有兰哥儿坐镇，虽然他们不乐意，也都随了我的意，去做了。
终于到了晒花生的第三天早上，一早起来，大家都没去捡菜，排成了一圈看我运作。我将早已准备好的大锅烧好，又将晒干带壳的花生放在大锅中，反复用大木钎翻炒，好在在老家一表叔是用土方法榨油的，我打小就喜欢看，等年岁大些，表叔为了省人工钱，还让我干过一两个暑假的短工呢，没想到现在到派上了用场。我用大火把花生炒至外焦里脆，一时间香气弥漫整个院子，所有的孩子都是流着口水。偶尔有掉出锅外的花生，他们不顾烫手就抢了去。
我将炒好的花生又摊到用碾子上碾碎为粉料，皮壳脱净，又将粉料用简易模具压制成大小相等的“大饼子”。这时，基本上已成功了一大半。剩下的就是榨油。
榨油的东西是我求兰哥儿拿十几斤花生给巷子东头的韩木匠换来的，那是它一个不用的牲口槽具，我们清理的干干净净，又让韩木匠给打了个盖顶，虽然粗糙，但却是够用了。我将料饼排列好在油榨槽中，在另一端又通过人力用“撞筒”将大型楔子打入，由我和凌霄，谢剑峰，袁四海等几个大孩子的合力挤压下，油汁终于顺着油榨槽挤压流出，起初是细如针线，后来就如同细小水龙头的水柱一般流下，流到早已清理干净的大锅里。经过将近三个时辰的辛苦劳作，第一桶油终于出来了。
这次我用了一百斤花生，成功榨了三十五斤的花生油，看着略带杂质但色泽金黄的花生油，我不由的欣喜万分，按道理现在这些油还需要储存大半个月过滤澄清之后才能食用，但我从表叔那里得过一个小窍门，经细纱布澄清再由冷水气冰上，经过半小时就可以直接当成品花生油食用了，当然味道还是不及长时间自然澄清过滤的好吃。
但我知道，这些如同小饿鬼一样的孩子们，硬让他们等上半月绝对是不可能的事情。所以为了实现我让大家早吃上肉的承诺，留了三十多斤慢慢储存澄清后使用，将余下的五斤多油用表叔教我的小窍门过滤了半小时，就出了四斤半的成品花生油。
接着我开动攻势，直接把油倒在一个大锅里，并对小沈燕说道：“把昨晚我们摸到的震天猴都取过来。”
所谓震天猴不是别的，就是我们现代的金蝉。我在来到古代的第二天就发现古人他们是不吃金蝉。
而对于我来说，金蝉可是个好宝贝，金蝉是目前人类食物中蛋白质含量最高的一种，比平时说高蛋白食物：牛肉、鸡蛋、羊肉等高出太多太多，刚新生的金蝉单位含量是牛肉的3.5倍，猪肉的4.3倍，属于典型的高蛋白食物，而且是纯天然食品，放着这些宝贝，饿着肚子那不是开玩笑嘛。
所以，在昨天晚上，我特意向兰哥儿要了十一二个小孩跑到三里地之外的临湖树林里，抓了两千多只震天猴，也就是金蝉。就是为了今天让大家开开洋荤。
也亏的是在古代，没有人摸这些东西，所以我们每个人都能轻松摸上个一二百只，如果换作现代，摸金蝉的人比金蝉还多，想摸两千多只，简直是痴人说梦。
回来当晚，我就把两千多只金蝉做了处理，预防变黑成飞蝉。
小沈燕和另一个小孩子刘屏一起抬着一个装满金蝉的大捅就抬了过来。所到之处，孩子们都是列开老远，好似生怕金蝉会蹦出来一般。
毕竟他们都没吃过这种虫，猛一见一堆在一起，都有些恐惧感。
这种情况我早就在预料之中，也没当回事，可就在我要把金蝉放进油锅里烹炸时，兰哥儿却满脸怒气的道：“住手！战勇，闹了半天你就这样祸害花生的？”
我一愣，懵懂道：“我怎么是祸害花生了？”
兰哥儿气道：“枉我信你一派胡言，你竟然把大家辛辛苦苦种的花生，这样祸害，榨成什么油我就不说你了，还拿些……这些虫子，你！你！到底是想干什么！”
我一看兰哥儿是真没吃过炸金蝉，他不知道这是宝贝。
我笑着道：“兰哥儿，你可能不清楚情况，在我们家乡，这些金蝉，不，震天猴，可都是那些达官贵人才能吃的上的，我们一般穷苦老百姓可是吃不起的。”
”唉，他就会胡说八道。”
“唉呀，这么多花生都让他给糟蹋了。”
“唉，太可惜了，要不能吃上好多天呢。”
“谁说不是呀，就等着吃花生的好日子呢，结果让他整成这了。”
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看现在的太阳，不用多久，两天足够了。
紧接下的两天也够我忙活的，又是准备榨油的器具，又是让孩儿们去四处寻一些银白色的脏土。
自已还天不亮的到处转悠了解地形。
众人都不明白我忙活的什么，只是觉的我行为极为古怪，都是搞些乱七八遭的东西，像一些大孩子如凌霄，谢剑峰，管阳他们真不大乐意听我的指派，但好在有兰哥儿坐镇，虽然他们不乐意，也都随了我的意，去做了。
终于到了晒花生的第三天早上，一早起来，大家都没去捡菜，排成了一圈看我运作。我将早已准备好的大锅烧好，又将晒干带壳的花生放在大锅中，反复用大木钎翻炒，好在在老家一表叔是用土方法榨油的，我打小就喜欢看，等年岁大些，表叔为了省人工钱，还让我干过一两个暑假的短工呢，没想到现在到派上了用场。我用大火把花生炒至外焦里脆，一时间香气弥漫整个院子，所有的孩子都是流着口水。偶尔有掉出锅外的花生，他们不顾烫手就抢了去。
我将炒好的花生又摊到用碾子上碾碎为粉料，皮壳脱净，又将粉料用简易模具压制成大小相等的“大饼子”。这时，基本上已成功了一大半。剩下的就是榨油。
榨油的东西是我求兰哥儿拿十几斤花生给巷子东头的韩木匠换来的，那是它一个不用的牲口槽具，我们清理的干干净净，又让韩木匠给打了个盖顶，虽然粗糙，但却是够用了。我将料饼排列好在油榨槽中，在另一端又通过人力用“撞筒”将大型楔子打入，由我和凌霄，谢剑峰，袁四海等几个大孩子的合力挤压下，油汁终于顺着油榨槽挤压流出，起初是细如针线，后来就如同细小水龙头的水柱一般流下，流到早已清理干净的大锅里。经过将近三个时辰的辛苦劳作，第一桶油终于出来了。
这次我用了一百斤花生，成功榨了三十五斤的花生油，看着略带杂质但色泽金黄的花生油，我不由的欣喜万分，按道理现在这些油还需要储存大半个月过滤澄清之后才能食用，但我从表叔那里得过一个小窍门，经细纱布澄清再由冷水气冰上，经过半小时就可以直接当成品花生油食用了，当然味道还是不及长时间自然澄清过滤的好吃。
但我知道，这些如同小饿鬼一样的孩子们，硬让他们等上半月绝对是不可能的事情。所以为了实现我让大家早吃上肉的承诺，留了三十多斤慢慢储存澄清后使用，将余下的五斤多油用表叔教我的小窍门过滤了半小时，就出了四斤半的成品花生油。
接着我开动攻势，直接把油倒在一个大锅里，并对小沈燕说道：“把昨晚我们摸到的震天猴都取过来。”
所谓震天猴不是别的，就是我们现代的金蝉。我在来到古代的第二天就发现古人他们是不吃金蝉。
而对于我来说，金蝉可是个好宝贝，金蝉是目前人类食物中蛋白质含量最高的一种，比平时说高蛋白食物：牛肉、鸡蛋、羊肉等高出太多太多，刚新生的金蝉单位含量是牛肉的3.5倍，猪肉的4.3倍，属于典型的高蛋白食物，而且是纯天然食品，放着这些宝贝，饿着肚子那不是开玩笑嘛。
所以，在昨天晚上，我特意向兰哥儿要了十一二个小孩跑到三里地之外的临湖树林里，抓了两千多只震天猴，也就是金蝉。就是为了今天让大家开开洋荤。
也亏的是在古代，没有人摸这些东西，所以我们每个人都能轻松摸上个一二百只，如果换作现代，摸金蝉的人比金蝉还多，想摸两千多只，简直是痴人说梦。
回来当晚，我就把两千多只金蝉做了处理，预防变黑成飞蝉。
小沈燕和另一个小孩子刘屏一起抬着一个装满金蝉的大捅就抬了过来。所到之处，孩子们都是列开老远，好似生怕金蝉会蹦出来一般。
毕竟他们都没吃过这种虫，猛一见一堆在一起，都有些恐惧感。
这种情况我早就在预料之中，也没当回事，可就在我要把金蝉放进油锅里烹炸时，兰哥儿却满脸怒气的道：“住手！战勇，闹了半天你就这样祸害花生的？”
我一愣，懵懂道：“我怎么是祸害花生了？”
兰哥儿气道：“枉我信你一派胡言，你竟然把大家辛辛苦苦种的花生，这样祸害，榨成什么油我就不说你了，还拿些……这些虫子，你！你！到底是想干什么！”
我一看兰哥儿是真没吃过炸金蝉，他不知道这是宝贝。
我笑着道：“兰哥儿，你可能不清楚情况，在我们家乡，这些金蝉，不，震天猴，可都是那些达官贵人才能吃的上的，我们一般穷苦老百姓可是吃不起的。”
”唉，他就会胡说八道。”
“唉呀，这么多花生都让他给糟蹋了。”
“唉，太可惜了，要不能吃上好多天呢。”
“谁说不是呀，就等着吃花生的好日子呢，结果让他整成这了。”