第182章 这味道,好像是火锅?(1/2)
第182章
“不行了,我特么口水都来了,又是毛肚,又是千层肚,又是金钱肚的,我能说我羡慕么?”
“大魔王牛逼!这火锅的菜品虽然不是非常丰富,但这份量,多得有些过分了不是?就那一份千层肚,估计在火锅底店得装十份吧?”
“什么十份?那里有差不多三斤的,火锅底的千层肚,一份怕没得二两吧?”
“快看,大魔王又去冰窖里又拿了一些别的东西出来,肥牛?还有上次的粉肠?”
直播间的观众看得口水直流,
虽然这会儿白牧尘还没有开始熬煮火锅汤,
但那些牛肚和一大块的肥牛,仅仅只是看着,就让人忍不住遐想偏偏。
特别是白牧尘手拿唐刀,非常轻松的就将肥牛切成巴掌大的薄片,
然后一片一片的,放在用冰渣堆起来的小雪山上,
丝丝缕缕的寒气飘飞,看起来极具视觉冲击力!
导播大厅里,
12 马老忍不住苦笑,
“白小子还真是会懂得享受,利用牛骨和猪骨熬制高汤来炖煮火锅,虽然没有香辛料,我想添加上花椒和辣椒,这味道应该也很不错。”
之前他们才去吃了一顿火锅和烤肉,没有想到这才过了多久,
这家伙也在庇护所里,开始准备唰火锅了,
更绝的是,
这家伙为了吃火锅,居然直接去草原那里,狩猎了一头野牛回来。
食材不仅非常的新鲜,而且份量大得离谱!
上次他们五个人去的那家烤唰火锅店,也没有吃到这么多的东西。
“大魔王这刀工真不错呢!居然把肥牛切的这么薄!我觉得咱们今晚,要不要再去吃个火锅呢?”
米雪下意识的吞咽一口唾沫,
女人对于食物的抵抗力,几乎为零,
“嗯呢。”
东方灵想都没有想,就直接答应了,
正好自己这正在长身体,可以多吃点牛肉补一补,
少女悄悄地安慰着自己,
“那……行吧。”
白屿也点了点头,
这提议,
他还真是没办法拒绝,
不用想也知道,今天晚上那个家伙又会掀起一阵失眠狂潮。
为了自己能安心的睡觉,还是把肚子安抚好,免得晚上睡不着,去外面吃夜宵的时候被认了出来,
到时候谁丑谁尴尬!
与此同时,
白牧尘将牛肉切完后,又开始处理粉肠,
这是从野猪身上获得的,
只要做成肥肠节子,烫在火锅里,味道同样非常鲜美。
处理方法也不困难,融化掉冰晶之后,就可以直接打结,放进铁锅里简单的煮一煮,
然后再用银纹猎刀,把烫熟的粉肠切断,就成了烫火锅的肥肠节子。
不过粉肠的份量并不多,每一头猪都只有一小截。
白牧尘的双手交错,
不一会儿就把那一截粉肠全部打好节,放进炖煮牛骨高汤的铁锅里,
以肉眼可见的速度,
漂浮在锅里的粉肠,就变成了有些泛白的颜色。
同时也逐渐的收紧,不再像之前那样松散,有光泽。
“应该差不多了……”
拿着筷子,白牧尘将烫熟的粉肠取出来,用银纹猎刀试了试,
很容易就从中间切断。
白花花的肥油露在刀刃切开的切口那里,看起来十分的有食欲。
一会儿后,
一米长的粉肠,就被切成一盘肥肠节子。
旁边的大黄哈着舌头,眼巴巴的看着。
“先给你一块解解馋,不过先说好,现在的味道可不好。”
白牧尘微微一笑,
随手拿了一块肥肠节子,扔给大黄。
“汪汪!”
大黄大叫两声,
张开嘴巴接住那一块肥肠节子,非常欢快的就吞吃了下去。
“毛肚和金钱肚还要炖煮一会儿,先把香菇和野山菌处理好。”
白牧尘用筷子扎了扎铁锅里炖煮的毛肚,很难扎透,
应该还要继续炖煮一段时间才行。
随后,
白牧尘放下筷子,
拿着野山菌和蘑菇,开始处理起来。
去掉下方的根系,再放进容器里浸泡起来,让上面的泥土软化,
其中最珍贵的,是他们回来的时候,在丛林里发现的羊肚菌和几棵松茸,
其他的则是一些香菇和平菇之类,比较常见的蘑菇。
简单的洗了洗后,白牧尘将所有的蘑菇、野山菌装进玻璃瓷器碗里,
端着水倒掉后,他才拿出辣椒和花椒,放在旁边的碗放着。
庇护所外面的辣椒已经几近
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“不行了,我特么口水都来了,又是毛肚,又是千层肚,又是金钱肚的,我能说我羡慕么?”
“大魔王牛逼!这火锅的菜品虽然不是非常丰富,但这份量,多得有些过分了不是?就那一份千层肚,估计在火锅底店得装十份吧?”
“什么十份?那里有差不多三斤的,火锅底的千层肚,一份怕没得二两吧?”
“快看,大魔王又去冰窖里又拿了一些别的东西出来,肥牛?还有上次的粉肠?”
直播间的观众看得口水直流,
虽然这会儿白牧尘还没有开始熬煮火锅汤,
但那些牛肚和一大块的肥牛,仅仅只是看着,就让人忍不住遐想偏偏。
特别是白牧尘手拿唐刀,非常轻松的就将肥牛切成巴掌大的薄片,
然后一片一片的,放在用冰渣堆起来的小雪山上,
丝丝缕缕的寒气飘飞,看起来极具视觉冲击力!
导播大厅里,
12 马老忍不住苦笑,
“白小子还真是会懂得享受,利用牛骨和猪骨熬制高汤来炖煮火锅,虽然没有香辛料,我想添加上花椒和辣椒,这味道应该也很不错。”
之前他们才去吃了一顿火锅和烤肉,没有想到这才过了多久,
这家伙也在庇护所里,开始准备唰火锅了,
更绝的是,
这家伙为了吃火锅,居然直接去草原那里,狩猎了一头野牛回来。
食材不仅非常的新鲜,而且份量大得离谱!
上次他们五个人去的那家烤唰火锅店,也没有吃到这么多的东西。
“大魔王这刀工真不错呢!居然把肥牛切的这么薄!我觉得咱们今晚,要不要再去吃个火锅呢?”
米雪下意识的吞咽一口唾沫,
女人对于食物的抵抗力,几乎为零,
“嗯呢。”
东方灵想都没有想,就直接答应了,
正好自己这正在长身体,可以多吃点牛肉补一补,
少女悄悄地安慰着自己,
“那……行吧。”
白屿也点了点头,
这提议,
他还真是没办法拒绝,
不用想也知道,今天晚上那个家伙又会掀起一阵失眠狂潮。
为了自己能安心的睡觉,还是把肚子安抚好,免得晚上睡不着,去外面吃夜宵的时候被认了出来,
到时候谁丑谁尴尬!
与此同时,
白牧尘将牛肉切完后,又开始处理粉肠,
这是从野猪身上获得的,
只要做成肥肠节子,烫在火锅里,味道同样非常鲜美。
处理方法也不困难,融化掉冰晶之后,就可以直接打结,放进铁锅里简单的煮一煮,
然后再用银纹猎刀,把烫熟的粉肠切断,就成了烫火锅的肥肠节子。
不过粉肠的份量并不多,每一头猪都只有一小截。
白牧尘的双手交错,
不一会儿就把那一截粉肠全部打好节,放进炖煮牛骨高汤的铁锅里,
以肉眼可见的速度,
漂浮在锅里的粉肠,就变成了有些泛白的颜色。
同时也逐渐的收紧,不再像之前那样松散,有光泽。
“应该差不多了……”
拿着筷子,白牧尘将烫熟的粉肠取出来,用银纹猎刀试了试,
很容易就从中间切断。
白花花的肥油露在刀刃切开的切口那里,看起来十分的有食欲。
一会儿后,
一米长的粉肠,就被切成一盘肥肠节子。
旁边的大黄哈着舌头,眼巴巴的看着。
“先给你一块解解馋,不过先说好,现在的味道可不好。”
白牧尘微微一笑,
随手拿了一块肥肠节子,扔给大黄。
“汪汪!”
大黄大叫两声,
张开嘴巴接住那一块肥肠节子,非常欢快的就吞吃了下去。
“毛肚和金钱肚还要炖煮一会儿,先把香菇和野山菌处理好。”
白牧尘用筷子扎了扎铁锅里炖煮的毛肚,很难扎透,
应该还要继续炖煮一段时间才行。
随后,
白牧尘放下筷子,
拿着野山菌和蘑菇,开始处理起来。
去掉下方的根系,再放进容器里浸泡起来,让上面的泥土软化,
其中最珍贵的,是他们回来的时候,在丛林里发现的羊肚菌和几棵松茸,
其他的则是一些香菇和平菇之类,比较常见的蘑菇。
简单的洗了洗后,白牧尘将所有的蘑菇、野山菌装进玻璃瓷器碗里,
端着水倒掉后,他才拿出辣椒和花椒,放在旁边的碗放着。
庇护所外面的辣椒已经几近