第336章 大坑在这里等着呢！(2/2)
您放心，科长，我这两天就把素菜的菜单列出来。”
“好，好好，不过素菜的采购你们也要负责。”
这才是正题。
王副科长点点头，一般办这种宴席类的采购，自然是要他们先下的菜单，然后按照菜单的品种再跟供销社去联系。
“行！到时候您签字批款就行。对了，科长，这一次咱们酒席的成本价格是多少？”
王副科长心里得有个谱，才能列菜单。
虽然说素菜不好做出花样，可是也能在其中动动脑子。
“老王，这一次上级领导只给了咱们一桌十块钱的成本。荤菜当然是大头，毕竟有上级领导，省市领导在场，咱们没有荤菜，可不像样。
所以我这边进荤菜大概要用到七块钱，剩下三块钱就全部给你们素菜。”
“三块钱？”
王副科长差一点没能跳起来，三块钱够干什么？三块钱要置办七个菜，两个主食，一个汤，简直不是为难人吗？
就算主食和汤可以用到食堂的原有材料，可是七个菜三块钱，这怎么做？
“对，三块钱。”
“科长，三块钱怎么能做七个菜出来？这，这根本……”
王副科长这会儿才领悟的，赵新平原来还有大招在这里等着自己。
怪不得刚才和颜悦色。
“王副科长，你是老同志了，遇到困难应该迎难而上。我知道现在是困难时期，可是这不是也没办法。你这样的老同志有经验，有头脑，一定可以完成领导交给你的重要任务。”
赵新平拍了拍王副科长的肩膀，语重心长地说完这番话，转身离开。
“好，好好，不过素菜的采购你们也要负责。”
这才是正题。
王副科长点点头，一般办这种宴席类的采购，自然是要他们先下的菜单，然后按照菜单的品种再跟供销社去联系。
“行！到时候您签字批款就行。对了，科长，这一次咱们酒席的成本价格是多少？”
王副科长心里得有个谱，才能列菜单。
虽然说素菜不好做出花样，可是也能在其中动动脑子。
“老王，这一次上级领导只给了咱们一桌十块钱的成本。荤菜当然是大头，毕竟有上级领导，省市领导在场，咱们没有荤菜，可不像样。
所以我这边进荤菜大概要用到七块钱，剩下三块钱就全部给你们素菜。”
“三块钱？”
王副科长差一点没能跳起来，三块钱够干什么？三块钱要置办七个菜，两个主食，一个汤，简直不是为难人吗？
就算主食和汤可以用到食堂的原有材料，可是七个菜三块钱，这怎么做？
“对，三块钱。”
“科长，三块钱怎么能做七个菜出来？这，这根本……”
王副科长这会儿才领悟的，赵新平原来还有大招在这里等着自己。
怪不得刚才和颜悦色。
“王副科长，你是老同志了，遇到困难应该迎难而上。我知道现在是困难时期，可是这不是也没办法。你这样的老同志有经验，有头脑，一定可以完成领导交给你的重要任务。”
赵新平拍了拍王副科长的肩膀，语重心长地说完这番话，转身离开。