一下。”

    白案大厨一听,顿时眼睛一亮。

    “付厨,原来你也对这方面很感兴趣吗?有时间,请你过来白案这边咱们可以进行一下蒸制火候的烹饪交流啊,我现在对于这方面非常的感兴趣,而且也有很多相关的经验,可以同你沟通。”

    鲁占龙闻言,顿时笑道:“你要是光说白案烹饪,可能付厨还不会答应,但要是提到火候掌控技能操作,我跟你说,那你可算是找对人了!”

    白案大厨好奇问道:“是吗?付厨,你对这方面很有研究?”

    不等付宇回答,鲁占龙已经说道:“你还不知道吧,这个火候掌控技能的烹饪技南马上就要研发推行了,而你面前的这位付厨,就是这份指南的创造者!”

    此话一出,顿时白案大厨面露精光!

    他忽然冒出了一个想法。

    “付厨,我有没有机会可以跟着你一起进行指南的汇总研究?我虽然是做白案烹饪的,但对于火候掌控方法的操作和技能却同样很有研究!”

    付宇一愣,笑了笑,正要说话。

    结果这个时候,鲁占龙笑着说道:“怎么,原来你也想加入编委的职务啊?”

    白案大厨一听,顿时乐了!

    还真能担任编委?

    那可真是太好了!

    付宇精心的完成了两个拜寿童子的面人,又做了寿桃树的树干和树枝,最后才开始进行摆盘。

    两个拜寿童子的造型,是完全参照了特色家宴菜谱中,关于寿桃摆盘设计的图样。

    不过,哪怕他使用了精度眼药水的加持,其实在一些细节的雕塑方面,还是比图样上要粗糙很多。

    好在这只是最基础的装饰,真正摆盘时,重点还是在寿桃上面,勉强算是瑕不掩瑜。

    拜寿童子固定好,又完成了树干和树枝的摆放。

    最后,几颗精巧的吉祥寿桃被固定在树枝位置,并不像传统中的众星捧月造型,以几颗小寿桃去围绕衬托最大的八馅寿桃。

    付宇做的摆盘造型,是一棵非常有创意的寿桃树上挂着成熟的寿桃,树下站着两位拱手拜寿的童子。

    最上面的八馅寿桃则镶嵌着一个寿字,被树枝和树叶点缀着,明明是两组完成不同的造型,但是放到一起,却彼此映衬的特别和谐,非常吸人眼球。

    “这也太漂亮了!”鲁占龙看着做过摆盘的寿桃,忍不住赞叹出声:“这么好的东西,怎么就慢慢的从市场上逐渐消失了呢?”

    在场几人心里都是同样的感慨。

    明明早些年的时候,过生日吃寿桃是一件非常正式,而且具有记念价值,很受追捧的庆祝仪式。

    可是慢慢的,寿桃被各种各样的生日蛋糕所取代。

    年轻人对于寿桃的样式口感,接受度开始明显下降,而老一辈人也逐渐开始默认了这件事情。

    不过,当这样一盘精美的寿桃摆在眼前时,大家心里却同时浮现出了怀念的心情。

    可能,到底是非常经典传统的仪式,哪怕不再流行了,但是那种代表着祝贺的喜庆意味,却仍然能让人觉得颇为触动吧。

    完成的寿桃被服务员端去了前厅。

    付宇这边洗了手,也算是大功告成。

    白案厨师王赫看着付宇,两只眼睛锃亮!

    这不能怪王赫见利起意!

    只能说这件事情确实太吸引人了!

    毕竟眼前这烹饪指南算是现在国内美食圈,一直非常受到认可,可以堪比新兴菜谱的存在。

    其实这件事情,王赫也略有耳闻。

    毕竟老板刘永平就加入了指南的汇总研究小组。

    虽然这件事情只有小范围内传播,但是王赫身为福成醇白案的大厨,自然是知道一些内幕的。

    甚至他还知道鲁占龙能这么轻易的就进入到后厨来,也是因为他加入了这个活动小组。

    只不过,王赫没想到,活动小组的负责人,竟然会是付宇!

    这就有些匪夷所思,骇人听闻了!

    无论是刘永平,还是鲁占龙,这两人基本上是美食圈领域的天花板级别了吧?

    可是现在,这两个人一同担任了活动小组的组员,心甘情愿被付宇领导,听从指挥。

    王赫其实并不认为自己厨艺天赋怎么样,也没觉得这点工作经验有多能耐。

    不过,人总是会抱持着一些妄想。

    万一呢?

    万一他会的一些技能经验,就能被作为有效的内容纳入指南汇总呢?

    这不就算是参与进去了?

    于是乎,王赫忍不住又再确定了一次:“付厨啊,那我回去之后,就把火候掌控技能的相关资料整理好,到时候我发给你啊?咱们加个好友吧?”

    付宇笑着点头:“好啊!”

    王赫顿时心花怒放,点头一笑:“行,那就说定了。”

    付宇完成了烹饪,转身和鲁占龙一起离开白案区,准备过去前厅
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