86，小豆丁：吃小孩脑子啦(1/3)
86，小豆丁：吃小孩脑子啦
苏青先把猪头清洗干净，扒了猪面皮，再把猪脑子给取了出来，装在小盆里。
随后，又把牛头、狗头、羊头破开，依次取出里面的脑子，装在小盘里。
这四种牲口的脑袋虽大，但脑子却不大，想要吃饱不太可能，最多尝尝鲜。
苏青开始处理脑花，拿起刷锅的竹刷子，从上面折下一根竹签。
再拿着竹签，仔仔细细把脑花上面的血丝都给挑了。
那玩意儿就和腰子的腰骚一样，不去除的话，腥味会很重。
把血丝处理干净，脑花便不再狰狞，变得像芝士一样滑腻，绵绵软软
苏青知道的脑花做法有很多种。
有卤，有炒，有蒸煮还有邪门歪道用来做蛋糕的
当然，脑花蛋糕他只是听说，并没有尝过。
这次，苏青当然是选择最鲜香美味的烤脑花。
这东西，在他前世的学生时代，基本每晚都会去校外的烧烤摊上，吃上一两个。
倒不是他有多喜欢吃脑花。
而是那时的女友是一个川渝妹子。
经常拉着他去烧烤摊吃这东西。
记得第一次吃这玩意儿时，还是下了很大的决心，才勉强硬吞下去。
结果吃完回味一下！
真香！！
在那位女友的带领下，本来吃不得辣的苏青，口味慢慢变了，也开始吃辣了。
尽管后来，那段感情因为某些原因，无疾而终。
但苏青对川渝地区，还是留下了很好的印象。
后来，他又交往了一些川渝的妹儿，但都没有找到当初的感觉。
时隔多年，再回想当初，苏青对川渝妹子的最大印象就是，国粹是口头禅，性格上嘛就没有不凶的。
如果你遇到一个不凶的川渝妹子，那她可能只是和你还不熟
苏青摇了摇头，不再瞎想，拿刀把脑花分成两半。
但在准备烤的时候，却犯了难，这玩意儿应该用锡箔纸烤最好，但无奈他没有。
想了想，苏青拿出自己的茶缸，往里加了点土豆片，把脑花放进去，再淋上菜油，放在炉子上，小火慢慢开始烤。
这东西火候一点都急不得。
等着出香气的时候，苏青开始加各种调料。
这时，门外传来一蹦一跳的，欢快的脚步声。
“啪啪啪”
砸门声响起。
“青小舅舅，机智勇敢的易小心同志，给你互送豆浆来了！”
小豆丁奶声奶气的说道。
苏青打开门。
“辛苦啦！”
他摸了摸小豆丁的脑瓜子。
接过豆浆，随手放到一旁。
小豆丁“嗷”的一声蹦进来。
然后被一股香味吸引。
一眼就锁定了炉子上的茶缸。
“这是什么啊？”
小豆丁探头探脑的看着茶缸里的东西。
“烤脑花。”苏青说。
“是豆腐脑吗？”
小豆丁吃过豆腐脑，但觉得有点不像。
“脑子。”
“柰子啊！”
“.”
苏青无语，点了一下易小心的额头，说道：
“脑子！这里的脑子！”
“烤小孩脑子啊！！”
小豆丁大惊失色。
“.”
苏青捂头，放弃了解释：“我和你无法沟通。”
愚蠢的舅舅不说，小豆丁一脸惊疑。
围着茶缸转了好几圈，眼睛瞪得溜圆，死死盯着茶缸里那疑似烤小孩子脑子的东西。
这东西好可怕啊！
但是
好香啊！
这么香的话
机智勇敢的易小心，认为舅舅应该不是妈妈讲的故事里的妖怪，不可能吃小孩
否则机智勇敢的她，应该早就被愚蠢的舅舅吃掉了。
所以
这应该是别的什么好吃的！
她还记得很清楚，早上在看随地撒尿的老太婆，坐小车车的时候。
舅舅说过下午会做好吃的，还让她过来吃。
小豆丁咽了咽口水，可又想起。
舅舅早上才说，自己现在不好吃。
要多给自己吃些好吃的，
等自己变好吃了，再把自己吃掉。
所以还是不吃了吧！
苏青看到了，拍了拍小豆丁的头，朝茶缸里撒了点味精。
再挖了一些出来，放在一个小碗里，递到小豆丁面前。
“要不要来一点？”
小豆丁使劲摇头，警惕地打量着，苏青放在她身前的小碗。
苏青也不管她，自己吃自己的。
看着舅舅吃的很香，
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苏青先把猪头清洗干净，扒了猪面皮，再把猪脑子给取了出来，装在小盆里。
随后，又把牛头、狗头、羊头破开，依次取出里面的脑子，装在小盘里。
这四种牲口的脑袋虽大，但脑子却不大，想要吃饱不太可能，最多尝尝鲜。
苏青开始处理脑花，拿起刷锅的竹刷子，从上面折下一根竹签。
再拿着竹签，仔仔细细把脑花上面的血丝都给挑了。
那玩意儿就和腰子的腰骚一样，不去除的话，腥味会很重。
把血丝处理干净，脑花便不再狰狞，变得像芝士一样滑腻，绵绵软软
苏青知道的脑花做法有很多种。
有卤，有炒，有蒸煮还有邪门歪道用来做蛋糕的
当然，脑花蛋糕他只是听说，并没有尝过。
这次，苏青当然是选择最鲜香美味的烤脑花。
这东西，在他前世的学生时代，基本每晚都会去校外的烧烤摊上，吃上一两个。
倒不是他有多喜欢吃脑花。
而是那时的女友是一个川渝妹子。
经常拉着他去烧烤摊吃这东西。
记得第一次吃这玩意儿时，还是下了很大的决心，才勉强硬吞下去。
结果吃完回味一下！
真香！！
在那位女友的带领下，本来吃不得辣的苏青，口味慢慢变了，也开始吃辣了。
尽管后来，那段感情因为某些原因，无疾而终。
但苏青对川渝地区，还是留下了很好的印象。
后来，他又交往了一些川渝的妹儿，但都没有找到当初的感觉。
时隔多年，再回想当初，苏青对川渝妹子的最大印象就是，国粹是口头禅，性格上嘛就没有不凶的。
如果你遇到一个不凶的川渝妹子，那她可能只是和你还不熟
苏青摇了摇头，不再瞎想，拿刀把脑花分成两半。
但在准备烤的时候，却犯了难，这玩意儿应该用锡箔纸烤最好，但无奈他没有。
想了想，苏青拿出自己的茶缸，往里加了点土豆片，把脑花放进去，再淋上菜油，放在炉子上，小火慢慢开始烤。
这东西火候一点都急不得。
等着出香气的时候，苏青开始加各种调料。
这时，门外传来一蹦一跳的，欢快的脚步声。
“啪啪啪”
砸门声响起。
“青小舅舅，机智勇敢的易小心同志，给你互送豆浆来了！”
小豆丁奶声奶气的说道。
苏青打开门。
“辛苦啦！”
他摸了摸小豆丁的脑瓜子。
接过豆浆，随手放到一旁。
小豆丁“嗷”的一声蹦进来。
然后被一股香味吸引。
一眼就锁定了炉子上的茶缸。
“这是什么啊？”
小豆丁探头探脑的看着茶缸里的东西。
“烤脑花。”苏青说。
“是豆腐脑吗？”
小豆丁吃过豆腐脑，但觉得有点不像。
“脑子。”
“柰子啊！”
“.”
苏青无语，点了一下易小心的额头，说道：
“脑子！这里的脑子！”
“烤小孩脑子啊！！”
小豆丁大惊失色。
“.”
苏青捂头，放弃了解释：“我和你无法沟通。”
愚蠢的舅舅不说，小豆丁一脸惊疑。
围着茶缸转了好几圈，眼睛瞪得溜圆，死死盯着茶缸里那疑似烤小孩子脑子的东西。
这东西好可怕啊！
但是
好香啊！
这么香的话
机智勇敢的易小心，认为舅舅应该不是妈妈讲的故事里的妖怪，不可能吃小孩
否则机智勇敢的她，应该早就被愚蠢的舅舅吃掉了。
所以
这应该是别的什么好吃的！
她还记得很清楚，早上在看随地撒尿的老太婆，坐小车车的时候。
舅舅说过下午会做好吃的，还让她过来吃。
小豆丁咽了咽口水，可又想起。
舅舅早上才说，自己现在不好吃。
要多给自己吃些好吃的，
等自己变好吃了，再把自己吃掉。
所以还是不吃了吧！
苏青看到了，拍了拍小豆丁的头，朝茶缸里撒了点味精。
再挖了一些出来，放在一个小碗里，递到小豆丁面前。
“要不要来一点？”
小豆丁使劲摇头，警惕地打量着，苏青放在她身前的小碗。
苏青也不管她，自己吃自己的。
看着舅舅吃的很香，