包、咖啡、牛排,和一整套的餐饮礼仪:雪白的餐巾如何叠放,刀叉如何使用,用餐时应当尽可能不发出咬嚼的声响,包括凡事女士优先这样的绅士法则。

    老bJ的西餐派系有英、法、俄、德。英法式最正宗的是六国饭店、北京饭店,丝毫不迁就中国人的习惯。

    其他二三流西餐馆入乡随俗,这些馆子里的菜名冠以英式、法式大多靠不住。

    英国人好吃炸土豆条,于是许多蘸面包糠的油炸鸡、鱼肉就都冠以英式,再取一些子虚乌有的菜名。

    六国饭店正是作为使馆区的配套设施而建,四层的楼房与周围低矮的建筑相比,显得高大气派。

    舒锦熙安顿好之后。这才想起自己先前还发过电报给王文武,告诉他今日自己会回到北平。不过想起当时火车站的场景,想来王文武应该是进不来的。

    舒锦熙也不知道自己离开前,在这六国饭店旁的店子现在是否还在开门营业。

    还是写在信件里,约王文武在这里见面。

    没错,哪怕现在已经回到北平城。舒锦熙还是没有打算住回去。原本现在的六国饭店内聚集着各路民主人士。因此,六国饭店是陕西方面和民主人士协商的地方。是舒锦熙这些人的政治中心。舒锦熙不能在这个时候离开六国饭店。

    舒锦熙的信写完,找到酒店的工作人员让他送出去。这是陕西方面的工作人员拿着一封信。找到舒锦熙说道:舒女士,看来您的家人已经知道您回到bJ了。这是您家里人的信!

    舒锦熙看到信封上的字迹,知道这是王文武所写。

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