因为这个啤酒是精酿,酒精度数高,麦芽度数也高,酒精度到七,麦芽度十八。

    这种啤酒喝的时候要刻意打出来沫子,因为沫子口感好,甜,像冰淇淋似的。

    如果换成朱闻天时候廉价的勾兑啤酒,倒啤酒的时候都尽量把瓶口贴在杯口上,避免出沫子,不好喝。

    队伍里的啤酒和好的窖龄多的黄酒,专门为少数人准备,其他的人喝白酒,白酒也是纯粮的,窖藏后的酒糟味小一些,度数维持在六十度左右。

    这种酒,总不喝酒的喝二两就迷糊了,但不会出问题,一般只是影响小脑平衡。

    当然也看体质,护卫们没问题,吃肉吃得多,吃饭也多,酒精分解能力强。

    宫女和太监今天不职守的也喝,他们拿小酒盅,一人喝两盅就可以,三钱的酒盅。

    “燕王殿下,路上有酒卖,百姓粮食多了后,就有人酿酒,等殿下到了北平行省就知晓了。”

    里长一边说着一边把羊肉串放到朱棣面前的盘子里,没有撒任何调料,需要吃的人自己蘸干料。

    如果是用箅子烤的肉片,那就蘸湿料,今天没有提供。

    (本章完)

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