。伙计们传菜唱菜倒是没什么问题,就是不会察言观色,和客人搭话。暂时接管柜台的赵勤丰也没有指挥调度的本领,只能看着跑堂的伙计像没头苍蝇一样到处乱窜。



    “掌柜的,你可回来了!”



    老赵一看见周实,连忙让出柜台的位置。



    周实把伙计叫过来,重新安排好分工,这才让晚上的营业顺利进行下去。



    “前堂里必须得有个能管事的,不然真的转不起来……阿贵的作用无法取代啊。”



    赵勤丰一看最后一桌客人起身,立刻打报告要回家。周实本想开个短会,交代一下阿贵和小四缺席时的分工,因人不齐也只能作罢。



    “其实稍微留他一会儿也没事,可人家跟我不一样,家里有老婆等着呢……唉,我这样的好老板上哪去找呦……”



    收拾好前堂,周实到阿贵和小四的房间里坐了一会儿,让他们好好养伤,又硬着头皮去朱本善房里汇报这两天的营业状况。



    朱本善还没法下地,知道丰德楼的状况后,他对周实的态度好转了不少。听到丰德楼的债务正在慢慢被解决,他更是不吝溢美之词,把周实好一顿夸。



    “哼,这小子的话不能往心里去。现在他是动弹不得,又欠了一屁股债,所以对我这么客气。要是等他伤好了……”



    夜半三更,阴魂客栈照常开业。



    在招待阴魂时,周实就思考着今天的事哪些能和莫老说,哪些不能。



    “秀才和王进不是一个人,这是我靠黄粱枕知道的,不能告诉他,其他的……”



    最后,周实只能说王进和村民没什么交集,老太太又糊涂了,这条线行不通。



    “本来也不能指望这条线行得通。”莫老摇头道,“还是要靠他在江都的关系调查。”



    “我也觉得是,而且最好让赵璇带人去查。我明天就给他们发暗号。”



    

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