第77章 古人也吃鸡(1/2)
一大早饭都没来得及吃，郝仁带着狗子还有杜春娘就要收拾东西去县城。
在三爷爷家借了车子，套上牲口之后装了一些肥皂和准备给莫远庞云的礼物，三个人坐在车子上晃晃悠悠的往县城赶！
走到县城随便找了一个地方吃了早饭，
郝仁让狗子把他送到莫记酒楼，东西卸下后郝仁留下，其余二人去买鸡猪去了。
莫远其他的东西没注意，就看到那两坛子酒了。
现在他的嘴都被养刁了，再喝以前的酒总感觉少点意思，郝仁又不肯多给他一些酒，早就馋的不行了。
热情的接过酒坛，郝仁顺势把提着的两个包好的烧鸡递给他，“弄点下酒菜，找个人把庞云请来，咱们哥仨好好叙叙旧，顺便有好事找你！”
莫远接过烧鸡，隔着包装闻了闻，眼睛一亮。“好香啊，这里面是啥？”
“等会打开你不就知道了么，快去叫人，还有正事呢！”
“好嘞！”莫远拿着东西去后厨，交代一下后让二一会给督包间去。
郝仁昨晚思考了很久，又和家里人商量了一下，他们家现在能用的人手还是太好，能稍微算算漳，满打满算就林翠翠，赵亚楠和狗子。
这肥皂生意要是自己家做根本摊子都铺不开！还是得找人合作！
那莫远家就是最好的合作伙伴，不过这个生意不像做菜，一手交钱一手给菜谱。
肥皂生意做好了以后市场不可低估，以后赚的钱肯定很多，难免会遇到眼红的人，甚至他和莫远两家都能因为账目反目成仇。
最后稳妥起见郝仁觉得把庞云拉下水，他爹是县令在本地那自是不必，听他他家是官宦世家，也有很多铺子人手，
让他在老家选几个得力的人过来，一是能生意上有用，还能负责监管账目，三家相互监督制约，关系比较稳定，也不容易出错！
遇到麻烦还能找他爹摆平，真遇到了大的麻烦，可别忘了，他还有个未来官居宰相的叔父呢！那才是真正的大腿！
处理好了这大腿能抱几十年！
这是目前郝仁能想到的最稳妥的办法了，可能还有更好的，可惜他想不出！
他就是个普通人，上辈子生意都没做过！这已经是他绞尽脑汁后的成果了。
酒菜刚摆放好庞云就来了，看到桌子上的的酒也是欣喜不已，自顾自坐下，给自己倒了一杯，口品尝了一下。
“啧！还是这么的美味啊！这怎么还没到中午就喝上了？有啥事情？”
郝仁看着他那样，也是无奈，这家伙熟悉了之后就是这么大咧咧的样子，“你别光喝酒，吃菜，尝尝这个鸡，我跟你……”
不等他完庞云和莫远一人撕了一个鸡腿吃了起来。
“嗯，你这神仙鸡不错啊，味道比我吃的都要好！”
莫远也在一旁附和，“是啊是啊香味更浓一些，也更软烂一些，而且没有汤汁，拿着吃比较痛快，适合下酒！”
郝仁听着他俩的话有些莫名其妙，什么神仙鸡啊，我这是烧鸡，正儿八经的烧鸡！
咦，他俩好像吃过，并不惊讶！当初吃红烧肉的时候可不是这副表情!
好奇的问吃的正香的俩兄弟，“你们的那个神仙鸡，是什么做法？”
庞云吃着肉喝口酒，美滋滋的不回应，想来也是他不知道，他只是吃过，哪懂得做法啊。
倒是莫远回答了他，“这个我知道，神仙鸡就是选不老不柴正合适的鸡，咸用材料腌制，然后过油炸，还要放在砂锅里用葱姜酱油啥的炖煮，
到最后出锅装盘把剩的不多的汤汁浇在鸡上，美味即成！吃一口，神仙也不换，是为神仙鸡！”
卧槽！听他完郝仁心里只有这个想法！这做法已经和后世的烧鸡做法差不多了 ，看来后世是经过改良的，肯定材料也更加的齐全，所以味道才更好！但是工艺上已经很接近了。
不愧是老祖宗们啊，就是聪明啊!看来对于这些有钱人来，鸡肉羊肉的吃法发展的已经很厉害了。
自己当初误打误撞的选择了红烧肉真是侥幸啊！沾了一些时代的光。
书上大规模的阉割猪仔是在元朝以后的事，如果不是现在的猪肉有腥臊异味，酒楼里大多不吃，估计这做法也早就开发出来了。
也是，那东坡肉不就是么，再有几十年做法就流传开了了，侥幸侥幸!
看来这古人真的是不容觑啊，放在同一个环境下，真的是把郝仁秒杀的渣都不剩，郝仁此时此刻无比的感谢系统商城。
好歹能让自己学到一些古人不知道的知识和经验，谢谢系统大大！我再也不嫌弃你了！
本来想靠着烧鸡来给二人一些震撼的郝仁现在心灰意冷。暂时没了谈生意的兴致。
也撕扯了一个鸡翅膀吃了起来！嗯，这味道还是不错的，工艺不算领先，味道绝对没得比，毕竟谁能有我的材料齐全啊！
于是乎，三个人闷头吃了起来，互相也不话，好
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在三爷爷家借了车子，套上牲口之后装了一些肥皂和准备给莫远庞云的礼物，三个人坐在车子上晃晃悠悠的往县城赶！
走到县城随便找了一个地方吃了早饭，
郝仁让狗子把他送到莫记酒楼，东西卸下后郝仁留下，其余二人去买鸡猪去了。
莫远其他的东西没注意，就看到那两坛子酒了。
现在他的嘴都被养刁了，再喝以前的酒总感觉少点意思，郝仁又不肯多给他一些酒，早就馋的不行了。
热情的接过酒坛，郝仁顺势把提着的两个包好的烧鸡递给他，“弄点下酒菜，找个人把庞云请来，咱们哥仨好好叙叙旧，顺便有好事找你！”
莫远接过烧鸡，隔着包装闻了闻，眼睛一亮。“好香啊，这里面是啥？”
“等会打开你不就知道了么，快去叫人，还有正事呢！”
“好嘞！”莫远拿着东西去后厨，交代一下后让二一会给督包间去。
郝仁昨晚思考了很久，又和家里人商量了一下，他们家现在能用的人手还是太好，能稍微算算漳，满打满算就林翠翠，赵亚楠和狗子。
这肥皂生意要是自己家做根本摊子都铺不开！还是得找人合作！
那莫远家就是最好的合作伙伴，不过这个生意不像做菜，一手交钱一手给菜谱。
肥皂生意做好了以后市场不可低估，以后赚的钱肯定很多，难免会遇到眼红的人，甚至他和莫远两家都能因为账目反目成仇。
最后稳妥起见郝仁觉得把庞云拉下水，他爹是县令在本地那自是不必，听他他家是官宦世家，也有很多铺子人手，
让他在老家选几个得力的人过来，一是能生意上有用，还能负责监管账目，三家相互监督制约，关系比较稳定，也不容易出错！
遇到麻烦还能找他爹摆平，真遇到了大的麻烦，可别忘了，他还有个未来官居宰相的叔父呢！那才是真正的大腿！
处理好了这大腿能抱几十年！
这是目前郝仁能想到的最稳妥的办法了，可能还有更好的，可惜他想不出！
他就是个普通人，上辈子生意都没做过！这已经是他绞尽脑汁后的成果了。
酒菜刚摆放好庞云就来了，看到桌子上的的酒也是欣喜不已，自顾自坐下，给自己倒了一杯，口品尝了一下。
“啧！还是这么的美味啊！这怎么还没到中午就喝上了？有啥事情？”
郝仁看着他那样，也是无奈，这家伙熟悉了之后就是这么大咧咧的样子，“你别光喝酒，吃菜，尝尝这个鸡，我跟你……”
不等他完庞云和莫远一人撕了一个鸡腿吃了起来。
“嗯，你这神仙鸡不错啊，味道比我吃的都要好！”
莫远也在一旁附和，“是啊是啊香味更浓一些，也更软烂一些，而且没有汤汁，拿着吃比较痛快，适合下酒！”
郝仁听着他俩的话有些莫名其妙，什么神仙鸡啊，我这是烧鸡，正儿八经的烧鸡！
咦，他俩好像吃过，并不惊讶！当初吃红烧肉的时候可不是这副表情!
好奇的问吃的正香的俩兄弟，“你们的那个神仙鸡，是什么做法？”
庞云吃着肉喝口酒，美滋滋的不回应，想来也是他不知道，他只是吃过，哪懂得做法啊。
倒是莫远回答了他，“这个我知道，神仙鸡就是选不老不柴正合适的鸡，咸用材料腌制，然后过油炸，还要放在砂锅里用葱姜酱油啥的炖煮，
到最后出锅装盘把剩的不多的汤汁浇在鸡上，美味即成！吃一口，神仙也不换，是为神仙鸡！”
卧槽！听他完郝仁心里只有这个想法！这做法已经和后世的烧鸡做法差不多了 ，看来后世是经过改良的，肯定材料也更加的齐全，所以味道才更好！但是工艺上已经很接近了。
不愧是老祖宗们啊，就是聪明啊!看来对于这些有钱人来，鸡肉羊肉的吃法发展的已经很厉害了。
自己当初误打误撞的选择了红烧肉真是侥幸啊！沾了一些时代的光。
书上大规模的阉割猪仔是在元朝以后的事，如果不是现在的猪肉有腥臊异味，酒楼里大多不吃，估计这做法也早就开发出来了。
也是，那东坡肉不就是么，再有几十年做法就流传开了了，侥幸侥幸!
看来这古人真的是不容觑啊，放在同一个环境下，真的是把郝仁秒杀的渣都不剩，郝仁此时此刻无比的感谢系统商城。
好歹能让自己学到一些古人不知道的知识和经验，谢谢系统大大！我再也不嫌弃你了！
本来想靠着烧鸡来给二人一些震撼的郝仁现在心灰意冷。暂时没了谈生意的兴致。
也撕扯了一个鸡翅膀吃了起来！嗯，这味道还是不错的，工艺不算领先，味道绝对没得比，毕竟谁能有我的材料齐全啊！
于是乎，三个人闷头吃了起来，互相也不话，好