第20章 炼油(2/2)
并不知道具体风干的方法，以为挂在外面就没事了。
还好林默及时发现了，否则第二肯定会变味。
而且，还会把苍蝇招来，滋生病菌。
“把饭锅洗干净，然后架在火上。”
林默走了出去，把肉拿进屋，然后在砧板上将獐子身上的肥油割了下来。
其他的肉则切成一长条一长条的，挂在灶台上方。
只留了一些瘦肉和动物内脏，这两吃。
他没有过多的盐巴涂抹，风干的方法肯定行不通，想要长期保存，只能熏制。
至于那些肥肉，林默则用来炼油。
看着林默把肥肉全部倒入锅中，没有生活常识的两姐妹不知道这是什么操作，“姐夫，你要煮肥肉吃吗，我去给您舀水。”
林默连忙阻止，“不用，我是在炼油。”
“啊，油是这么炼出来的呀？”
两姐妹瞬间感觉涨姿势了。
随着锅内温度升高，油开始往外冒，滋滋的声音激发出了浓浓的油香，飘满了整个屋子。
林默用两根竹箭当筷子，在里面搅动，防止铁锅的肥肉被烤焦。
“对了夫君，有一件事要告诉您。”
两姐妹一左一右，坐在林默的身边。两对眼眸，盯着锅里。
“啥事？”
“这只獐子是张婶帮忙收拾的，我……不太会。”秦禾着，又自责的低下了头。
“张婶？贾张氏？”林默十分诧异，那个老虔婆会有这么好心？
“听别人是这么叫她的。”秦禾道。
“她是不是问你要肉？”
无事献殷勤，非奸即盗。
贾张氏是尚义村出了名的臭嘴，既贪婪又吝啬，村里有一户算一户，都被她占过便宜。
关键是这人不知道感恩，占了别饶便宜，还在背后诋毁别人。
每次她一张嘴，别人就想抽她。
所以林默很快便明白了其中的缘由。
“何止是肉，她刚开始想要一条后腿；姐姐没有答应，于是她又要半边肋排，姐姐还是没有答应。”秦苗接过话，机灵的眼眸中露出一抹得胜的笑容。
林默摸了摸她的脑袋，“做的不错，以后别理那种人，她还欠咱家三斤米没还呢。”
还好林默及时发现了，否则第二肯定会变味。
而且，还会把苍蝇招来，滋生病菌。
“把饭锅洗干净，然后架在火上。”
林默走了出去，把肉拿进屋，然后在砧板上将獐子身上的肥油割了下来。
其他的肉则切成一长条一长条的，挂在灶台上方。
只留了一些瘦肉和动物内脏，这两吃。
他没有过多的盐巴涂抹，风干的方法肯定行不通，想要长期保存，只能熏制。
至于那些肥肉，林默则用来炼油。
看着林默把肥肉全部倒入锅中，没有生活常识的两姐妹不知道这是什么操作，“姐夫，你要煮肥肉吃吗，我去给您舀水。”
林默连忙阻止，“不用，我是在炼油。”
“啊，油是这么炼出来的呀？”
两姐妹瞬间感觉涨姿势了。
随着锅内温度升高，油开始往外冒，滋滋的声音激发出了浓浓的油香，飘满了整个屋子。
林默用两根竹箭当筷子，在里面搅动，防止铁锅的肥肉被烤焦。
“对了夫君，有一件事要告诉您。”
两姐妹一左一右，坐在林默的身边。两对眼眸，盯着锅里。
“啥事？”
“这只獐子是张婶帮忙收拾的，我……不太会。”秦禾着，又自责的低下了头。
“张婶？贾张氏？”林默十分诧异，那个老虔婆会有这么好心？
“听别人是这么叫她的。”秦禾道。
“她是不是问你要肉？”
无事献殷勤，非奸即盗。
贾张氏是尚义村出了名的臭嘴，既贪婪又吝啬，村里有一户算一户，都被她占过便宜。
关键是这人不知道感恩，占了别饶便宜，还在背后诋毁别人。
每次她一张嘴，别人就想抽她。
所以林默很快便明白了其中的缘由。
“何止是肉，她刚开始想要一条后腿；姐姐没有答应，于是她又要半边肋排，姐姐还是没有答应。”秦苗接过话，机灵的眼眸中露出一抹得胜的笑容。
林默摸了摸她的脑袋，“做的不错，以后别理那种人，她还欠咱家三斤米没还呢。”