赵咏薇家院子不大,但房间不少。

    正房坐北朝南,三间卧室和一间客厅,东边紧挨着一间耳房。东厢房三间屋子,全部打通,平时当作仓库在用。

    所以她家里,一共可以算成八间屋子。

    院子西面是半开放的炸虾棚,几根承重的木头,上面盖着一整块尼龙,下雨下雪都影响不到虾棚里的人。

    虾棚里,从北到南一共四个锅台,专门用来炸虾皮。

    赵咏薇家是做炸虾皮生意的,当地人嘴里的炸虾。

    因为靠着港口,炸虾在当地是一门寻常生意。

    赵家所在的东庙村里,很多人家靠着炸虾和批发虾皮过上了好日子,甚至发了财。

    大家或租车或开着自家的货车,趁着涨潮时到海边,跟渔老大们一番讨价还价买生虾皮。

    一大竹筐通常一二百斤的生虾皮。

    装虾皮的竹筐,类似于图中,不同点在于耳朵也是编织的利于人抬,且里面会缝一层尿素袋子,不会漏。

    赵咏薇家里的生意规模不大,每次只买十几二十几筐。

    村里生意做的大的人家,往往大几十筐甚至上百筐的买。

    生虾皮买回来后,倒在水泥地面上,分批进水池清洗,然后滚水下锅,大笊篱上下翻飞,几个来回,虾皮就熟了。

    这时候的鲜虾皮,已经可以卖了,有人特别喜欢吃这种,因为特别鲜亮,拌豆腐拌大葱做汤,随便怎么吃,好吃又营养。

    缺点是不能久存。

    所以,更多的鲜虾皮会被晾干。

    东庙村的干虾皮,当时在全国都有名气。每年都有来自各地的虾贩子,千里跋涉来到这个东北村子采购大量的干虾皮,然后批发卖到全国各大城剩

    所以东庙村的虾皮生意,对花池经济开发区的Gdp来,不可或缺。

    这也是为什么,动迁的流言传了好几年,上面的人迟迟不见动作,村民们的心思也逐渐由蠢蠢欲动到不为所动了。

    他们觉得,区里其它村子都动迁了,也轮不到东庙村。

    这也是前世,动迁的消息下来后,大家感到不可置信的原因。

    赵咏薇经过一世,当然知道今年的4月1日,就会正式下动迁的公告。

    留给他们家做准备的时间,还有将将两个月。

    她目光慢慢移动着,八间屋子、四个锅台,整个院子的水泥地面,这些都是拆迁里的增值项。

    但有几处,还可以进行一些改造。

    譬如,现在的厕所是红砖砌的,应该里外都抹上一层水泥;

    虾棚里的几根承重木头,可以用砖和水泥包起来;

    台阶下面有一处是原来的狗窝,也是整个院子里唯一一处不是水泥地面的,那必须抹上;

    东厢房建的时候,本来就是存放干虾皮的仓库,所以三间房是打通的。现在嘛,正式隔成三间屋子,增加的两处墙面拆迁费自然就多了。

    赵咏薇心里不停地盘算。至于如何劝父母,她心里已经有了计较。

    等初二从姥姥家拜完年回来,她就开始实施计划。

    只是,在那之前,她还有眼药水,要给某些人上一上。

    于是,初一早上吃饭时,赵咏薇状似随意地提了一嘴,“今年二舅不会还想入股吧?”

    最近几年,虾皮生意越来越好做,眼红她家里赚了钱,赵咏薇的二舅孙庆义去年开春时,死活非要干。

    在他眼里,炸虾皮多简单的事啊,简直是拎着麻袋捡钱。

    可他却不明白,看似简单的事,里面每个环节都是有技术含量的。

    生虾皮入锅时,需要掌握火候,时间短了虾皮没熟透容易坏,时间长了虾皮容易断卖不上好价钱;

    大粒盐的量得掌握好,否则咸了、淡了,都影响虾皮品质;

    晾晒的时间长短更是有讲究,时间短了虾皮没晾透,有经验的虾贩子们一上手就能摸出来,时间长了斤数掉得太多,成本价就上去了;

    更要命的是,有些渔老大会以次充好,把过潮好几的虾皮当做新鲜的来卖;

    ......

    更不用提,锅台、场地、竹筐等等这些前期投入。

    不出所料,孙庆义最后只干了几个月,连上半年的封海期都没到,就熬不下去了。

    可能是亏得多,不甘心。下半年时,软磨硬泡,非要跟赵咏薇家里合伙。

    虾皮生意整套流程下来,需要投入大量人力,赵爸赵妈虽然会请时工,但两人总是忙个不停。

    用他们的话,他们又不是什么大老板。自己多做一些,就可以少付一些钱给时工。

    结果孙庆义和他老婆王玥,是入股,钱只掏出一万块;活儿呢,是一点不上手。

    即使大冬,看着他们的二姐和二姐夫忙得满头大汗,俩人也能心安理得地袖手旁观。

    有一次,孙桂芳累得直不起腰,让孙庆义帮忙搬竹筐。

    孙庆义
本章未完,请点击下一页继续阅读》》

章节目录

重返2003拆迁前所有内容均来自互联网,书林文学只为原作者墨无衣的小说进行宣传。欢迎各位书友支持墨无衣并收藏重返2003拆迁前最新章节