陈厂长的效率很快,不到半个小时,罐头厂的五名女工就来江月华这边报道了。

    “江同志你好,我叫许秋莲,是咱们红星罐头厂生产车间的小组长,你叫许姐就行,这几位也都是车间的员工,陈厂长让咱们来和你学卤鸭货。”

    领头的是个四十来岁的大姐,堆着满脸的笑,自来熟的直接上前握住了江月华的手。

    “许姐。”

    江月华微微一笑,不着痕迹的抽回手:“几位都先进来坐会儿,等我准备准备,咱们就开始。”

    她把人都招呼进来,转身往后院走,东西都在后院放着,那边地方大。

    许秋莲在店里四处扫了一眼,跟着走到后厨门口,看见赵大姐在里面收拾刷锅碗,便进去了:“同志,你在忙啊?我来帮你吧?”

    说着,撸起袖子就要上手。

    赵大姐怎么好意思让罐头厂来的工人帮她忙,赶紧说:“不用不用,这都是我干惯的活儿,一会儿就做完了,不用帮忙。”

    许秋莲也不是真的想帮忙,她顺势留在厨房,一双精明的眼睛滴溜溜的转。

    见赵大姐低头洗碗没看她,许秋莲直接进去这也摸摸,那也翻翻。

    赵大姐一抬头,看见她的动作,眉头顿时就皱了起来:“同志,这里是后厨,不能随便乱翻的,那门口还贴了:厨房重地,闲人免进。”

    这也太不讲究了,怎么进人家厨房就乱碰乱翻呢?

    许秋莲一脸不在意:“嗨呀,厨房还重地啥呀?咱家家户户不都有厨房吗?再说我们就是来接受卤鸭货培训的,不进厨房去哪儿?”

    她说着,撇了撇嘴,不就一烧火做饭的地儿,跟谁家没有似得。

    还矜贵上了?

    赵大姐:“…………”

    她气的眼睛都瞪圆了,正要开口回怼。

    “这是在干什么?”

    门口传来江月华的声音。

    看见赵大姐气鼓鼓的,再看许秋莲眼底隐隐的不屑,江月华挑了挑眉,大概猜到了。

    “许同志,培训的地方在后院,这是后厨,非本店员工免进。”

    许秋莲被江月华直勾勾的眼神盯的有些不好意思,讪笑了声:“江同志,我就是过来看看有没有什么能帮得上忙的,咱们什么时候开始卤鸭货啊?我帮你配调料吧。”

    江月华似笑非笑:“许同志,不用着急,卤鸭货的调料我会统一配好的,你们先学下卤货流程,学明白了之间按照比例放调料包就行。”

    调料包?

    许秋莲眼底转过一抹暗芒,立刻说:“江同志,我家里经常做卤货,我有经验的,流程我熟悉啊,你也不用教,我和你直接配调料就行,咱们一起效率还高。”

    这话说的,别说江月华了,赵大姐听了都忍不住翻白眼儿。

    这是效率高吗?

    这是想偷配方吧?

    江月华没接她的话茬,招呼其他几位女工到后院学习流程。

    许秋莲见自己被忽略,还有些不乐意,跟着出去:“江同志,这些真不用教,谁家还不做饭了?”

    她觉得江月华教这些就是纯纯浪费时间,不想教她们怎么调配卤料。

    江月华礼貌微笑:“既然许同志这么有经验,不用我教,那这边建议您现在就回厂里直接开始制作呢。”

    许秋莲:“嗨,也没那么着急,等我和你学完调料配方的。”

    一旁的赵大姐听的白眼儿翻的眼皮都快抽筋了,就在她忍无可忍想怼回去的时候。

    江月华:“那不好意思,调料配方我不教。”

    “怎么……”

    江月华似笑非笑,说的坦坦荡荡:“我赚钱的方子,教给你,我还拿什么赚钱?”

    许秋莲:“…………”

    赵大姐在旁边发出一声蔑意的轻哼。

    多大脸啊?

    人家陈厂长来也没张口就直接说让江月华把配方教给他们。

    怎么来个牛鬼蛇神,就敢直接要江月华的调料配方?

    许秋莲没想到江月华说话这么直截了当,她被怼的脸上有些下不来台。

    江月华没理会她,耐心细致的给其他四位女工讲述卤鸭货的流程和技巧,已经必须要注意的事项。

    “干净卫生一定是放在第一位的,负责卤煮工人,进车间必须戴口罩带帽子,防止头发,飞沫,还有卤煮的流程……”

    江月华说的仔细又耐心,这时——

    “嗨,江同志,不就是做点吃的,哪有这么多讲究啊,这年头谁家不都是不干不净,吃了没病啊,大家伙儿说是不是这个理儿?”

    许秋莲说着,看向其他四位女工,寻求认同感。

    四位正在认真听的女工:“…………”

    下意识看向江月华,她们都不知道这话到底该不该接茬。

    江月华看了许秋莲一眼,没理她,继续说:“下锅的鸭货一定要清洗干净血水,控干……”


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