第1125章 盖瓦房(4/5)
边沾着圈米油，“先垫垫，等会儿再筛芝麻。”
周胜刚坐下，院门外就传来车轮碾地的声音，张婶闺女推着独轮车进来，车斗里装着半袋菜籽。“周师傅，俺爹说这是新收的‘珍珠粒’，让您试试榨油成不成。”她扎着双丫髻，发梢沾着草屑，说话时总忍不住瞟二丫手里的绣花绷子。
“珍珠粒”是本地最好的菜籽品种，圆润饱满，榨出的油自带股清甜味。周胜抓了把在掌心搓了搓，壳碎了，露出金黄的仁：“这籽好，能多出两成油。你先去烧火，今儿练炒‘珍珠粒’。”
张婶闺女应着跑向灶房，二丫正往绣花绷上绷布，布上画着简单的菜籽图案，针脚还显生涩。“她倒是勤快，”二丫抿着嘴笑，“昨儿看我绣油布，蹲在旁边瞅了俩钟头，手指头都数酸了。”
周胜扒着粥碗笑：“你当师傅了，得耐心点。想当年胡大叔教我榨油，我把菜籽炒糊了三锅，他也没骂过一句。”
正说着，胡大叔背着个旧木箱进来，箱盖一打开，里面是些锃亮的铜件。“县城供销社给的新零件，”他拿起个铜阀门，“换上这个，出油口就不滴漏了。”
二丫凑过去看：“这铜件真亮，得用棉线擦吧？”
“还是二丫心细，”胡大叔点头，“胜儿那粗手，上次擦阀门把漆都蹭掉了。”周胜在旁嘿嘿笑，手里的粥碗见了底。
日头爬到竹篱笆顶时，张婶闺女已经能把火控得匀匀的，菜籽在铁锅里转着圈，冒出浅黄的烟。“火候到了不？”她探着头问，额前的碎发被热气熏得打卷。
周胜往锅里撒了把凉水，“滋啦”一声，白烟窜起来：“听这声，再炒半分钟。记着，‘珍珠粒’娇气，火大了发苦，火小了出油少。”
二丫坐在屋檐下绣枕套，阳光透过竹帘照在布上，把菜籽图案映得明明灭灭。胡小满抱着账本从外头跑进来，辫子上的红绳晃得人眼晕：“周哥！李村的王掌柜派人来说，要订一百斤香油，端午用！”
“一百斤？”周胜停了手里的活，“咱存的芝麻只够八十斤。”
“我去石沟村收！”张婶闺女立刻举手，脸憋得通红，“俺认识那边的刘大伯，他家芝麻晒得透！”
二丫放下绣花绷：“让她去，正好练练认芝麻好坏。”又从兜里掏出个布包，“这里有五块钱，够不够？”
张婶闺女捏着布包跑出去，独轮车在土路上留下歪歪扭扭的辙。胡大叔蹲在榨油机旁换零件，铜阀门拧上去，严丝合缝。“这机器跟了我三十年，”他摸着冰冷的铁壳，“当年你爹就是用它榨出第一桶油，换了钱给你娘买的红棉袄。”
周胜往齿轮上抹黄油，油星溅在蓝布褂子上：“等瓦房盖起来，把机器挪到新屋去，这边当库房。”
二丫忽然笑出声：“昨儿夜里听见你说梦话，喊‘再加把火’，准是惦记着炒籽呢。”
周胜的耳朵红了，胡大叔在旁哈哈大笑：“这小子打小就这样，有回梦到菜籽囤漏了，光着脚就往院里跑，冻得直哆嗦。”
午后的阳光懒洋洋的，油坊里飘着新榨的菜籽油香。二丫把绣好的枕套铺在石桌上，芝麻图案歪歪扭扭，却透着股认真劲儿。“陈老师家的娃要是枕着这个，准能睡安稳。”她用手指抚过针脚，忽然抬头看周胜，“咱以后有娃了，我也给他绣个带油坊图案的。”
周胜手里的扳手“当啷”掉在地上，胡大叔咳嗽着转过身，假装没听见。院门外传来张婶闺女的喊声，她推着独轮车回来，车斗里的芝麻堆得冒尖。“刘大伯说这是‘顶珠’，比珍珠粒还好！”她额头上全是汗，却笑得灿烂。
周胜帮着卸芝麻，忽然发现车斗边沾着串糖葫芦，裹着的糖衣亮晶晶的。“这是？”
“刘大伯家孙女给的，”张婶闺女有点不好意思，“说谢咱常买她家的芝麻。二丫姐，给你吃。”
二丫接过糖葫芦，糖衣化在舌尖，甜丝丝的。胡小满又一阵风似的跑进来，手里挥着张纸条：“周哥！供销社王主任说，端午的香油要装在新油罐里，他送了十个新瓦罐来！”
油罐是粗陶的，上面还留着陶匠的指纹。二丫拿布挨个擦干净，在罐口系上红布条。“这样看着体面，”她笑着说，“王主任准能多订点。”
日头西斜时，榨油机“轰隆隆”转起来，新换的铜阀门滴油不漏，金黄的菜籽油顺着管道流进瓦罐，在夕阳下泛着琥珀光。张婶闺女蹲在旁边看，眼睛瞪得圆圆的：“原来‘珍珠粒’榨出的油这么好看！”
周胜擦了把汗：“等你学会了，让你爹给你置台小榨油机，在村里开个小油坊。”
张婶闺女的脸一下子红了，攥着衣角说不出话。二丫把绣好的枕套叠起来，放进竹篮：“明儿我送过去，顺便问问陈老师，县城的学堂收不收插班生，你不是想认字吗？”
胡大叔往灶膛里添了最后一把柴，火光把他的影子投在墙上，忽明忽暗。“当年你爹总说，油坊的日子就像这榨油机，得慢慢压，才有滋味。”他看着周胜，眼里的光像灯花，“现在看来，他说得对。”
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周胜刚坐下，院门外就传来车轮碾地的声音，张婶闺女推着独轮车进来，车斗里装着半袋菜籽。“周师傅，俺爹说这是新收的‘珍珠粒’，让您试试榨油成不成。”她扎着双丫髻，发梢沾着草屑，说话时总忍不住瞟二丫手里的绣花绷子。
“珍珠粒”是本地最好的菜籽品种，圆润饱满，榨出的油自带股清甜味。周胜抓了把在掌心搓了搓，壳碎了，露出金黄的仁：“这籽好，能多出两成油。你先去烧火，今儿练炒‘珍珠粒’。”
张婶闺女应着跑向灶房，二丫正往绣花绷上绷布，布上画着简单的菜籽图案，针脚还显生涩。“她倒是勤快，”二丫抿着嘴笑，“昨儿看我绣油布，蹲在旁边瞅了俩钟头，手指头都数酸了。”
周胜扒着粥碗笑：“你当师傅了，得耐心点。想当年胡大叔教我榨油，我把菜籽炒糊了三锅，他也没骂过一句。”
正说着，胡大叔背着个旧木箱进来，箱盖一打开，里面是些锃亮的铜件。“县城供销社给的新零件，”他拿起个铜阀门，“换上这个，出油口就不滴漏了。”
二丫凑过去看：“这铜件真亮，得用棉线擦吧？”
“还是二丫心细，”胡大叔点头，“胜儿那粗手，上次擦阀门把漆都蹭掉了。”周胜在旁嘿嘿笑，手里的粥碗见了底。
日头爬到竹篱笆顶时，张婶闺女已经能把火控得匀匀的，菜籽在铁锅里转着圈，冒出浅黄的烟。“火候到了不？”她探着头问，额前的碎发被热气熏得打卷。
周胜往锅里撒了把凉水，“滋啦”一声，白烟窜起来：“听这声，再炒半分钟。记着，‘珍珠粒’娇气，火大了发苦，火小了出油少。”
二丫坐在屋檐下绣枕套，阳光透过竹帘照在布上，把菜籽图案映得明明灭灭。胡小满抱着账本从外头跑进来，辫子上的红绳晃得人眼晕：“周哥！李村的王掌柜派人来说，要订一百斤香油，端午用！”
“一百斤？”周胜停了手里的活，“咱存的芝麻只够八十斤。”
“我去石沟村收！”张婶闺女立刻举手，脸憋得通红，“俺认识那边的刘大伯，他家芝麻晒得透！”
二丫放下绣花绷：“让她去，正好练练认芝麻好坏。”又从兜里掏出个布包，“这里有五块钱，够不够？”
张婶闺女捏着布包跑出去，独轮车在土路上留下歪歪扭扭的辙。胡大叔蹲在榨油机旁换零件，铜阀门拧上去，严丝合缝。“这机器跟了我三十年，”他摸着冰冷的铁壳，“当年你爹就是用它榨出第一桶油，换了钱给你娘买的红棉袄。”
周胜往齿轮上抹黄油，油星溅在蓝布褂子上：“等瓦房盖起来，把机器挪到新屋去，这边当库房。”
二丫忽然笑出声：“昨儿夜里听见你说梦话，喊‘再加把火’，准是惦记着炒籽呢。”
周胜的耳朵红了，胡大叔在旁哈哈大笑：“这小子打小就这样，有回梦到菜籽囤漏了，光着脚就往院里跑，冻得直哆嗦。”
午后的阳光懒洋洋的，油坊里飘着新榨的菜籽油香。二丫把绣好的枕套铺在石桌上，芝麻图案歪歪扭扭，却透着股认真劲儿。“陈老师家的娃要是枕着这个，准能睡安稳。”她用手指抚过针脚，忽然抬头看周胜，“咱以后有娃了，我也给他绣个带油坊图案的。”
周胜手里的扳手“当啷”掉在地上，胡大叔咳嗽着转过身，假装没听见。院门外传来张婶闺女的喊声，她推着独轮车回来，车斗里的芝麻堆得冒尖。“刘大伯说这是‘顶珠’，比珍珠粒还好！”她额头上全是汗，却笑得灿烂。
周胜帮着卸芝麻，忽然发现车斗边沾着串糖葫芦，裹着的糖衣亮晶晶的。“这是？”
“刘大伯家孙女给的，”张婶闺女有点不好意思，“说谢咱常买她家的芝麻。二丫姐，给你吃。”
二丫接过糖葫芦，糖衣化在舌尖，甜丝丝的。胡小满又一阵风似的跑进来，手里挥着张纸条：“周哥！供销社王主任说，端午的香油要装在新油罐里，他送了十个新瓦罐来！”
油罐是粗陶的，上面还留着陶匠的指纹。二丫拿布挨个擦干净，在罐口系上红布条。“这样看着体面，”她笑着说，“王主任准能多订点。”
日头西斜时，榨油机“轰隆隆”转起来，新换的铜阀门滴油不漏，金黄的菜籽油顺着管道流进瓦罐，在夕阳下泛着琥珀光。张婶闺女蹲在旁边看，眼睛瞪得圆圆的：“原来‘珍珠粒’榨出的油这么好看！”
周胜擦了把汗：“等你学会了，让你爹给你置台小榨油机，在村里开个小油坊。”
张婶闺女的脸一下子红了，攥着衣角说不出话。二丫把绣好的枕套叠起来，放进竹篮：“明儿我送过去，顺便问问陈老师，县城的学堂收不收插班生，你不是想认字吗？”
胡大叔往灶膛里添了最后一把柴，火光把他的影子投在墙上，忽明忽暗。“当年你爹总说，油坊的日子就像这榨油机，得慢慢压，才有滋味。”他看着周胜，眼里的光像灯花，“现在看来，他说得对。”