碗仔翅是由鸡骨熬成的浓汤底,配上粉丝、木耳等食材烹制而成。

    色泽金黄,香味扑鼻,上面还撒上一层翠绿的葱花和红亮的辣椒粉,令人食欲大开。

    就在此时,两个路过的行人经过林华的摊子。其中一个身穿西装革履的中年男子停下脚步,上下打量了一番。

    “哎,这里有个卖碗仔翅的,我正想吃呢!”他转向同伴说道。

    “多少钱一碗?看着不太便宜的样子。”另一个戴眼镜的青年问。

    林华连忙解释道:“我这碗仔翅材料十足,秘方烹制,绝对货真价实,每碗只售388元,非常实惠!”

    中年男子皱眉:“什么?这么一小碗就要388块?这也太贵了吧!”

    林华急忙解释:“我这碗仔翅的味道绝对超乎您的期待,绝不是普通街边小吃可比,388元一份已经很公道了。”

    “我看也就一般吧,哪里值得这么多钱!”中年男子摇头,一副不信服的表情。

    “要不您尝一口试试?不好吃不用付钱的。”林华微笑着说。

    “那就来一碗看看吧。”中年男子掏出钱包,给了林华四张百元大钞。

    林华盛出一碗碗仔翅递给他,中年男子接过,闻了闻香气扑鼻的汤汁,挑了几筷子尝了尝。

    中年男子尝了几口碗仔翅,只觉汤底醇厚鲜美,鸡丝软烂可口,配菜滋味丰富。

    他不禁赞道:“这个味道确实不错,比我以前吃过的都要好!”

    林华笑道:“那是当然,我的秘方可是独一无二的。”

    “原来如此,看来是我刚才误会你了。”中年男子态度转变,显得有些不好意思。

    “我就说了,我的碗仔翅绝对不会让您失望的!”林华笑道。

    “不过388块钱确实有点贵,我觉得一般的小吃只要10块钱就可以了。”中年男子还是有些不满意。

    林华耐心地说:“我这碗仔翅的选材和工艺都很讲究,成本较高,再加美食街独此一家,贵点也是理所当然的。”

    两男子走后,又有一家三口走了过来。

    “清蒸仔翅388元一份!”

    “哎呀,这么贵呀!”女人惊呼一声,脸上露出为难之色。

    “要不我们换点别的吧,这个太贵了。”男人劝道。

    “可是女儿说想吃这个很久了,我们总不能让她失望吧。”女子犹豫片刻,还是决定要点一份。

    “那就来一份仔翅吧,其他的就不要了。”男子果断拍板。

    “好的,请您稍等。”林华应声。

    不多时仔翅便上桌了,汤汁鲜美,肉质细嫩,母女俩尝了一口,不禁赞叹不已。

    “妈,这味道真不错,是我吃过最好的碗仔翅了!”女儿边吃边夸奖道。

    “是啊,好久没吃到这么好吃的仔翅了。”母亲也连连点头。

    结账时夫妇俩有些心疼钱花的太快,不过想到女儿开心就好也就释然了。

    临走时男人不忘称赞林华手艺高超,下次还来品尝美味,林华笑着回谢,目送他们离去。

    来林华小摊品尝碗仔翅的食客越来越多,把旁边的烤串大哥羡慕得坤儿发紫。

    “老板的手艺真是没得说啊,这碗仔翅太好吃了!”有人边吃边竖起大拇指。

    “就是就是,我都想去学两手回来露一手给老婆看了!”旁边的人附和道。

    有位大叔听得心痒难耐,口水直流。

    他忍不住挤到队伍前面,向林华询问能不能打包一份仔翅带走。

    “当然可以啦,只要您付得起钱就行!”林华爽朗一笑,招呼他扫码下单。

    大叔掏出手机,一看价格顿时傻眼了,388元一份,太贵了!但他实在嘴馋,咬咬牙还是决定买一份尝尝鲜。

    “给我来一份仔翅!”大叔瓮声瓮气地说道。

    “好的先生,请稍等。”林华熟练地操作起来。

    不多时仔翅出锅装盘,香气扑鼻而来。

    大叔迫不及待地打开盒子,一股热浪迎面扑来,他夹起一筷子放入口中,顿觉天昏地转,太美妙了!

    “哇塞,老板的手艺太厉害了,这份仔翅绝对是我吃过最好吃的!”大叔两眼放光,一边狼吞虎咽一边感叹道。

    周围排队等候的顾客们听得直流口水,恨不得立刻抢过来自己享用。

    大叔吃完最后一口仔翅,满足地打了个饱嗝。

    他摸了摸鼓胀的肚皮,心想这钱花得太值了。

    “老板,能不能教教我怎么烧仔翅呀?”大叔突然开口问道。

    林华闻言一愣,随即笑道:“您要是喜欢的话,我可以教你几招,不过这也不是一时半会能学会的哦!”

    “没关系没关系,您只管告诉我制作方法就行。”大叔满脸堆笑,一副死皮赖脸的样子。

    林华看他可怜巴巴的样子,也不忍拒绝。

    于是简单介绍了几种常用的调
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