第二十六章 我原本以为卤猪蹄已经天下无敌(2/2)

    卤好的鸡肉染着汤汁的颜色，卖相极好。

    鸡肉富含汁水，有些地方已经和骨头分开。

    张大山张开嘴，把鸡腿肉全部放在嘴里，轻轻一撸。

    鸡腿骨就从嘴里滑了出来。

    刹那之间，美妙的肉汁的味道在嘴里绽放。

    江风在卤鸡的高汤中加入了少许辣椒，为的是追求吃鸡时候香辣的口感。

    卤鸡辣一点才足够味道。

    这一口鸡肉下去，让张大山大呼过瘾！

    嚼起来的感觉太美妙了！

    鸡肉在嘴里弹跳着，卤了7个小时的浓郁汤汁在嘴里绽放，混合着口内的唾液，嚼起来越来越香。

    “绝了！真绝了！”

    张大山眼睛都明亮了一些。

    他被江风做出来的卤肉完全的折服。

    张大山希望今后江风就在这里一直摆摊下去。

    他昨天听张欣雅说江风过两天可能要走，这让张大山无比的郁闷。

    江大厨，没有你我可怎么活啊！

    要是以后吃不到这样的卤肉，能馋死！

    “这卤肉真不错，处理的也到位，说明摆摊这小伙子很用心。”

    “从食材能看出一个人的人品。”

    “人品没得挑。”

    “要是能请来牧场当大厨就好了。”

    “一个月开2万我也愿意。”

    张大山心里想着。

    他戴着一次性手套，用手直接抓在鸡肉的身上，拇指和食指夹住一块鸡肉一撕，就把肉连着皮一起撕下来了。

    这鸡已经完全炖烂，味道也好。

    所有的调味品都是为最终的味道服务的，没有半点影响口感的东西。

    把撕下来的肉放在嘴里，嚼两口，连着汤汁咽下。

    一个字：爽。

    接着，张大山又撕下一块鸡肉，就这么直接吃。

    对于肉食爱好者来说，这卤鸡简直不要太完美！

    “香啊！”

    “月薪3万请来也不是不可以。”

    张大山心里美滋滋的盘算着。

    当然，他知道江风请不过来。

    这事也只能想想。

    一只卤鸡吃的他满嘴是油，辣味后知后觉上来，他忍不住连着吸了几口空气。

    嘴里又香又辣，爽到无法自拔。

    张大山摘了一次性手套，拿起保温杯灌了半杯热茶下肚，才觉得辣味消除了些。

    但那种舒爽的感觉，却仍旧在口腔中蔓延。

    这下真是辣美了。

    “吁！吁！”

    “爽！”

    “我原本以为卤猪蹄已经天下无敌，没想到还有如此美味的卤鸡！”

    张大山一边吸着气，一边感叹。