第2章 分猪肉(1/2)

    顾云喜吃完了饭，出来院子刚好就看到陆老爹手里的刀，正沿着脖子开口划到猪肚子中间，然后徒手伸进去，把猪下水全部掏了出来。掏出来弯弯的肠子、鲜红的猪肝、暗红的猪肺，陆老爹顺手就要丢了给围观的狗子。顾云喜见状，急忙喊道：“爹，别丢，那都是能吃的！”能吃猪身上这些臭烘烘的东西，村里人就是再穷再没肉吃，也没人敢吃这个啊。这玩意也不是没人试着吃过，煮熟之后夹到嘴里，那一股味差点把饭都吐出来。顾云喜怕不是穷疯、饿疯了吧还没等陆老爹回话，一旁帮忙的男人就半笑着开口：“建川媳妇，这可是猪下水，臭烘烘的，这玩意儿可吃不得的。”“陆二哥，这个可以吃的，只要处理得干净，就不会有臭味了，做出来保证好吃。”顾云喜解释了好一会，大家还是不信，猪下水的味道可大了，怎么可能洗得干净陆老爹看她这么坚持，倒也没有把猪下水丢了，让云喜从厨房取个盆出来装着，随她折腾去。只见陆老爹掏完猪下水，大刀一落，接着又补了几刀，野山猪的猪头就被砍下来了。砍掉猪头，沿着脖子开口到猪肚子的位置，将猪对半劈开，又分成了四大块，最后又切成了八大块。上山的刚好是六家的男人，加上村长家，每家都得了一块几十斤的猪肉，猪头留给了陆家。分肉的这一幕，看得其他村人羡慕不已，甚至不少人都懊悔不已，早知道，就跟着陆老爹上山找人了“我说何氏，你家得了这么多的肉，反正也吃不完，大家都是乡里乡亲的，你好意思不分大伙一点吗”李婆子瘪了瘪嘴，看着那几户人家扛着好几十斤的野猪肉回家，眼睛都红了，心里也是后悔不已。当时村长也带着人来喊了她男人李二牛，她男人平日里力气不小，但是不愿意去。要是当时跟着陆老爹上山了，现在这几十斤的肉，可也有她家的一份了。“李婶子，我们大伙手里都没有银钱呢，大家乡里乡亲的，上次你女儿给你的那一两银子，你是不是也应该分大伙一点”顾云喜真是被气笑了，刚才她就瞟见了李婆子在围观分猪肉，见她没有吭声，她也没管她。没想到，这人，江山易改本性难移，狗还真是改不了吃屎，李婆子还是这副讨人嫌的样子。“呸，你要不要脸，老娘的银子你也敢惦记”李婆子立马怒着说道。顾云喜俨然一副天真的样子，回应道：“对啊，李婶，你还要不要脸我们老陆家的东西你也敢惦记”李婆子这才反应过来，这小贱人，竟然拐着弯骂她不要脸。“建川媳妇可不是个好惹的…”“你是不知道，上次建川媳妇可是把李婆子打了的。”“对啊，当时我也在场呢，村长来了都不管用，李婆子让她男人拖着回去的。”“这下可总算是有人能收拾她了！活该！”“围观的妇人们在低声议论着上一次的事情，顾云喜扇李婆子那一下，可还历历在目呢。“对了，李婶，最近怎么不见你家大妞回娘家呢我可是听说你家大妞最是孝顺了。”顾云喜看李婆子一副气急的样子，打算继续加把火。上次在街上，看到方家铺子出事，后面就忘了这事。原本要是跟李家关系好，还会跟李家说一声，但是李婆子跟李二牛这对夫妇，看着实在是难缠的人，顾云喜只好打消了这个念头。“对啊，李婆子，怎么最近不见你家大妞回来啊！以前她不是回来得很勤吗”有个妇人疑惑地问。李婆子扯了扯嘴角，神色有些讪讪地说道：“我家大妞最近家里忙着呢，前几天刚递了消息回来，说有空的时候再回来。”“建川媳妇，你别得意，等我家大妞回来，老娘非要收拾你不可！”李婆子眼神狠狠地盯着顾云喜，咬牙切齿地从牙缝里挤出这一句狠话。“那我可要好好等着了，大妞什么时候回来，记得来知会我一声啊！”顾云喜扯了扯嘴角，满脸不在乎地说着。看来方家铺子出事，上回李大妞回来，就没跟李家人说实话还是李婆子装的“你，你，你这个小贱人，你给我等着！”在村长几人不满的目光下，李婆子只能放下这么一句狠话，就扭着那水桶般粗的腰离开陆家的院子。待大伙都离开后，何氏跟陆清清，顾云喜几个忙着把院子用水彻底清洗了一遍。没办法，刚杀完猪，院子到处都是血迹，脏兮兮的，直到洗刷了几遍异味才散去。顾云喜拿着面粉，就着院子中间这口井，先是将新鲜的猪下水，用井水冲洗至表面无肉眼可见的杂质，又去厨房取了一碗面粉，准备处理这些猪下水。一旁的何氏看了看，没吭声，陆建川有些好奇，这女人是想做什么“我来。”陆建川端过顾云喜手里的碗，看着她说道。“啊，你确定”顾云喜一脸不可置信，陆建川这是怎么了无事献殷勤陆建川嗯了一声，接着问她要怎么做。两个人蹲在井盖边缘，顾云喜教他先放入面粉和酒，反复揉搓猪下水，直到觉得没有异味为止。顾云喜示范了几下，陆建川就学会了。只不过，他一边揉搓一边皱着眉头，强忍着一副要吐的模样，让顾云喜很想笑出声。陆建川看着一副书生模样，没想到，干起活来，倒是一点也不落下，甚至速度跟她这个经常处理猪下水的人都有的比。上辈子顾云喜最喜欢吃的就是卤肥肠了，每到周末休息的时候，她总要买上两斤自己卤。“这样应该可以了吧”好一会，陆建川站起身，甩了甩酸麻的手臂，指着地上那一盆猪下水说道。“嗯，应该好了。”顾云喜凑近闻了闻，觉得差不多了，看向陆建川的眼
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