刺啦！
锋利的刀子划过野鸡后脑勺，一股鲜血顺着主动脉往外淌，滴滴答答都落在下面的粗瓷碗里，野鸡猛地向后蹬着腿，翅膀死命抻直，全身痉挛似的剧烈抽搐起来，鲜血流得更多了。
孙建平面无表情的死死攥住野鸡的翅膀根，任牠拼命挣扎也没松开手。
待最后一滴鲜血滴入碗中，野鸡脖子终于耷拉下来，死了。
孙建平拿起半碗鸡血，再看看手里已经了无生气的野鸡，心砰砰的跳。
平生第一次杀鸡，他终于切身感受到死亡的气息，即便是这么大一只公野鸡，性命也脆弱得像一张纸。
人命如草芥，鸡也不例外。
“建平别愣着了，把鸡血给我，等下都凝了！”李秀芝喊了一声，孙建平这才回过神来，将手里的粗瓷碗递过去。
老曹叼着烟袋，将一木盆热水端到外面，从孙建平手里拿过已经死掉的野鸡，放在热水里，囫囵翻了个个，麻利将鸡毛拔光。
“瞧瞧这鸡多肥！”
老曹哈哈一笑，孙建平也笑了，自己亲手结果掉的性命……
也不过如此。
吃饱了山里草籽的野鸡的确很肥，李秀芝将鸡肚子剖开，从里面拽出一小盆黄澄澄的肥油，她把这盆肥油放到一边，准备等下将油脂出来，留着做菜用。
锅台另一边，秋天从大山里采摘回来的蘑菇也都泡在温水里，红的黄的白的，被清晨照进来的太阳光一晃，折射出五彩缤纷的光芒。
“炖鸡不能直接下锅，得先炒一炒，把鸡肉里的血水炒干净，这样炖出来的鸡肉才好吃……”李秀芝手法熟练的炒着鸡肉块，向孙建平传授做菜的诀窍。
小月月跑出来，一脸不可思议的隔着满屋子白气，看着锅里翻炒不定的鸡肉，大声喊起来，“咱们今天吃鸡肉呀”
“对呀，吃鸡肉！”孙建平笑着捏捏小丫头的小脸蛋，“大鸡腿给你吃！”
“嘿嘿……”小丫头笑得大眼睛眯成一条缝。
香喷喷的鸡肉咬在嘴里，孙建平同志对野鸡的最后一点愧疚之心也随之烟消云散！
所谓猪羊一道菜，鸡么，不也是一个道理
小野鸡，你生得伟大，死得壮烈！
想到这，孙同志心安理得的夹起一块鸡翅膀，大快朵颐！
大清早的就吃小鸡炖蘑菇，着实有点奢侈过度了，吃饱喝足，孙建平满足打了个饱嗝，松了松裤腰带，这才趿拉着棉鞋，一步三晃的走出屋子，来到仓房里去看自己的“货”。
一板一板的冻豆腐，整整齐齐摆在架子上，早已冻得坚如磐石，拿起一块往墙上砸，发出嗵嗵的声音。
这就是大东北，死冷寒天，滴水成冰，就连最软最嫩的水豆腐都能成为杀人利器。
“这玩意咋往出折腾啊”老曹走进来，拿起一块掂了掂，问孙建平。
“等会我套上车，去纳河农场转一圈，碰碰运气。”孙建平拿定主意，老曹却是连连摆手，“这孩子越说越来劲，都跟你说了别去，让人抓住关你几天，你说犯得上犯不上”
“去，必须得去，不抓紧赚点钱，拿啥买返销粮等到了闹春荒的时候，全村都得扎脖梗了。”
短短几个月呆下来，孙建平的东北话说得比本地人都溜。
“那……那你悠着点，要不叫上小陆跟你一起，多少也有个照应……”
“不用，这点活我自己就干得了了，等下不是还得刨粪堆不能耽误人家挣工分。”
老曹满是忧虑的点点头，拍拍他的肩膀，“建平你听好了，不行就跑，大不了豆腐不要了，人平安就行。”
“知道了叔。”
孙建平使劲点了下头。
两人正说着，外边走来一个人，不是别人，正是一同下乡的知青王金刚，他径直走到两人面前，嘿嘿一笑，“叔，建平，你们昨天分豆腐咋没给分给我呢把我馋得半宿没睡着……”
“你还有脸来要豆腐，我问你马厩你去了几次，给你分配的活你干了吗”
王金刚被训得哑口无言，瞅瞅仓库里的豆腐，杵在原地，走也不是，不走也不是。
“建平你这是干啥，都是同学，来来来拿着回去吃吧！整点酸菜一起炖上，味儿老好了……”老曹打心眼里心疼这些舍家在外的知青们，拿起两块冻豆腐塞到王金刚手里，王金刚脸一红，瞅瞅豆腐，“也，也没有酸菜啊……”
“你……”孙建平气得很想给他俩大嘴巴！
“儿媳妇，去缸里捞两颗酸菜给小王拎上！”
不一会李秀芝拎着两颗水淋淋的酸菜走出屋子，递给王金刚，王金刚咧嘴嘎嘎一笑，“谢了叔，建平你别恼我，我这几天不是忙吗，等忙过这几天马厩里的活我全包了，不用你动一下手指头！”
“去你的，说话还不如放屁！”孙建平对此人深恶痛绝，张口骂了一句，王金刚也不恼，冲老曹点了下头，抱着两块豆腐两根酸菜，一溜烟跑了。
“真是
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锋利的刀子划过野鸡后脑勺，一股鲜血顺着主动脉往外淌，滴滴答答都落在下面的粗瓷碗里，野鸡猛地向后蹬着腿，翅膀死命抻直，全身痉挛似的剧烈抽搐起来，鲜血流得更多了。
孙建平面无表情的死死攥住野鸡的翅膀根，任牠拼命挣扎也没松开手。
待最后一滴鲜血滴入碗中，野鸡脖子终于耷拉下来，死了。
孙建平拿起半碗鸡血，再看看手里已经了无生气的野鸡，心砰砰的跳。
平生第一次杀鸡，他终于切身感受到死亡的气息，即便是这么大一只公野鸡，性命也脆弱得像一张纸。
人命如草芥，鸡也不例外。
“建平别愣着了，把鸡血给我，等下都凝了！”李秀芝喊了一声，孙建平这才回过神来，将手里的粗瓷碗递过去。
老曹叼着烟袋，将一木盆热水端到外面，从孙建平手里拿过已经死掉的野鸡，放在热水里，囫囵翻了个个，麻利将鸡毛拔光。
“瞧瞧这鸡多肥！”
老曹哈哈一笑，孙建平也笑了，自己亲手结果掉的性命……
也不过如此。
吃饱了山里草籽的野鸡的确很肥，李秀芝将鸡肚子剖开，从里面拽出一小盆黄澄澄的肥油，她把这盆肥油放到一边，准备等下将油脂出来，留着做菜用。
锅台另一边，秋天从大山里采摘回来的蘑菇也都泡在温水里，红的黄的白的，被清晨照进来的太阳光一晃，折射出五彩缤纷的光芒。
“炖鸡不能直接下锅，得先炒一炒，把鸡肉里的血水炒干净，这样炖出来的鸡肉才好吃……”李秀芝手法熟练的炒着鸡肉块，向孙建平传授做菜的诀窍。
小月月跑出来，一脸不可思议的隔着满屋子白气，看着锅里翻炒不定的鸡肉，大声喊起来，“咱们今天吃鸡肉呀”
“对呀，吃鸡肉！”孙建平笑着捏捏小丫头的小脸蛋，“大鸡腿给你吃！”
“嘿嘿……”小丫头笑得大眼睛眯成一条缝。
香喷喷的鸡肉咬在嘴里，孙建平同志对野鸡的最后一点愧疚之心也随之烟消云散！
所谓猪羊一道菜，鸡么，不也是一个道理
小野鸡，你生得伟大，死得壮烈！
想到这，孙同志心安理得的夹起一块鸡翅膀，大快朵颐！
大清早的就吃小鸡炖蘑菇，着实有点奢侈过度了，吃饱喝足，孙建平满足打了个饱嗝，松了松裤腰带，这才趿拉着棉鞋，一步三晃的走出屋子，来到仓房里去看自己的“货”。
一板一板的冻豆腐，整整齐齐摆在架子上，早已冻得坚如磐石，拿起一块往墙上砸，发出嗵嗵的声音。
这就是大东北，死冷寒天，滴水成冰，就连最软最嫩的水豆腐都能成为杀人利器。
“这玩意咋往出折腾啊”老曹走进来，拿起一块掂了掂，问孙建平。
“等会我套上车，去纳河农场转一圈，碰碰运气。”孙建平拿定主意，老曹却是连连摆手，“这孩子越说越来劲，都跟你说了别去，让人抓住关你几天，你说犯得上犯不上”
“去，必须得去，不抓紧赚点钱，拿啥买返销粮等到了闹春荒的时候，全村都得扎脖梗了。”
短短几个月呆下来，孙建平的东北话说得比本地人都溜。
“那……那你悠着点，要不叫上小陆跟你一起，多少也有个照应……”
“不用，这点活我自己就干得了了，等下不是还得刨粪堆不能耽误人家挣工分。”
老曹满是忧虑的点点头，拍拍他的肩膀，“建平你听好了，不行就跑，大不了豆腐不要了，人平安就行。”
“知道了叔。”
孙建平使劲点了下头。
两人正说着，外边走来一个人，不是别人，正是一同下乡的知青王金刚，他径直走到两人面前，嘿嘿一笑，“叔，建平，你们昨天分豆腐咋没给分给我呢把我馋得半宿没睡着……”
“你还有脸来要豆腐，我问你马厩你去了几次，给你分配的活你干了吗”
王金刚被训得哑口无言，瞅瞅仓库里的豆腐，杵在原地，走也不是，不走也不是。
“建平你这是干啥，都是同学，来来来拿着回去吃吧！整点酸菜一起炖上，味儿老好了……”老曹打心眼里心疼这些舍家在外的知青们，拿起两块冻豆腐塞到王金刚手里，王金刚脸一红，瞅瞅豆腐，“也，也没有酸菜啊……”
“你……”孙建平气得很想给他俩大嘴巴！
“儿媳妇，去缸里捞两颗酸菜给小王拎上！”
不一会李秀芝拎着两颗水淋淋的酸菜走出屋子，递给王金刚，王金刚咧嘴嘎嘎一笑，“谢了叔，建平你别恼我，我这几天不是忙吗，等忙过这几天马厩里的活我全包了，不用你动一下手指头！”
“去你的，说话还不如放屁！”孙建平对此人深恶痛绝，张口骂了一句，王金刚也不恼，冲老曹点了下头，抱着两块豆腐两根酸菜，一溜烟跑了。
“真是