第38章 檀夫人真乃食神转世(2/2)
嘿一笑，搞砸？不存在的。
一袋子的西红柿摆在那里，再不吃就要坏了，秉持着不能浪费，勤俭节约是传统美德的苏檀也没有打算外用别的食材。
她要做的第一道菜就是西红柿蒸肉羹。
这道菜的做法是将西红柿底部打上十字花刀，再切开顶部，掏出里面多余的果肉做成一个圆碗备用；再将新鲜的猪肉剁碎，和以面粉，鸡蛋加上香料调料做成肉泥将其塞入空心柿里面放入锅中蒸；同时将之前取出来的果肉放在锅中炒熟出汁后勾芡，等到西红柿肉泥熟了之后，便将其放倒扣放入盘中，撕掉表皮再淋上勾好的汤汁，最后撒上葱花便算大功告成。
这算是苏檀想要的西红柿全宴中工序最为复杂的一道，好在厨子们先前也摆弄过西红柿，故而在浪费了三个西红柿后，这道西红柿蒸肉羹也算是成功出炉。
有了第一道的经验，接下来的西红柿炒鸡蛋、西红柿蛋花汤也就自然而然地应运而生。
苏檀心里虽然有章程，但她也不敢表现得太明显太轻松，毕竟失败是成功之母。
但厨师们一个个分外给力，最后一道菜品西红柿煎蛋饼完美出锅时，他们从切到试配菜，一共也只浪费了七个西红柿。
对于第一次做西红柿鸡蛋的厨子们来说，这简直就是开外挂般的存在，就差把苏檀当厨神转世给供起来了。
而苏檀看着这整整齐齐的四道菜，也心满意足了。
真好，以后她也有好吃的西红柿吃了呢。
可惜，第一顿居然是为了讨好狗男人。
tui——晦气。
一袋子的西红柿摆在那里，再不吃就要坏了，秉持着不能浪费，勤俭节约是传统美德的苏檀也没有打算外用别的食材。
她要做的第一道菜就是西红柿蒸肉羹。
这道菜的做法是将西红柿底部打上十字花刀，再切开顶部，掏出里面多余的果肉做成一个圆碗备用；再将新鲜的猪肉剁碎，和以面粉，鸡蛋加上香料调料做成肉泥将其塞入空心柿里面放入锅中蒸；同时将之前取出来的果肉放在锅中炒熟出汁后勾芡，等到西红柿肉泥熟了之后，便将其放倒扣放入盘中，撕掉表皮再淋上勾好的汤汁，最后撒上葱花便算大功告成。
这算是苏檀想要的西红柿全宴中工序最为复杂的一道，好在厨子们先前也摆弄过西红柿，故而在浪费了三个西红柿后，这道西红柿蒸肉羹也算是成功出炉。
有了第一道的经验，接下来的西红柿炒鸡蛋、西红柿蛋花汤也就自然而然地应运而生。
苏檀心里虽然有章程，但她也不敢表现得太明显太轻松，毕竟失败是成功之母。
但厨师们一个个分外给力，最后一道菜品西红柿煎蛋饼完美出锅时，他们从切到试配菜，一共也只浪费了七个西红柿。
对于第一次做西红柿鸡蛋的厨子们来说，这简直就是开外挂般的存在，就差把苏檀当厨神转世给供起来了。
而苏檀看着这整整齐齐的四道菜，也心满意足了。
真好，以后她也有好吃的西红柿吃了呢。
可惜，第一顿居然是为了讨好狗男人。
tui——晦气。