第430章 第一场雪！(2/2)
间，把这个好消息告诉苏尘，却是被锦儿阻止了。
随后，锦儿拿着丝巾走向广场。
“小兕子过来！”
小丫头应声开着跑跑卡丁车来到锦儿面前，突然发现苏尘在客厅门口看着她。
“姐夫！”
小兕子抬起手向苏尘挥舞着打招呼。
苏尘笑了笑挥着手。
锦儿用丝巾将小兕子的小脑袋缠绕好几圈，在下巴处绑了一个结，可能是防止头上的积雪弄湿头发。
“小兕子，再玩一会就要去屋噢，不然会着凉的。”
“好的，锦儿姐姐！”小兕子欢快答道。
罗有福端着一托盘来到客厅，冒着热气的包子还有一碗豆浆。
“侯爷，早餐好了！”
苏尘看着那碗豆浆感慨万千，若不是三天前让人做腐竹，他们从来没有和苏尘说过大唐有豆浆和豆腐脑。
或许是因为没有白糖，大唐的人喝豆浆、豆腐脑，是放盐和醋的。
吃完早餐后，苏尘去往厨房检查一下这两天的劳动成果。
刘师傅不但做了很多花酱，就连后世的沙茶酱也做了很多。
沙茶酱不是苏尘教的，是大唐本来就有，配料只多加了花生和辣椒。
之前沙茶酱的配料有：芝麻、鳊鱼干、蒜泥、虾粉、葱头，盐。他们把这种酱称为：虾酱。
苏尘尝了一下味道，很像沙茶酱。
所以让刘师傅加入花生和少许辣椒，重新熬制后就变成了沙茶酱。
火锅涮羊肉，沙茶酱是绝配。
厨房的伙计都在忙着清洗鸭肠，这项工作很费事。
那些鸭内脏都是在集市收购而来的，两三文钱一斤便宜的很。有些富贵人家买鸡鸭时，会让摊主给宰杀好去除内脏。
“刘师傅，那些土豆粉丝还有腐竹呢？”
今天外面下起了雪，没办放在外面晾晒，想来是被他们收起来了。
“侯爷，粉丝和腐竹收进食堂晾着呢！”
苏尘点了点头，想起早上长乐公主的提醒，今天若是再不让她吃上火锅。
怕是不好交待啊！
“刘师傅，多准备些火锅食材。中午就不用另外炒菜了，吃火锅！”
“侯爷放心，牛大骨正熬着呢！”
刘师傅一边忙碌着手中活计，答道。
上次的牛肉已经吃完，牛大骨和牛排还剩不少，只是用了一小部分做了一次酸辣粉的高汤。
“那就好，你先忙着。”
苏尘不做过多打扰，这些厨师做事他放心的很。
离开厨房时，苏尘瞄了一眼挂在厨房横梁上的‘腊肉’，颜色还差些。
估计再吊三两个月，应该有腊肉味了。
…………
随后，锦儿拿着丝巾走向广场。
“小兕子过来！”
小丫头应声开着跑跑卡丁车来到锦儿面前，突然发现苏尘在客厅门口看着她。
“姐夫！”
小兕子抬起手向苏尘挥舞着打招呼。
苏尘笑了笑挥着手。
锦儿用丝巾将小兕子的小脑袋缠绕好几圈，在下巴处绑了一个结，可能是防止头上的积雪弄湿头发。
“小兕子，再玩一会就要去屋噢，不然会着凉的。”
“好的，锦儿姐姐！”小兕子欢快答道。
罗有福端着一托盘来到客厅，冒着热气的包子还有一碗豆浆。
“侯爷，早餐好了！”
苏尘看着那碗豆浆感慨万千，若不是三天前让人做腐竹，他们从来没有和苏尘说过大唐有豆浆和豆腐脑。
或许是因为没有白糖，大唐的人喝豆浆、豆腐脑，是放盐和醋的。
吃完早餐后，苏尘去往厨房检查一下这两天的劳动成果。
刘师傅不但做了很多花酱，就连后世的沙茶酱也做了很多。
沙茶酱不是苏尘教的，是大唐本来就有，配料只多加了花生和辣椒。
之前沙茶酱的配料有：芝麻、鳊鱼干、蒜泥、虾粉、葱头，盐。他们把这种酱称为：虾酱。
苏尘尝了一下味道，很像沙茶酱。
所以让刘师傅加入花生和少许辣椒，重新熬制后就变成了沙茶酱。
火锅涮羊肉，沙茶酱是绝配。
厨房的伙计都在忙着清洗鸭肠，这项工作很费事。
那些鸭内脏都是在集市收购而来的，两三文钱一斤便宜的很。有些富贵人家买鸡鸭时，会让摊主给宰杀好去除内脏。
“刘师傅，那些土豆粉丝还有腐竹呢？”
今天外面下起了雪，没办放在外面晾晒，想来是被他们收起来了。
“侯爷，粉丝和腐竹收进食堂晾着呢！”
苏尘点了点头，想起早上长乐公主的提醒，今天若是再不让她吃上火锅。
怕是不好交待啊！
“刘师傅，多准备些火锅食材。中午就不用另外炒菜了，吃火锅！”
“侯爷放心，牛大骨正熬着呢！”
刘师傅一边忙碌着手中活计，答道。
上次的牛肉已经吃完，牛大骨和牛排还剩不少，只是用了一小部分做了一次酸辣粉的高汤。
“那就好，你先忙着。”
苏尘不做过多打扰，这些厨师做事他放心的很。
离开厨房时，苏尘瞄了一眼挂在厨房横梁上的‘腊肉’，颜色还差些。
估计再吊三两个月，应该有腊肉味了。
…………