第1198章 不新鲜的海鲜中毒(1/2)
“我，好像，是有过敏，好像确实是青霉素过敏。”
方知砚也是嘴角微微一扯。
好吧，自己只是顺口一问，没想到真的问出来了。
那如果是过敏体质的话，可就太简单了。
这人，一直在深城吃海鲜，看似海鲜不过敏，但现在，便是实实在在的海鲜过敏了。
“现在看起来的话，你应该是海鲜过敏了，我估摸着可能不是什么大事。”
听到这话，那人瞪大眼睛，一脸的不敢置信，“什么？”
“海鲜过敏？不可能的，我不可能海鲜过敏，我在深城的时候，不说天天吃，那每周肯定是少不了吃海鲜的，怎么可能海鲜过敏？”
“我看你是胡说八道吧？”
“你在这里说这种话，你该不会是跟老板一伙儿的吧？你们想要坑我？”
说着说着，那人激动起来，配合着脸上红扑扑的皮肤，一时之间，整个人的表情都有点吓人。
而方知砚站在门口，眉头也是微微一皱。
好端端的，还在这里质疑自己，难道自己还能诊断错误不成？
他摇了摇头，随后看向那个患者，耐心地解释道，“你吃的海鲜，平常都是新鲜的吧？”
“废话！”
那人冷哼一声，似乎有几分不满。
“我们当然是新鲜的，要不然人家怎么叫海鲜呢？”
“海鲜海鲜，海里先打捞上来的新鲜货，而且我们还经常去海船上吃海鲜，从网里面挑，直接在床上就熟了。”
那人说着，好似有几分炫耀。
“有些朋友海钓，鱼前一秒还咬钩呢，下一秒就熟了，这能不新鲜吗？”
方知砚听了几句，有些脸黑。
他连忙摆手。
我只是问你，没让你炫耀。
“好了，打住。”
“你看，这就已经很明显了。”
“深城靠海，所以海鲜都是新鲜的，而这里是京城，内陆城市。”
“海鲜都是从外地运过来的，现在都已经是晚上了，海鲜至少放了一天。”
“所以都是不新鲜的。”
“因此，准确来说，你不是海鲜过敏，你是不新鲜的海鲜过敏。”
话音落下，那人一下子愣住了。
“是吗？还有这种情况？”
“这种还有海鲜过敏？”
方知砚缓缓点头。
其实这种情况并不算罕见，不新鲜的海鲜会导致海鲜组胺过敏，有些鱼类，比如鲐鱼，马鲛鱼，金枪鱼，秋刀鱼。
这些鱼属于青皮红肉鱼类，大部分都会容易引发组胺中毒。
说这话的时候，几人半信半疑的，好像并不完全相信。
只是等老板顺着方知砚的话看向患者桌上时，登时瞪大眼睛。
“没错，确实，他们点了金枪鱼！”
方知砚瞥了一眼，看样子被自己说中了。
其实，青皮红肉鱼类之所以会引起组胺中毒，是因为这种鱼类含有较高的组氨酸。
当这些鱼保存不当，变得不新鲜的时候，污染于鱼体的细菌比如组胺无色杆菌，就会产生脱羧酶，是组氨酸脱羧形成组胺，当组胺积累到一定地步的时候，吃了就会有中毒的风险。
成年人一次摄入组胺的量一旦超过一百毫克，就能引起食物中毒。
这种中毒不只是出点红疹子，头晕的症状。
严重的甚至还有生命危险。
除此以外，淡水鱼之中的青鱼保存不当，食用后也会产生中毒。
腌制咸鱼的时候，鱼不新鲜或者腌得不透，含组胺较多，食用后也会引起中毒。
这种类似的中毒一般在夏秋季，温度十五到三十七度的条件下出现。
所以在夏秋两季吃海鲜的时候也得格外留神。
听着方知砚的话，众人面面相觑。
如果一开始，还觉得方知砚是在扯谎，胡说，甚至跟老板是一伙的。
可现在听到他这么井井有条地叙事，一时之间，众人也有些震惊起来。
连带着旁边的柳书瑶，都有些崇拜地看着方知砚。
果然，方知砚真的很厉害，连这种事情都知道。
明明他也不是靠海的人，可怎么就知道的这么多呢？
察觉到柳书瑶的目光，方知砚不由得摸了摸鼻子。
但，解释归解释，患者现在的病情肯定是要弄清楚的。
“其实没什么大问题，你这情况，应该是轻中度过敏，只需要去附近药店买点抗组胺的药就行。”
“比如苯海拉明，或者扑尔敏。”
“一般口服两天就没事。”
“当然，如果你不相信的话，也可以去医院看看。”
“总之，不是大问题。”
听着方知砚的话，众人连忙点了点头。
起初让方知砚站出
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方知砚也是嘴角微微一扯。
好吧，自己只是顺口一问，没想到真的问出来了。
那如果是过敏体质的话，可就太简单了。
这人，一直在深城吃海鲜，看似海鲜不过敏，但现在，便是实实在在的海鲜过敏了。
“现在看起来的话，你应该是海鲜过敏了，我估摸着可能不是什么大事。”
听到这话，那人瞪大眼睛，一脸的不敢置信，“什么？”
“海鲜过敏？不可能的，我不可能海鲜过敏，我在深城的时候，不说天天吃，那每周肯定是少不了吃海鲜的，怎么可能海鲜过敏？”
“我看你是胡说八道吧？”
“你在这里说这种话，你该不会是跟老板一伙儿的吧？你们想要坑我？”
说着说着，那人激动起来，配合着脸上红扑扑的皮肤，一时之间，整个人的表情都有点吓人。
而方知砚站在门口，眉头也是微微一皱。
好端端的，还在这里质疑自己，难道自己还能诊断错误不成？
他摇了摇头，随后看向那个患者，耐心地解释道，“你吃的海鲜，平常都是新鲜的吧？”
“废话！”
那人冷哼一声，似乎有几分不满。
“我们当然是新鲜的，要不然人家怎么叫海鲜呢？”
“海鲜海鲜，海里先打捞上来的新鲜货，而且我们还经常去海船上吃海鲜，从网里面挑，直接在床上就熟了。”
那人说着，好似有几分炫耀。
“有些朋友海钓，鱼前一秒还咬钩呢，下一秒就熟了，这能不新鲜吗？”
方知砚听了几句，有些脸黑。
他连忙摆手。
我只是问你，没让你炫耀。
“好了，打住。”
“你看，这就已经很明显了。”
“深城靠海，所以海鲜都是新鲜的，而这里是京城，内陆城市。”
“海鲜都是从外地运过来的，现在都已经是晚上了，海鲜至少放了一天。”
“所以都是不新鲜的。”
“因此，准确来说，你不是海鲜过敏，你是不新鲜的海鲜过敏。”
话音落下，那人一下子愣住了。
“是吗？还有这种情况？”
“这种还有海鲜过敏？”
方知砚缓缓点头。
其实这种情况并不算罕见，不新鲜的海鲜会导致海鲜组胺过敏，有些鱼类，比如鲐鱼，马鲛鱼，金枪鱼，秋刀鱼。
这些鱼属于青皮红肉鱼类，大部分都会容易引发组胺中毒。
说这话的时候，几人半信半疑的，好像并不完全相信。
只是等老板顺着方知砚的话看向患者桌上时，登时瞪大眼睛。
“没错，确实，他们点了金枪鱼！”
方知砚瞥了一眼，看样子被自己说中了。
其实，青皮红肉鱼类之所以会引起组胺中毒，是因为这种鱼类含有较高的组氨酸。
当这些鱼保存不当，变得不新鲜的时候，污染于鱼体的细菌比如组胺无色杆菌，就会产生脱羧酶，是组氨酸脱羧形成组胺，当组胺积累到一定地步的时候，吃了就会有中毒的风险。
成年人一次摄入组胺的量一旦超过一百毫克，就能引起食物中毒。
这种中毒不只是出点红疹子，头晕的症状。
严重的甚至还有生命危险。
除此以外，淡水鱼之中的青鱼保存不当，食用后也会产生中毒。
腌制咸鱼的时候，鱼不新鲜或者腌得不透，含组胺较多，食用后也会引起中毒。
这种类似的中毒一般在夏秋季，温度十五到三十七度的条件下出现。
所以在夏秋两季吃海鲜的时候也得格外留神。
听着方知砚的话，众人面面相觑。
如果一开始，还觉得方知砚是在扯谎，胡说，甚至跟老板是一伙的。
可现在听到他这么井井有条地叙事，一时之间，众人也有些震惊起来。
连带着旁边的柳书瑶，都有些崇拜地看着方知砚。
果然，方知砚真的很厉害，连这种事情都知道。
明明他也不是靠海的人，可怎么就知道的这么多呢？
察觉到柳书瑶的目光，方知砚不由得摸了摸鼻子。
但，解释归解释，患者现在的病情肯定是要弄清楚的。
“其实没什么大问题，你这情况，应该是轻中度过敏，只需要去附近药店买点抗组胺的药就行。”
“比如苯海拉明，或者扑尔敏。”
“一般口服两天就没事。”
“当然，如果你不相信的话，也可以去医院看看。”
“总之，不是大问题。”
听着方知砚的话，众人连忙点了点头。
起初让方知砚站出