第733章 到底是什么米(2/2)

    难道，厨房真的阳奉阴违，给李北玄用了下等米？

    想到这里，王麻子有些犹豫的抓了抓脑壳：“这，不合适吧……”

    但嘴上说着，手的动作却没停。

    直接就端起李北玄那碗米饭，舀了一大勺塞进嘴里。

    一边吧唧吧唧的品，一边偷偷斜眼看着李北玄。

    良久，他吞下去，信誓旦旦地说道：“上等米，没错！”

    这碗米饭，可以说是他王麻子这辈子吃过的，最好的米饭了！

    豪赤！

    看着王麻子一副吃仙丹的样子，李北玄撇撇嘴。

    “就这还上等米？等本爵出狱了，请你去定远伯府，让你尝尝什么才叫真正的好米。”

    听到这话，王麻子又有点期待，又有点不信：“……这米真不行？”

    “真不行！”

    李北玄一拍桌子，振振有词道：“米有米相，想要分辨米的好坏，不光是看米粒大不大、白不白。”

    说罢，李北玄伸手指了指那碗饭，“真正的好米，应该是粒长微弯，通体如玉，不透明也不灰白，入嘴柔而不糯，嚼劲中带甘，冷饭不夹生，热饭不粘牙，蒸时香气能绕梁三转，吃后齿颊生津，甘香不绝。”

    说着，他拿起一颗米粒放在指腹上轻轻碾了下。

    随后把手指头怼到王麻子面前：“但你看这碗饭，白倒是白了些，但颜色偏灰，米粒大小参差不齐，蒸出来香是香，可口感浮，没筋道，放冷了还容易发硬。多半是酒楼食肆大堂里用的那种。”

    “若说是上等米？你这是在侮辱‘上等’这两个字。”

    李北玄说完后，王麻子脸上的表情，可谓是五味杂陈：“可咱这真是新米啊，也不是潮米，更不是陈米……”

    “我知道。”

    李北玄打断他的话，“我知道不是陈米，但这米，种的不好。去年全年收成几何，是不是有地方歉收了？这种米，也配被当做上等米？”