《宋月今时》第十一章 春茶满盏

    杭州的春茶季来得急。三更天刚过,九溪的茶垄里就泛起一片银霜——是茶农们打着火把采春芽,竹篓里的嫩尖沾着露水,在月光下亮得像撒了把碎玉。林疏桐裹着青布斗篷站在茶棚前,望着茶博士阿福带着伙计们搬茶篓,嘴角忍不住往上翘。

    \"林姑娘!\"赵盼儿从灶房探出头,鬓角沾着面粉,\"新制的'兰雪芽'茶饼出炉了!你尝尝,阿福说火候刚好。\"

    林疏桐接过茶饼,指尖触到粗陶模子上的\"半盏月\"刻痕——这是赵盼儿连夜刻的,说是要让茶饼有\"家的温度\"。她掰下半块,放进茶碾里研磨,茶末簌簌落下,在青瓷盘里堆成小雪山。

    \"好香!\"顾千帆掀帘进来,腰间玉牌在晨光里晃了晃,\"周通判的人在城门口贴告示,说咱们的茶掺了野茶梗。\"

    林疏桐的手顿了顿。周通判是蔡京的表弟,上月刚被派来杭州管茶税,最善用\"莫须有\"的罪名打压异己。她转头看向赵盼儿,后者正把茶饼往竹匾里摆,动作突然慢了半拍。

    \"不怕。\"赵盼儿扯了扯她的袖子,\"昨儿我让茶博士们把采茶的竹篓都留着,每个篓子上都编了号——从陈家茶园摘的茶青,能对得上数。\"她指了指墙角的竹架,\"我还让人把茶垄的土样取了,让陈阿公找县里的老农看,这土养出来的茶,能掺野梗?\"

    顾千帆笑了:\"赵娘子这招'以实击虚',比我在大理寺查案还妙。\"他从怀里掏出个锦盒,\"这是我让人从苏州捎来的新茶器,汝窑的,配你的'兰雪芽'正好。\"

    林疏桐打开盒子,一对天青釉茶盏静静躺着,盏壁上的冰裂纹像片缩小的茶垄。她轻轻捧起一只,对着光看——釉色里浮着细密的气泡,是宋代官窑特有的\"蟹爪纹\"。

    \"好盏。\"她轻声说,\"等茶会时用这对盏,算是给苏州茶商看的诚意。\"

    三日后,\"半盏月\"的春茶茶会在西湖边的画舫上办得热闹。林疏桐穿着月白襦裙站在船头,身后摆着八张茶案,每张案上都摆着她亲手点的茶:有配茉莉的\"香雪海\",有加松针的\"松风吟\",最中央的\"兰雪芽\"茶盏里,茶沫堆成三寸高的雪丘,上面还用茶针点了朵并蒂莲。

    \"林姑娘,这茶沫能画多久不散?\"个穿湖蓝锦袍的公子凑过来,手里端着茶盏,\"我在汴京见过顾都头点茶,可没你这般细腻。\"

    \"这叫'茶百戏'。\"林疏桐用茶筅轻轻击拂,\"茶末要磨得比头发丝还细,击拂时手腕要稳,像...像绣娘绣并蒂莲。\"她抬眼看向人群,\"各位若想学,明日来茶坊,我教你们。\"

    茶会进行到晌午,画舫外突然传来喧哗。几个穿皂衣的衙役踢开舱门,为首的胖衙役举着块木牌:\"奉周大人之命,查'半盏月'茶坊用野茶梗充好茶!\"他指着茶案上的茶饼,\"这茶饼里的茶青,分明是九溪山脚下的野茶!\"

    赵盼儿抄起茶筅挡在林疏桐面前:\"胡说!咱们的茶青都是陈家茶园的,每片叶子都能对上竹篓的编号!\"

    \"编号?\"胖衙役嗤笑,\"谁知道是不是你提前编的?\"他转向林疏桐,\"林姑娘,你若肯把这茶饼送给我家大人,说不定还能免了迁馆钱......\"

    \"送不得。\"顾千帆的声音从舱外传来。他掀帘而入,身后跟着四个茶农打扮的汉子,每人手里都提着个竹篓,\"这是陈家茶园的茶农,他们能作证,这茶青是今早刚从九溪山顶采的。\"

    茶农们依次上前,指着茶饼里的茶青:\"这芽头是'一芽一叶',九溪山顶的茶树,清明前三天才冒尖!这叶底是嫩黄的,野茶的叶底发黑,咋能比?\"胖衙役的脸涨得通红,刚要发作,画舫外突然传来铜锣声。

    \"让开!\"

    人群自动分开条道。周通判穿着玄色官服走进来,身后跟着个穿青衫的胖子——林疏桐认得,
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