第307章 奢侈的火锅(3/4)
顺着勺子边缘往下滴，落在她的碎花棉袄上，留下个油印，她却浑然不觉，只顾着往嘴里送。
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旁边的秦金、秦水、秦木、秦火和覃土也没好到哪里去。秦金是几个孩子里最大的，穿着件灰色的小棉袄，手里拿着双竹筷子，正夹着块猪脚皮，往嘴里送，吃得满脸都是油；秦水比秦金小一点，嘴里塞满了肉，腮帮子鼓鼓的，想说什么，却只能发出“呜呜”的声音，惹得旁边的秦木笑；秦木和秦火，正抢着一块排骨，秦木抓着排骨的一头，秦火拽着另一头，两人都使劲，排骨上的肉都被扯下来了，落在桌子上，覃土赶紧伸手抓起来，塞进嘴里——覃土最小，坐在秦金旁边，手里捧着个粗瓷小碗，碗里装着肉汤，他小口小口地喝着，眼睛却还盯着桌上的肉，生怕被别人抢光了。
“好家伙，这几个小家伙，倒先吃上了。”覃龙看着妹妹们吃得香，嘴角忍不住翘起来，眼神里满是温柔，何虎也凑过来看，笑着说：“看他们那样子，怕是我们再晚回来一会儿，肉都没了。”
“好了！别看了，我们也开始吃饭了，不然看着小家伙们吃，自己都要流口水了。”秦嫣凤端着碗筷从屋里出来，看到覃龙还在看孩子们，笑着拍了拍他的胳膊。她手里拿着一摞粗瓷碗，碗边都有些磨损，却洗得干净，还有几把竹筷子，有的筷子上有裂纹，用绳子绑着，却依旧结实。她把碗筷放在桌上，语气里带着点调侃：“龙哥，再看下去，小宇炖的肉都要凉了，到时候可别后悔。”
“对对对！大家都别站着了，开始动筷子，不用客气！敞开了吃！”旁边的许琪也跟着说。许琪穿着件深色的棉袄，袖子挽到胳膊肘，露出里面的浅灰色衬里，她手里拿着个装蘸料的小碗，里面是酱油加了点糖，还有些切碎的葱花，“这蘸料是我调的，你们试试，配肉吃最香了。”
众人听了，都纷纷坐下。木桌不大，围着坐人，有些挤，却格外热闹。江奔宇坐在主位，把靠近铁锅的位置让给女知青们，“你们离近点，方便夹菜”；覃龙和何虎坐在江奔宇旁边，许琪和秦嫣凤坐在对面，女知青们则挤在另一边，朱蕾蕾挨着陈婉儿，陈雨菲挨着徐佳琦，赵雨婷坐在最边上，刚好能碰到铁锅的热气。
每个人面前都放着个粗瓷碗，许琪把蘸料碗递过来，“你们自己舀，不够我再去调”。徐佳琦第一个拿起勺子，舀了半勺蘸料，倒在自己碗里，还不忘给旁边的赵雨婷也舀了点；朱蕾蕾则舀得少些，她怕咸，只倒了小半勺；陈婉儿和陈雨菲也跟着舀了蘸料，碗里顿时飘起葱花的香味。
江奔宇拿起筷子，先夹了块排骨，放在朱蕾蕾碗里，“蕾蕾同志，你平时文静，多吃点肉补补”，又给陈婉儿夹了块猪脚，“婉儿同志，这猪脚炖得软，你牙口好，多吃点”；秦嫣凤则给陈雨菲夹了片青菜，“雨菲，光吃肉不行，配点素的解腻”；覃龙和何虎也不客气，各自夹了块猪心片，放在锅里烫了烫，蘸了蘸料就往嘴里送——猪心片烫熟后是淡粉色，嚼起来有嚼劲，带着点蘸料的咸香，两人都忍不住点头，“好吃！这心片新鲜！”
朱蕾蕾看着碗里的排骨，先吹了吹，怕烫，然后轻轻咬了一口。排骨炖得确实软烂，牙齿刚碰到肉，就顺着纤维分开了，浓郁的肉香在嘴里散开，没有一点腥味，只有肉汤的鲜和肉本身的香，嚼起来又香又软，连骨头缝里的筋都炖得能咬动。她眼睛亮了亮，小声说：“这个排骨，真好吃！又香又软。”说着，又咬了一口，慢慢嚼着，像是在品尝什么珍馐——她上次吃肉，还是去年回城里的时候，母亲给她炖的鸡汤，却也没这么香。
陈婉儿手里拿着块猪脚，她没用筷子，直接用手抓着——猪脚炖得软乎乎的，皮一咬就下来，嚼起来带着点弹性，却不费劲，里面的筋也炖得软糯，沾着点蘸料，咸香中带着点甜，格外下饭。她一边嚼一边说：“这个猪脚也是，有弹性，有嚼劲，比我在家吃的还好吃！”说着，嘴角沾了点油，自己没注意，陈雨菲看到了，从兜里掏出块布，递给她，“婉儿，擦擦嘴，油沾到脸上了”，陈婉儿不好意思地笑了笑，接过布擦了擦。
徐佳琦最心急，夹了片腰花，放在铁锅里烫了几秒——腰花遇热就卷了起来，原本的浅红色变成了淡粉色，她赶紧夹起来，蘸了蘸料，塞进嘴里。腰花嚼起来脆脆的，没有一点腥味，只有淡淡的肉香，蘸料的咸香刚好中和了腰花的腥味，吃起来格外爽口。她眼睛瞪得更大了，“这个腰花也好吃！脆脆的，没有腥味，比城里的国营食堂做的好吃多了！”说着，又夹了一片，烫熟了递给旁边的赵雨婷，“雨婷，你也试试，真的好吃！”
赵雨婷接过腰花，放进嘴里，果然和徐佳琦说的一样，脆嫩爽口，没有腥味。她又夹了片五花肉，放在铁锅里烫了几秒——五花肉片很薄，烫一下就熟了，粉红色的肉变成了淡褐色，脂肪也融化了些，她蘸了点蘸料，放进嘴里。五花肉入口即化，脂肪的油香和瘦肉的鲜香混在一起，沾着蘸料的咸甜，一点都不腻，反而格外甘香。她忍不住说：“还是这五花肉这样吃法蘸料好吃，五花肉入口甘香，一点都
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旁边的秦金、秦水、秦木、秦火和覃土也没好到哪里去。秦金是几个孩子里最大的，穿着件灰色的小棉袄，手里拿着双竹筷子，正夹着块猪脚皮，往嘴里送，吃得满脸都是油；秦水比秦金小一点，嘴里塞满了肉，腮帮子鼓鼓的，想说什么，却只能发出“呜呜”的声音，惹得旁边的秦木笑；秦木和秦火，正抢着一块排骨，秦木抓着排骨的一头，秦火拽着另一头，两人都使劲，排骨上的肉都被扯下来了，落在桌子上，覃土赶紧伸手抓起来，塞进嘴里——覃土最小，坐在秦金旁边，手里捧着个粗瓷小碗，碗里装着肉汤，他小口小口地喝着，眼睛却还盯着桌上的肉，生怕被别人抢光了。
“好家伙，这几个小家伙，倒先吃上了。”覃龙看着妹妹们吃得香，嘴角忍不住翘起来，眼神里满是温柔，何虎也凑过来看，笑着说：“看他们那样子，怕是我们再晚回来一会儿，肉都没了。”
“好了！别看了，我们也开始吃饭了，不然看着小家伙们吃，自己都要流口水了。”秦嫣凤端着碗筷从屋里出来，看到覃龙还在看孩子们，笑着拍了拍他的胳膊。她手里拿着一摞粗瓷碗，碗边都有些磨损，却洗得干净，还有几把竹筷子，有的筷子上有裂纹，用绳子绑着，却依旧结实。她把碗筷放在桌上，语气里带着点调侃：“龙哥，再看下去，小宇炖的肉都要凉了，到时候可别后悔。”
“对对对！大家都别站着了，开始动筷子，不用客气！敞开了吃！”旁边的许琪也跟着说。许琪穿着件深色的棉袄，袖子挽到胳膊肘，露出里面的浅灰色衬里，她手里拿着个装蘸料的小碗，里面是酱油加了点糖，还有些切碎的葱花，“这蘸料是我调的，你们试试，配肉吃最香了。”
众人听了，都纷纷坐下。木桌不大，围着坐人，有些挤，却格外热闹。江奔宇坐在主位，把靠近铁锅的位置让给女知青们，“你们离近点，方便夹菜”；覃龙和何虎坐在江奔宇旁边，许琪和秦嫣凤坐在对面，女知青们则挤在另一边，朱蕾蕾挨着陈婉儿，陈雨菲挨着徐佳琦，赵雨婷坐在最边上，刚好能碰到铁锅的热气。
每个人面前都放着个粗瓷碗，许琪把蘸料碗递过来，“你们自己舀，不够我再去调”。徐佳琦第一个拿起勺子，舀了半勺蘸料，倒在自己碗里，还不忘给旁边的赵雨婷也舀了点；朱蕾蕾则舀得少些，她怕咸，只倒了小半勺；陈婉儿和陈雨菲也跟着舀了蘸料，碗里顿时飘起葱花的香味。
江奔宇拿起筷子，先夹了块排骨，放在朱蕾蕾碗里，“蕾蕾同志，你平时文静，多吃点肉补补”，又给陈婉儿夹了块猪脚，“婉儿同志，这猪脚炖得软，你牙口好，多吃点”；秦嫣凤则给陈雨菲夹了片青菜，“雨菲，光吃肉不行，配点素的解腻”；覃龙和何虎也不客气，各自夹了块猪心片，放在锅里烫了烫，蘸了蘸料就往嘴里送——猪心片烫熟后是淡粉色，嚼起来有嚼劲，带着点蘸料的咸香，两人都忍不住点头，“好吃！这心片新鲜！”
朱蕾蕾看着碗里的排骨，先吹了吹，怕烫，然后轻轻咬了一口。排骨炖得确实软烂，牙齿刚碰到肉，就顺着纤维分开了，浓郁的肉香在嘴里散开，没有一点腥味，只有肉汤的鲜和肉本身的香，嚼起来又香又软，连骨头缝里的筋都炖得能咬动。她眼睛亮了亮，小声说：“这个排骨，真好吃！又香又软。”说着，又咬了一口，慢慢嚼着，像是在品尝什么珍馐——她上次吃肉，还是去年回城里的时候，母亲给她炖的鸡汤，却也没这么香。
陈婉儿手里拿着块猪脚，她没用筷子，直接用手抓着——猪脚炖得软乎乎的，皮一咬就下来，嚼起来带着点弹性，却不费劲，里面的筋也炖得软糯，沾着点蘸料，咸香中带着点甜，格外下饭。她一边嚼一边说：“这个猪脚也是，有弹性，有嚼劲，比我在家吃的还好吃！”说着，嘴角沾了点油，自己没注意，陈雨菲看到了，从兜里掏出块布，递给她，“婉儿，擦擦嘴，油沾到脸上了”，陈婉儿不好意思地笑了笑，接过布擦了擦。
徐佳琦最心急，夹了片腰花，放在铁锅里烫了几秒——腰花遇热就卷了起来，原本的浅红色变成了淡粉色，她赶紧夹起来，蘸了蘸料，塞进嘴里。腰花嚼起来脆脆的，没有一点腥味，只有淡淡的肉香，蘸料的咸香刚好中和了腰花的腥味，吃起来格外爽口。她眼睛瞪得更大了，“这个腰花也好吃！脆脆的，没有腥味，比城里的国营食堂做的好吃多了！”说着，又夹了一片，烫熟了递给旁边的赵雨婷，“雨婷，你也试试，真的好吃！”
赵雨婷接过腰花，放进嘴里，果然和徐佳琦说的一样，脆嫩爽口，没有腥味。她又夹了片五花肉，放在铁锅里烫了几秒——五花肉片很薄，烫一下就熟了，粉红色的肉变成了淡褐色，脂肪也融化了些，她蘸了点蘸料，放进嘴里。五花肉入口即化，脂肪的油香和瘦肉的鲜香混在一起，沾着蘸料的咸甜，一点都不腻，反而格外甘香。她忍不住说：“还是这五花肉这样吃法蘸料好吃，五花肉入口甘香，一点都