子气比较重,这样做还真的不太好吃。”

    “之所以有这个方法,是草原上铁锅比较珍贵,在野外没有锅的情况下,用这种方法也能把肉给弄熟了。”

    说到这里,巴特尔已经将整只的烤旱獭分好了。

    把肉递给他们三个,巴特尔继续说道:

    “还有一种说法,是我额吉告诉我的,是不是真的我也不知道。”

    赵小五听说这是巴特尔的母亲说的,立马就来了兴致,嚷嚷着让他赶紧说。

    “巴特尔,你快说说看,我很好奇还有什么说法!”

    巴特尔并没有立马就说,而是回忆了回忆,组织了一会儿语言,才开口说道:

    “我额吉说,这种做肉的方法起源于成吉思汗时期。”

    “据说,成吉思汗在一次领着部族围猎宿营时,发现手下的士兵总是把肉给烤黑烤焦

    他看着士兵一会儿,突然,灵机一动,想到了一个方法。”

    赵小五他们三个听得正入神,巴特尔却突然不说了。

    赵小五着急的说道:

    “说啊,你怎么不说了?”

    “说话可不能说到一半,太让人着急了!”

    巴特尔嘿嘿一笑,拿过老严手里的皮囊,咕咚咕咚喝了两口水,才继续说道:

    “成吉思汗让那名士兵将头盔脱下来,把头盔罩在火堆上面,再将肉割成片,放在头盔上烤。”

    “这样烤出来的肉不仅不会黑,不会焦,还非常好吃。

    但是士兵们的盔甲可是很宝贵的,不可能总用来烤肉。

    后来有人用石头代替了头盔,在石头上面烤肉。

    慢慢的,放牧的牧民也学会了这种方法。

    因为经常要逐水草而居,牧民们也不可能经常找到又平又大的石头。

    最后就有了用旱獭皮当锅,把小石头烧红了放进旱獭皮里边这种做法。”

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