对,就当是跟麦子说话。”梨花给自己打气,重新来过。这次她没看镜子,而是想着麦地里返青的嫩芽,想着石磨转动时落下的面粉,声音渐渐稳了:“咱姑射山的麦子,得用山泉水泡过才磨得透,石磨要选青岗岩的,磨出来的面带着点凉丝丝的石头香……”

    说着说着,她的眼神亮了,嘴角的笑也自然了,仿佛真的站在麦田里,跟熟悉的麦子说着贴心话。

    春分前三天,周老板来接梨花进城。二哥骑着自行车跟在后面,车后座绑着套磨面的家伙——一小袋新麦、一个迷你石磨,还有醒面用的湿布,都是梨花特意准备的,要在品鉴会上现场演示磨面。

    路过麦田时,梨花掀起车帘往外看。返青的麦子已经连成了片,绿油油的像块大毯子,风过时掀起层层绿浪,春燕说的“绿星星”,早已长成了生机勃勃的绿海洋。

    “你看这麦子,多精神。”二哥凑过来说,“就像你现在这样,底气足足的。”

    梨花看着那片绿,心里确实踏实。她知道,这次进城不是去讲什么大道理,只是把姑射山的麦子、磨坊的石磨、手里的手艺,好好讲给城里人听。就像春信总会准时叫醒新麦,好手艺也总会被懂的人看见。

    到了县城,周老板的点心铺已经挂起了“梨花麦坊”的新招牌,门口摆着两筐刚磨的新面,玻璃罐里的挂面银丝似的闪着光。路过的人停下来看,指着包装上的麦浪图问:“这是姑射山的麦子?听说磨出来的面特别香。”

    周老板笑着应:“明天开品鉴会,磨面的梨花妹子亲自来,你们来尝尝就知道了!”

    傍晚,梨花站在铺子里,看着窗外渐渐亮起的街灯,心里忽然不慌了。她从包里拿出那袋新麦,捻起一粒放在手心,麦粒饱满,带着点湿润的春气。

    明天,就用这粒麦子,磨出姑射山的春天。她想。

    hai

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