第96章 沈墨的怀石料理(2/2)
后翻锅把底下的萝卜和米饭搅拌均匀。”
“不过这个口感还是有些偏油腻了,虽然说有人会觉得这么炒出来的羊油会很香,但也会有人接受不了吧。”绘里奈此时提出了问题。
“是这样的。”沈墨点了点头,“所以抓饭其实还可以加葡萄干,蒸好的米饭上撒葡萄干拌匀,用葡萄干的酸甜味去中和油腻的风味,不过这里确实没找到葡萄干,但是找到了点梅干,但太酸了我就没加。”
而整顿饭吃下来,其他人可能对每道菜都挺惊艳的,但绘里奈多多少少都能吃出点问题,毕竟这是临时准备的菜谱,食材也不是自己选购的,可以理解,但当她把最后一个甜品送入口中时,不禁瞪大了眼睛:“沈墨君,这是什么菜?”
“不过这个口感还是有些偏油腻了,虽然说有人会觉得这么炒出来的羊油会很香,但也会有人接受不了吧。”绘里奈此时提出了问题。
“是这样的。”沈墨点了点头,“所以抓饭其实还可以加葡萄干,蒸好的米饭上撒葡萄干拌匀,用葡萄干的酸甜味去中和油腻的风味,不过这里确实没找到葡萄干,但是找到了点梅干,但太酸了我就没加。”
而整顿饭吃下来,其他人可能对每道菜都挺惊艳的,但绘里奈多多少少都能吃出点问题,毕竟这是临时准备的菜谱,食材也不是自己选购的,可以理解,但当她把最后一个甜品送入口中时,不禁瞪大了眼睛:“沈墨君,这是什么菜?”