第533章 玛德琳的红野麦面包(2/2)
有保温设备的,所以不能保证每一个顾客前来时都能买到刚刚出炉的面包,所以在设计菜单时会专门让面包降温之后依旧保持口感和香味。
而且由于用窑炉烤制面包时,温度并不像烤箱那么均匀,所以需要更长时间稳定面包组织,在这个时间里,伊萨米已经开始筹划下一炉面包了。
莉娅过来时,伊萨米已经开始了自己的研究,她正好看到了伊萨米在余烬焖烧时,在余烬上撒了一些迷迭香枝,一股烟雾顿时升腾了起来。
“来,尝尝看吧。”伊萨米打开旁边的藤篮,取出一枚面包,递给了莉娅,“看看我的手艺怎么样。”
而且由于用窑炉烤制面包时,温度并不像烤箱那么均匀,所以需要更长时间稳定面包组织,在这个时间里,伊萨米已经开始筹划下一炉面包了。
莉娅过来时,伊萨米已经开始了自己的研究,她正好看到了伊萨米在余烬焖烧时,在余烬上撒了一些迷迭香枝,一股烟雾顿时升腾了起来。
“来,尝尝看吧。”伊萨米打开旁边的藤篮,取出一枚面包,递给了莉娅,“看看我的手艺怎么样。”