第834章 陆璎81(2/2)
口大锅,在等待水开的同时,也商量好了中午吃什么。听了一耳朵的杨法医摇摇头,忽然插了一句:“也给我加个牛骨头。”
“对了,还要骨头汤。这天冷,就得喝点热乎的。”
他这一句话一说,正搅锅的魏法医的手一顿,另外几个来支援的法医以及法医助理们的脸色都不好了。
吴法医默默转了个身,不再看清宁市局这帮人。一边在熬大骨,一边讨论中午吃骨头喝骨头汤,哪怕说的是牛骨头,正常人也接受不了啊。
将一锅骨头熬到脱骨,并不是烧开了就好了。而是要连续熬上好几个小时,熬得骨头上的肉全都脱离骨头,然后再捞出来刮干净骨头上的肌腱。
煮大骨不到位,刮肌腱的时候很容易在骨头上留下痕迹,一时就判断不出到底是生前伤还是此刻留下来的痕迹,容易干扰判断。
下午三点,明玖、杨法医、楚军强以及茂哥四人的大骨终于熬煮到位。楚军强手持一把大笊篱,笊篱一直深入到不锈钢锅底部。
用力向上一提,骨头上的肉簌簌地往下落,此时肉已经不成型了,锅上还飘着厚厚的尸油、若是阈值高一点,真就和过年炖骨头汤差不多。
“对了,还要骨头汤。这天冷,就得喝点热乎的。”
他这一句话一说,正搅锅的魏法医的手一顿,另外几个来支援的法医以及法医助理们的脸色都不好了。
吴法医默默转了个身,不再看清宁市局这帮人。一边在熬大骨,一边讨论中午吃骨头喝骨头汤,哪怕说的是牛骨头,正常人也接受不了啊。
将一锅骨头熬到脱骨,并不是烧开了就好了。而是要连续熬上好几个小时,熬得骨头上的肉全都脱离骨头,然后再捞出来刮干净骨头上的肌腱。
煮大骨不到位,刮肌腱的时候很容易在骨头上留下痕迹,一时就判断不出到底是生前伤还是此刻留下来的痕迹,容易干扰判断。
下午三点,明玖、杨法医、楚军强以及茂哥四人的大骨终于熬煮到位。楚军强手持一把大笊篱,笊篱一直深入到不锈钢锅底部。
用力向上一提,骨头上的肉簌簌地往下落,此时肉已经不成型了,锅上还飘着厚厚的尸油、若是阈值高一点,真就和过年炖骨头汤差不多。