母亲先夹起一片羊肉,在滚汤里轻轻一涮,肉片瞬间变色卷曲,她捞出在麻酱料里一滚,吹了吹,小心地喂给早已张大嘴的儿子。

    小男孩嗷呜一口,烫得直哈气!

    却立刻眼睛发亮。

    “妈妈!肉肉好嫩!香!”

    父亲也尝了尝,点头夸道。

    “这汤底不错,鲜,不口干。肉也新鲜。”

    他自己涮了片猪肉,蘸了蒜泥香油,送入口中,满意地眯起眼。

    又夹了块红烧肉,炖得酥烂,入口即化,肥而不腻,连平时不太吃肥肉的孩子妈也忍不住尝了一块。

    “这红烧肉真绝了,一点都不腻人。”

    小男孩一手抓着咬了一半、流着汁的韭菜盒子,一手拿着小勺子去捞锅里的豆腐和粉条,吃得鼻尖冒汗,不亦乐乎。

    年轻的夫妻俩看着儿子狼吞虎咽的样子,相视一笑,这顿饭,值了。

    另一桌是三个逛街的年轻姑娘,她们点了地三鲜、葱爆羊肉和拍黄瓜。

    改良版的地三鲜上桌,颜色依旧油润鲜亮,但明显少了以往那种汪着油的感觉。

    葱爆羊肉赢得了一致好评,羊肉嫩滑,葱香浓郁,非常下饭。

    拍黄瓜爽脆可口,很快就被分食一空。

    三个姑娘边吃边聊,不时发出清脆的笑声,为小店增添了不少活力。

    今天安母依然在闺女店里给帮忙。

    康康和元宝也跟着来了。

    元宝乖乖坐在靠里一张桌子旁的小凳子上,面前摆着小碗和小勺子。

    安母时不时过来给他碗里放点吃的或者给他一小块馒头自己拿着啃。

    这时,有一家四口进来,父母带着两个年纪相仿、正是猫狗嫌年纪的男孩。

    店里暂时没空桌,需要等位。

    两个孩子不耐烦,在并不宽敞的等位区追逐打闹,差点撞到端菜出来的秀兰。

    父母呵斥也不大管用,场面有些混乱。

    康康见状,从口袋掏出两个昨天剩下的彩色气球,轻轻吹起来,打了个结,递给两个小男孩。

    “给,拿着玩,别乱跑,小心撞到姐姐端的热汤,烫到很疼的。”

    两个孩子的注意力立刻被气球吸引,暂时安静下来。

    元宝看着这一幕,小脑袋里灵光一闪。

    他拉拉走过来姑父的衣角,等厉见明低头,他说道。

    “姑父,咱们店里,能不能也准备一点小东西?比如,给等位的小朋友看的小画书,或者几块积木?”

    “元宝,你这小脑袋瓜,真是个宝库!”

    厉见明忍不住揉了揉他的小脑袋,立刻把这个想法记在心里。

    忙碌的一天在锅碗瓢盆的碰撞声中飞快度过。

    傍晚的高峰依旧火爆,涮锅尤其受欢迎,几乎每桌必点。

    安红英在后厨挥汗如雨,厉见明在前面算账招呼,脚不沾地。

    小翠和秀兰经过一天的磨合,虽然仍显生涩,但比上午熟练了不少。

    晚上八点半,送走最后一桌意犹未尽、商量着下次来点什么菜的客人,卷帘门终于拉下。所有人都累得几乎虚脱,但精神却异常亢奋。

    “红英,咱们也得买电风扇!”

    厉见明拿着蒲扇给媳妇儿一边扇风一边说道。

    “那就买一台吧,客人来了也能扇……”

    安红英有些不舍得。

    她觉得马上就入秋了,这电风扇可以先不买,等明年再买也不迟。

    “这钱不能省,今天好几桌客人都说热,尤其是涮锅一上,店里更是坐不住人。买个大吊扇放着,说不定还能替咱们招揽客人呢!”

    厉见明知道老婆疼钱,便细细和她解释道。

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