第239章 砂锅包浆豆腐(2/2)
莫炖了一刻钟，砂锅咕嘟作响，汤汁浓稠，紧紧裹在豆腐表面。
江茉掀开锅盖，一股热气蒸腾而上，带着浓郁的香味，孟舟哇了一声。
“小师傅，太香了！这豆腐看着就好吃！”
鸢尾和银铃几个丫头蜂拥而至。
“姑娘！好吃的做好了是吗？我想吃！！！”鸢尾咬爪爪。
呜呜呜她已经好几天没有吃到姑娘亲手做的美食了！
天杀的害牛精！
江茉看着豆腐的模样，满意点点头。
此时锅里的豆腐，表皮微微起皱，呈现出诱人的酱红色，用筷子轻轻一戳，能感觉到内里的软糯，汤汁顺着筷子缓缓流淌出来，这便是“包浆”的状态了。
她将切好的青蒜苗段撒在豆腐上，再淋上一勺花椒油，撒上少许白芝麻，盖上锅盖焖煮两分钟，让青蒜苗的香味充分融入汤汁中。
“好了，可以出锅了。”
江茉掀开锅盖，一股热气蒸腾而上，带着浓郁的香味，孟舟哇了一声。
“小师傅，太香了！这豆腐看着就好吃！”
鸢尾和银铃几个丫头蜂拥而至。
“姑娘！好吃的做好了是吗？我想吃！！！”鸢尾咬爪爪。
呜呜呜她已经好几天没有吃到姑娘亲手做的美食了！
天杀的害牛精！
江茉看着豆腐的模样，满意点点头。
此时锅里的豆腐，表皮微微起皱，呈现出诱人的酱红色，用筷子轻轻一戳，能感觉到内里的软糯，汤汁顺着筷子缓缓流淌出来，这便是“包浆”的状态了。
她将切好的青蒜苗段撒在豆腐上，再淋上一勺花椒油，撒上少许白芝麻，盖上锅盖焖煮两分钟，让青蒜苗的香味充分融入汤汁中。
“好了，可以出锅了。”