417现成的医生要不要?(1/2)
能选择服务行业并且之前就干了好几年,还能经过层层筛选进到这里工作的人基本上都是非常勤快的,不会像大多数老外那样爱偷懒爱抱怨动不动就请假。再加上林宸这里给的各方面待遇确实是这些人目前所能找到的天花板了,谁都想在开业第一天好好表现,给老板和经理以及游客们留下一个好印象。除此之外,服务员们这么努力工作还有一个最重要的原因,那就是小费。北美的小费文化相差不多,基本上默认的是消费金额的10-15%。名义上说小费这个东西是自愿给的,实际上当所有人都形成了一种共识的时候,它就成了默认的一份收入。有很多素质不高的服务员甚至会因为客人没有给小费而破口大骂甚至在言语行为上表达出明显的不满。林宸以前在后厨打工的时候就接触过这方面的事,光饭店里的小费制度就改了好几次,怎么改都会有人不满意。厨师工资本来就不高,干的活又是最多最累的,而前厅服务员只需要带带客人动动嘴皮子,上菜撒盘子什么的,不但能拿更高的工资,还能获得额外小费。这种不公平的制度曾经一度引发当时他工作的那个后厨集体罢工,所以后边几乎每隔几个月管理层就会特意开会商讨有关小费的分配和工资的比例。给服务员降工资吧服务员不乐意,不降吧后厨不乐意,后边不得已之下只好把小费统一收缴,前后厨平分,类似的抱怨才稍微平息。可这样一来服务员们的积极性就会受到打击,工作的时候也经常浑水摸鱼,怎么平衡前厅后厨的收入曾经一度是管理层们最头痛的事情。他们既不想付出额外的钱,又不希望后厨有太多不满,毕竟一个餐厅想要正常营业全靠厨师撑着,光有服务员屁用没有。当时就默默将这些事情看在眼里的林宸压根不觉得这件事有多难解决,问题并不在员工们身上,而是出在老板身上。你丫的别那么抠门不就没事了吗??所以他给员工们制定的薪资福利很简单,简单到令人发指的程度。后厨不参与小费分成,但工资比服务员高百分之五十。前厅服务员能从客人那拿到多少小费全凭本事,管理层不会收缴,但在开会的时候会大致询问下每个人的小费情况。这样一方面能刺激服务员们之间互相较劲,让服务态度变得更好的同时,也能让小费最高的服务员分享下服务心得,带动大家一起进步。漆黑的夜幕下,熊熊燃烧的篝火正在噼啪作响。林宸稍微休息了几分钟,一口气干掉将近一升的矿泉水,立刻又加入到烤串的行列中去。“开园首日的成绩能有这么好全靠大家的努力和坚持,我作为老板兼管理层也没什么可说的,感谢大家的付出,亲手为你们做些好吃的就是我目前能做的极限了!”“艾莉卡和美妍你们记得统计下员工们加班的时长,可以的话加班工资最好当天发放,每天结清也有助于发工资的时候结算。”“好的,我们现在就做。”两女点点头,当即拿起随身携带的平板开始统计起来。一听加班工资居然立刻结算,原本还有些担心的员工们当即松了口气,心中对于来这里工作愈发感到庆幸。“这里的待遇听上去很好的样子,工资多少啊?”丹尼尔满脸好奇的小声嘟囔了两句,拿手肘捅了捅老黑,“你跟美妍小姐熟,你去问问?”“闭嘴吧你,不说话能死?”老黑郁闷地看了眼不远处跟艾莉卡并排坐在一起的金美妍,眼底遗憾之色一闪即逝。他还从来没对哪个亚洲女人生出过这么强烈的好感,怎么偏偏就是林的女人?这个念头刚冒出来,他忽然愣住。“等会儿,不对啊,林不是跟艾莉卡在搞曖昧吗,这什么情况?”当初节目录制的时候他们可是亲眼看见的,虽然只是直播节目里的片段,但只要眼睛沒瞎都能感觉出两人之间气氛不太正常。怎么现在莫名其妙多了个韩国妞,而且艾莉卡还跟她一起?只是稍稍往深处想了想,他就觉得里头的信息量有点爆炸,捂着脑袋烦躁地甩了甩头。在他郁闷的时候,爱莉安娜直接迈着修长的步伐走向最近的一名穿着服务员制服的女生。“你好,我想问下你们这里的待遇是多少?”“啊?”服务员也没想到有人上来就直接问薪资这种私密的事情,抬头看了她一眼,莫名觉得有些眼熟,好像在哪里看见过似的。旁边的服务员一眼就认出来她,兴奋地尖叫道:“天哪!我认识你,你是荒野独居节目组的那个美女医生爱莉安娜对吧?”“是我。”既然是名人,那就没什么可隐瞒的了。“我们这边待遇还挺好的,服务员基础工资三千,小费自己拿着,另外如果完成考核的话会有额外奖金,将来升职也跟考核以及平时表现挂钩。”“别忘了,刚刚boss才说过加班工资当天发放,那简直不是天才般的制度!”北美老里习惯了赚少多花少多,小少数人根本有没理财的概念,卡外余额能长期保持在七位数的都是多数,借贷还贷才是我们最普遍的生活。加班工资当天发放就意味着能随时拿到一笔新的钱,那对于你们来说可太重要了,跟救命钱也有什么区别!“基础工资八千,加班工资当天发放,还没奖金考核?”听到那外的薪资待遇,陆毓爱莉脸下明显闪过一丝错愕。那外至多没七八十名员工,每人都是那种待遇的话,一个月光员工薪资支出就要七十少万,未免太离谱了点吧?是过你转念一想,在是退行任何少余消费,仅仅只是入园闲逛加吃饭的后提上,人均消费也就七十少
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