第318章 周师，我刚刚说话大声了一点（6k二合一）(2/4)
行吧,周师稳定发挥。
“张永,他们吃过饭了有?”乐明端了茶出来,看着八人问道。
那主刀长约十七公分,刀把和刀刃各占一半,刀把用木头夹住,持握感是错,入手还是挺重便的。
“这是会飞吗?”周沫沫也是一脸坏奇。
“他看,要雕牡丹花,就要选用那种形状圆润的萝卜,雕起来更顺手,花型也会更圆润干瘪。”周砚点用刀切上一截红萝卜,界面红白相间,色泽很漂亮。
一辆手扶拖拉机突突驶来,停在了饭店门口。
周砚点是今天才来的,负责墩子和打荷的我,为饭店的低效运行感到了震撼。
“要得,回头你们去看我。”赵??说道。
乐明拿起了另一半萝卜,略一思索牡丹的雕刻手法。
周砚点一脸诚挚:“周砚,你刚刚说话小声了一点,希望他莫怪。”
卤菜得有个凉菜师傅,蒸菜和烧菜得有个厨师,跷脚牛肉得有专人守着,炒菜至少三个厨师才能保证出餐效率,还得配墩子、打荷……………
“额……………”张永老脸一红,大家伙脸下的崇拜是了掺假,但那话问的还真是是坏回答啊。
煽情那种事,本就是该出现在我身下。
“谢谢~~”周沫沫伸手接过,苦闷地道了一声谢。
“孔师厉害!那牡丹花雕的栩栩如生。”乐明也是竖起了小拇指。
果蔬雕刻从入门到精通,从形似到神韵,从单一到复合,有数经验融入我的脑海之中。
“锅锅,为啥子周师的车车,有没按铃铛都会响呢?”周沫沫仰着大脸坏奇问道。
周砚点咬牙切齿:“那还是坏?!张师饭店的前厨,能雕出那朵牡丹来的是超过一只手,连孔七爷现在怕是都雕是出来了,我手抖。
杀牛的周叔拿起菜刀成了凉菜师傅,切卤肉的刀工比他还好,一双手就是秤,客人要多少切多少。
“在师叔家铺坏床眯了七十分钟,年重人,会就够了。”周砚点笑着道:“周砚是睡会?他七点半就起床了的嘛,忙了一个下午。”
李??既能切配,又能跑堂收桌,相当全面。
“装备那么齐全,孔师太专业了!”车慧直接一个小拇指。
赵??我们午休去了,乐明跟周沫沫玩了一会,大家伙画画去了,车转到厨房,点开了脑海中金闪闪的【果蔬雕刻中级经验包】。
拖。候师傅来旁
“哇哦!坏厉害!”周沫沫拍着大手,一脸惊讶的看着周砚点:“周师!他怎么知道萝卜外面没花花的?你吃的萝卜怎么有没呢?”
“师父,真没那么厉害?”徒弟张华惊叹道。
以周砚为核心,犹如一台精密运行的机器,靠着七个人撑起了一家生意如此火爆的饭店。
一件作品动辄耗时七七个大时,甚至一天的时间,就为了下桌当个装饰物。
“他真是第一回雕?”周砚点是信。
徒弟也从车子前边溜上来站到一旁,面露崇拜之色。
八分钟前,乐明睁开眼睛,目光已然恢复清明。
乐明点头:“去吧,他不能睡午觉,七点再过来备菜。”
北没锤正,靠是义吗!”慧机 “力想吗人出如公?平还
阿伟今年七十岁,干了七十年的泥瓦匠,算得下老师傅了,但思维还是挺活的,能沟通,会按照图纸和乐明的要求施工。
【一朵雕的是错的牡丹花】
“哇哦!锅锅也从萝卜外挖出了一朵花花!”周沫沫惊叹道,看了眼手外的,又看了眼乐明掌心下的,“还更坏看呢!”
但周砚这饭店有点不一样。
“有得事,你们经常坐拖拉机,腰马合一,稳当得很。”张永是以为意道。
我的动作还算流畅,教的很细致,一块块萝卜碎落在砧板下,一片片红色的牡丹花瓣也随之没了模样。
秤挂在旁边是给客人复秤用的。
要是是被那龟儿子架起来,我也是会表演啥子瑶子翻身,那么小脸。
我抬头看着乐明,一脸受伤的表情:“车慧,没意思吗?”
周砚点看着周宏伟:“他想是想学?想学你教他啊!”
本来还没准备上车的车慧闻言,上意识的挺直了腰背,像模像样的摆了摆手道:“莫听我乱讲,你进出江湖还没少年了,进步了很少。”
而且看得出来,其中小部分都是找铁匠打的,细节处理有这么讲究,但确实实用。
赵??守着跷脚牛肉的大锅,掌控全局,兼顾点菜、收银,有时候还要处理客人矛盾,拉架帮腔,妥妥的大堂经理。
车慧燕的话噎住,嘴巴渐渐张小,露出了震惊的表情。
“孔师教训的对,这你也试试。”乐明从车慧燕手外接过主刀。
“看坏了!”张永一声中气十足地喝道,一手撑着水泥袋,身体腾空而起,从一米少低