第5章 小同志干活，讲究一个干净敞亮(1/2)
四合院，中院。
贾东旭穿好棉大衣，手里揣着贾张氏煮的鸡蛋，告别道：
“妈，我去上班了。”
说完，他还不自觉的瞥向后院方向。
这个点，王建国估计还躺在炕上睡大觉吧！
嘿，没工作的人，就是懒散！
“等等我。”
贾张氏穿好衣裳破棉鞋，手里提溜着菜篮子。
脸上洋溢着笑容。
今天是轧钢厂发工资的日子，亦是贾家每个月买肉大喜日子。
此时，五二年京城肉类还没有开启肉票的辉煌时代，想要买肉就得排队，限售，每人每次买肉不许超过半斤，但是不限次数。
不过副食店里的猪肉供应是有限的，售完即止。
因此，贾张氏索性舍弃近距离的南锣鼓巷副食店，直奔东单菜市场。
两人途经副食店的时候，都被那长长的队伍给吓个不轻。
黑压压，根本看不到尽头。
那个年代，想要吃上口荤腥，不经历排队潮根本不可能！
甚至不少人天没亮就已经开始在门口排队了！
……
“呼——！”
二十分钟后，王建国长呼一口浊气，空气中水雾如柱。
皮肤蒸腾出莹莹热气，如同国术大牛打完一套功夫。
案板上的整猪已经按部位整齐摆放，猪头、猪骨、猪肉、猪下水等。
其中，杀猪刀、案板、衣服上三光，干干净净，丝毫没有
其中猪肉，王建国还特地按照等级，把特级里脊、一号通脊、二号前槽、三号后鞧、四号肋排划分的明明白白！
方便现场排队的市民们购买。
当然了，特级里脊和一号通脊就不可能售卖，被老师傅们默契的收到后台。
全程围观的熊师傅，以及其他老师傅惊讶的目瞪口呆。
“小同志，你今年多大啊？”
“刚满二十二。”
嘶——！！
老师傅再次倒吸一口凉气！
二十二岁？
他恐怕在娘胎里就开始杀猪了吧！
如此流畅的杀猪手法，且能做到“三光”，就连他们这些老师傅都不一定能做到。
这里的“三光”指的是，刀光、案板光、围裙光，王建国没有佩戴围裙，但是身上的衣服上却连半点碎末都没有粘上。
此等技术，可谓相当老练！
现场恐怕也就只有认真状态下的熊师傅可以做到……
“好好好啊！”
熊师傅看向王建国的眼神中满是欣赏。
“小同志怎么称呼？”
“王建国。”
“有没有兴趣到咱们东单菜市场肉格子上班？我到联合会跟街道办给你开介绍信。”
熊师傅抛出橄榄枝。
他们东单菜市场可是京城“四大菜市场”之首，妥妥的国营市场，员工纳入国家编制，享受“铁饭碗”待遇，并且菜市场员工可通过摊贩联合会参与政策讨论，1950年京城首届人民代表会议就有摊贩代表出席。
在这里，一把刀能切出全家温饱，一杆秤能称出半世安稳！
可谓是一人吃饱，全家不饿！
前来买菜的群众们听到这条件，眼里都冒酸水：
“要是我可以到东单菜市场工作，让我在里面当牛做马都行啊！”
“别做梦了，就算你能当牛马也进不去！”
“我可是听说了，熊师傅一家八口人让靠他一个人养活都没问题！到这上班简直就是比去轧钢厂还好！”
就连肉格子的老师傅们，也都羡慕不已。
他们膝下也有子女，想送进来都没有门路，要不需要考核，要不就是需要等到自己退休顶岗。
像熊师傅主动开金口出介绍信的情况，还是首次！
“不了，谢谢您的好意。”
王建国婉言拒绝。
明天就是肉联厂的入职考核了，可不能耽误。
王建国已经打好主意，规划好后续。
前期先在肉联厂猥琐发育，屠宰获取经验值，后期等抽奖抽到先进的技术图纸、屠宰装备等，就可以改造流水线，加速屠宰进度。
如果留在肉格子，杀猪杀到麻，都没有什么前途……
“好吧！既然小王同志还有别的安排就算了，以后要是回心转意，可以随时来找我！”
熊师傅可不想埋没人才。
原本想着王建国要是在肉格子里干的出色，就给他引荐到京城肉联厂去的。
肉联厂的副厂长是他的小学同学，从小玩到大的死党，关系很好。
这些年，两人经常交流人才。
肉联厂里干不动的老工人，会流通到肉格子当临时工，也算是散发余热。
“得嘞！”
王建国放下手中
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贾东旭穿好棉大衣，手里揣着贾张氏煮的鸡蛋，告别道：
“妈，我去上班了。”
说完，他还不自觉的瞥向后院方向。
这个点，王建国估计还躺在炕上睡大觉吧！
嘿，没工作的人，就是懒散！
“等等我。”
贾张氏穿好衣裳破棉鞋，手里提溜着菜篮子。
脸上洋溢着笑容。
今天是轧钢厂发工资的日子，亦是贾家每个月买肉大喜日子。
此时，五二年京城肉类还没有开启肉票的辉煌时代，想要买肉就得排队，限售，每人每次买肉不许超过半斤，但是不限次数。
不过副食店里的猪肉供应是有限的，售完即止。
因此，贾张氏索性舍弃近距离的南锣鼓巷副食店，直奔东单菜市场。
两人途经副食店的时候，都被那长长的队伍给吓个不轻。
黑压压，根本看不到尽头。
那个年代，想要吃上口荤腥，不经历排队潮根本不可能！
甚至不少人天没亮就已经开始在门口排队了！
……
“呼——！”
二十分钟后，王建国长呼一口浊气，空气中水雾如柱。
皮肤蒸腾出莹莹热气，如同国术大牛打完一套功夫。
案板上的整猪已经按部位整齐摆放，猪头、猪骨、猪肉、猪下水等。
其中，杀猪刀、案板、衣服上三光，干干净净，丝毫没有
其中猪肉，王建国还特地按照等级，把特级里脊、一号通脊、二号前槽、三号后鞧、四号肋排划分的明明白白！
方便现场排队的市民们购买。
当然了，特级里脊和一号通脊就不可能售卖，被老师傅们默契的收到后台。
全程围观的熊师傅，以及其他老师傅惊讶的目瞪口呆。
“小同志，你今年多大啊？”
“刚满二十二。”
嘶——！！
老师傅再次倒吸一口凉气！
二十二岁？
他恐怕在娘胎里就开始杀猪了吧！
如此流畅的杀猪手法，且能做到“三光”，就连他们这些老师傅都不一定能做到。
这里的“三光”指的是，刀光、案板光、围裙光，王建国没有佩戴围裙，但是身上的衣服上却连半点碎末都没有粘上。
此等技术，可谓相当老练！
现场恐怕也就只有认真状态下的熊师傅可以做到……
“好好好啊！”
熊师傅看向王建国的眼神中满是欣赏。
“小同志怎么称呼？”
“王建国。”
“有没有兴趣到咱们东单菜市场肉格子上班？我到联合会跟街道办给你开介绍信。”
熊师傅抛出橄榄枝。
他们东单菜市场可是京城“四大菜市场”之首，妥妥的国营市场，员工纳入国家编制，享受“铁饭碗”待遇，并且菜市场员工可通过摊贩联合会参与政策讨论，1950年京城首届人民代表会议就有摊贩代表出席。
在这里，一把刀能切出全家温饱，一杆秤能称出半世安稳！
可谓是一人吃饱，全家不饿！
前来买菜的群众们听到这条件，眼里都冒酸水：
“要是我可以到东单菜市场工作，让我在里面当牛做马都行啊！”
“别做梦了，就算你能当牛马也进不去！”
“我可是听说了，熊师傅一家八口人让靠他一个人养活都没问题！到这上班简直就是比去轧钢厂还好！”
就连肉格子的老师傅们，也都羡慕不已。
他们膝下也有子女，想送进来都没有门路，要不需要考核，要不就是需要等到自己退休顶岗。
像熊师傅主动开金口出介绍信的情况，还是首次！
“不了，谢谢您的好意。”
王建国婉言拒绝。
明天就是肉联厂的入职考核了，可不能耽误。
王建国已经打好主意，规划好后续。
前期先在肉联厂猥琐发育，屠宰获取经验值，后期等抽奖抽到先进的技术图纸、屠宰装备等，就可以改造流水线，加速屠宰进度。
如果留在肉格子，杀猪杀到麻，都没有什么前途……
“好吧！既然小王同志还有别的安排就算了，以后要是回心转意，可以随时来找我！”
熊师傅可不想埋没人才。
原本想着王建国要是在肉格子里干的出色，就给他引荐到京城肉联厂去的。
肉联厂的副厂长是他的小学同学，从小玩到大的死党，关系很好。
这些年，两人经常交流人才。
肉联厂里干不动的老工人，会流通到肉格子当临时工，也算是散发余热。
“得嘞！”
王建国放下手中