第94章 日常温情(1/2)
至于系统发布的这个任务，今天是完成不了了。
看了眼时间，已经11点半了。
她出了空间，打开家里的前后门。
便在厨房里做起了饭。
新打的两眼灶好像比以前的导热效果更好，也挺省柴。
而且，这个打灶的师父还挺细心。
让沈行舟买了两个煲水的瓮。嵌在了灶台内。
做饭的时候，把瓮里装满水，饭菜做好后，瓮里的水也烧热了。
只不过，这水烧不开。
听沈行舟说，想要瓮里的水烧开，好像要加一根铁管还是什么的。
材料不好弄。所以，只能烧点热水冬天洗手洗脸方便些。
她见范桂香家里的灶台只有一个瓮。
范桂香家里平时喝的开水。
是边做饭的时候。边用一个铁的罐子装一罐水，放在灶里煨着。
水开了，就把罐子取出来，把开水倒进开水瓶里保温。
她喝过一次这样烧的水，有股子烟火味。她喝不惯。
而且，这样煨水，给灶里添柴的时候要很小心，防止把罐子打翻了。
她平时喝的开水，要么是在空间里用电热水壶烧的。
要么就是用家里专门烧水的陶罐，放在炉子上烧的。
中午，她决定蒸米饭吃。反正她不缺米。
淘好米，在蒸笼蒸上一大一小两碗米饭。
沈行舟早上离开的时候说不回来吃午饭，但他最近经常中午突然回来。
她便多蒸了一碗饭，省得他回来没饭吃还得费劲重新做。
把柴火架上，米饭放锅里蒸上，她就去洗点螺贝。
待到锅里的米饭蒸了一刻钟后，再把洗净的螺贝放进锅里蒸着。
她想起刚才看到空间里种的菜芯能吃了。
随着意念一动，一把嫩得能掐出水的菜芯就出现在手里。
这菜芯跟她在沪市吃的白菜苔乍一看确实像，都是绿莹莹的杆儿顶着嫩绿的花苞。
但仔细一看，差别就大了。无论是颜色和口感都不一样。
本地菜芯的杆儿更细些，颜色呈翠绿色。
白菜苔的杆是白色的，煮熟后，杆变得绵软。
本地菜芯颜色深一些，菜杆的口感更脆嫩。
等螺贝的鲜味从锅里飘出来时，预示着米饭也熟了。
揭开竹蒸笼的盖子，一股热气裹着米香扑面而来。
梁晓悦直接把整个蒸笼端到另一口灶上放着。
重新洗锅准备白灼菜芯。
烧开水，滴几滴食用油，撒少许盐，把菜芯放进去。
看着它们在水里慢慢变软，颜色从嫩绿变成深绿，不过一两分钟就熟了。
捞出来沥干水分，整齐地码在盘子里。
再撒上切碎的蒜末最后淋上一勺滚烫的热油，“滋啦” 一声，蒜香和菜香瞬间混在一起，勾得人直流口水。
就着锅里烫青菜的水，顺便从水缸里捞了几只九节虾一并白灼。
她想起之前看徐慧琴做这道菜，比她还简单。
做白灼菜芯时，既不放蒜，也不淋热油。
就只是把菜芯烫熟后，淋上一勺酱抽。
可即便这样，味道也很不错。
当时她还好奇地问过，徐慧琴笑着说：“这菜芯本身就鲜，加太多料反而遮了原味。”
现在自己做起来，才真正明白这话的道理。
又想起以前在视频上看后世的人做这道菜，那步骤可就复杂多了。
不仅要特意烧蚝油汁，还要用水淀粉勾芡。
调料更是一大堆，糖、生抽、老抽、蚝油、鸡精…… 恨不得把厨房里的调料都加一遍。
她当时就觉得，那样做出来，菜芯本身的清甜早就被各种调料盖过了，哪还有蔬菜的本味？
还是这样简单做最好，既能尝到菜芯的脆嫩清甜，又不会被过多的调料喧宾夺主。
虽然她做菜的手艺不怎么样，但前世也品过不少美食。
她记得有个美食节目的里时常强调这样一句话：高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。
想到这里，梁晓悦觉得自己的思维有些发散的。
大概是她拥有两世记忆的原因。
明明一件很寻常的事情，她都会把两世的记忆拿来做比较。
厨房里还飘着刚出锅的热气，梁晓悦正把最后一盘白灼菜芯往餐桌上放。
指尖刚碰到盘沿，就听见院门口传来熟悉的脚步声 —— 是沈行舟回来了。
她回头时，男人已经推开虚掩的大门走了进来。
军绿色的外套上还沾着点室外的凉气，却没挡住眼里的笑意。
梁晓悦忍不住弯了嘴角，手里的筷子还没放稳，就打趣道：“你这是闻着味回来的？刚把菜摆好，你就到了。”
沈行舟目光扫过
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看了眼时间，已经11点半了。
她出了空间，打开家里的前后门。
便在厨房里做起了饭。
新打的两眼灶好像比以前的导热效果更好，也挺省柴。
而且，这个打灶的师父还挺细心。
让沈行舟买了两个煲水的瓮。嵌在了灶台内。
做饭的时候，把瓮里装满水，饭菜做好后，瓮里的水也烧热了。
只不过，这水烧不开。
听沈行舟说，想要瓮里的水烧开，好像要加一根铁管还是什么的。
材料不好弄。所以，只能烧点热水冬天洗手洗脸方便些。
她见范桂香家里的灶台只有一个瓮。
范桂香家里平时喝的开水。
是边做饭的时候。边用一个铁的罐子装一罐水，放在灶里煨着。
水开了，就把罐子取出来，把开水倒进开水瓶里保温。
她喝过一次这样烧的水，有股子烟火味。她喝不惯。
而且，这样煨水，给灶里添柴的时候要很小心，防止把罐子打翻了。
她平时喝的开水，要么是在空间里用电热水壶烧的。
要么就是用家里专门烧水的陶罐，放在炉子上烧的。
中午，她决定蒸米饭吃。反正她不缺米。
淘好米，在蒸笼蒸上一大一小两碗米饭。
沈行舟早上离开的时候说不回来吃午饭，但他最近经常中午突然回来。
她便多蒸了一碗饭，省得他回来没饭吃还得费劲重新做。
把柴火架上，米饭放锅里蒸上，她就去洗点螺贝。
待到锅里的米饭蒸了一刻钟后，再把洗净的螺贝放进锅里蒸着。
她想起刚才看到空间里种的菜芯能吃了。
随着意念一动，一把嫩得能掐出水的菜芯就出现在手里。
这菜芯跟她在沪市吃的白菜苔乍一看确实像，都是绿莹莹的杆儿顶着嫩绿的花苞。
但仔细一看，差别就大了。无论是颜色和口感都不一样。
本地菜芯的杆儿更细些，颜色呈翠绿色。
白菜苔的杆是白色的，煮熟后，杆变得绵软。
本地菜芯颜色深一些，菜杆的口感更脆嫩。
等螺贝的鲜味从锅里飘出来时，预示着米饭也熟了。
揭开竹蒸笼的盖子，一股热气裹着米香扑面而来。
梁晓悦直接把整个蒸笼端到另一口灶上放着。
重新洗锅准备白灼菜芯。
烧开水，滴几滴食用油，撒少许盐，把菜芯放进去。
看着它们在水里慢慢变软，颜色从嫩绿变成深绿，不过一两分钟就熟了。
捞出来沥干水分，整齐地码在盘子里。
再撒上切碎的蒜末最后淋上一勺滚烫的热油，“滋啦” 一声，蒜香和菜香瞬间混在一起，勾得人直流口水。
就着锅里烫青菜的水，顺便从水缸里捞了几只九节虾一并白灼。
她想起之前看徐慧琴做这道菜，比她还简单。
做白灼菜芯时，既不放蒜，也不淋热油。
就只是把菜芯烫熟后，淋上一勺酱抽。
可即便这样，味道也很不错。
当时她还好奇地问过，徐慧琴笑着说：“这菜芯本身就鲜，加太多料反而遮了原味。”
现在自己做起来，才真正明白这话的道理。
又想起以前在视频上看后世的人做这道菜，那步骤可就复杂多了。
不仅要特意烧蚝油汁，还要用水淀粉勾芡。
调料更是一大堆，糖、生抽、老抽、蚝油、鸡精…… 恨不得把厨房里的调料都加一遍。
她当时就觉得，那样做出来，菜芯本身的清甜早就被各种调料盖过了，哪还有蔬菜的本味？
还是这样简单做最好，既能尝到菜芯的脆嫩清甜，又不会被过多的调料喧宾夺主。
虽然她做菜的手艺不怎么样，但前世也品过不少美食。
她记得有个美食节目的里时常强调这样一句话：高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。
想到这里，梁晓悦觉得自己的思维有些发散的。
大概是她拥有两世记忆的原因。
明明一件很寻常的事情，她都会把两世的记忆拿来做比较。
厨房里还飘着刚出锅的热气，梁晓悦正把最后一盘白灼菜芯往餐桌上放。
指尖刚碰到盘沿，就听见院门口传来熟悉的脚步声 —— 是沈行舟回来了。
她回头时，男人已经推开虚掩的大门走了进来。
军绿色的外套上还沾着点室外的凉气，却没挡住眼里的笑意。
梁晓悦忍不住弯了嘴角，手里的筷子还没放稳，就打趣道：“你这是闻着味回来的？刚把菜摆好，你就到了。”
沈行舟目光扫过