第二天田媛同往常一样早起去了县城,驾车的还是二伯田庆杰,只不过二伯母没带菜筐来,家里的莲藕都卖完了,她是跟着一块进县城给家里添些日用和粮食的。只有大伯母带了四筐满满当当的莲藕,还有两篮子菜来。

    田媛一早就将藕渣放上盐等不多的调味料拌好,满满的一大木盆。她还带了两个篮子,一个篮子里放着大片洗干净的树叶和草绳,若是有人买藕丸,用树叶一包,草绳一扎人家就能带走了,这是一文不花的打包法子。

    另一个篮子里放着陶罐和一些细竹签,陶罐里是已经凝固了的荤油,竹签就是给人品尝香炸丸子用的。

    “哟,老二家的藕都卖啦!”大伯母王氏酸溜溜的来了一句。

    田庆杰和卫氏都当作没听见,在一旁默不作声。这事怪不上田媛,也怪不上老二,是田庆年自己不掺和的。为这事,奶奶管氏骂了几回。

    王氏就是心里不舒坦,明明可以一起挣银钱,孩子爹就是犟着不肯干。这会子,老二家的藕卖完了,银子也挣了。老三家就更不用说了,也不知道田媛怎么那么好运,天上掉银子花。

    一路上沉默,王氏只跟田盛交代了到了东市,只要有人问价甭管多低能卖一点是一点,要不莲藕烂在地里一文都没有,还影响来年的长势。其余人默默的听着,没吭声。

    一到东市老地方,韩大哥挪开凳子。“知道阿媛妹子今儿个要来,我早早就在这占着地儿了。”

    “难为韩兄弟,我们尽给你们添麻烦了。”田庆杰上前客套了几句,就帮着把驴车上的东西往下搬。

    等收拾妥当,韩老爷子也把应承了田媛的炉子等准备好了。一个小炉子,上面顶口铁锅,下面烧着柴火。“阿媛,先把油化开,做热油吃食得小心油溅到身上,还有柴火别烧太旺也别烧灭了。”

    “嗯,谢谢韩爷爷。今儿个我二伯母也来了,可以帮我忙,让韩嫂子带安安玩,等一会炸好了,第一锅就给你们尝尝,现出锅的可香呢!”人家帮了这么多,田媛可不想再麻烦韩嫂子帮她了。

    “成啊,忙不过来你只管招呼一声。”韩爷爷也不跟田媛客气,笑呵呵的站在一旁看田媛怎么炸丸子。

    荤油下锅,没一会化开成了热油。二伯母卫氏帮她看着火候,田媛拿了两个自己做的小木勺,挖了一勺藕渣两个木勺来回颠了颠成圆形就下锅。

    锅里立马响起诱人的“刺啦”声,在藕丸旁边泛起大泡泡来。没一会,铁锅里就放满了藕丸,这回不用吆喝,街上的人群闻着油香味自己就来了。

    “这是啥呀?”还没吃朝食的大婶咽着口水问了声。

    田媛一边用大铲子拨弄锅里的丸子,一边笑着回。“婶子,是好吃的藕丸,一会就得,您别走,我送您一个吃。”

    一听有免费的吃傻子才走,一群人就这么等着,看着白色的藕丸变成金黄色。那色泽加上香气,正无形中放大了空肚子人们的饥饿感。

    今天做的藕丸跟昨天送出去的可不同,昨天是田媛特地专做的,里面不仅加了鸡蛋,还加了肉沫。

    不仅送了二伯家,爷爷奶奶那更是送了两大碗。虽说老大这回没参与这笔买卖,但最后怕藕粉不够,借着奶奶的嘴还是问老大家讨了两篓子的莲藕来。

    不管大人们有啥过节,在田媛这一码归一码。所以不仅送了藕丸,藕粉也多少送了些。

    今天做来卖的若是加了肉和鸡蛋,那本钱就多了不少。田媛知道卖贵了,人家一听价就跑。

    所以今儿个做的就是纯素的藕丸,加入藕淀粉和少许的面粉,适当的小葱和蒜汁,用盐等调味。田媛有信心,哪怕食材普通,没啥高级的调料,只要调配得当一样好吃。

    第一锅出炉,留下几个给看客们试吃,其他的都给了一旁站着的韩老爷子。“韩爷爷,快拿去给韩大哥他们尝尝,好不好吃都得跟我说说。”

    “那我可不客气啦,闻着这味道,可是把我老头子的馋虫全勾出来了。”韩大爷脸上的笑就没收过,谅是谁能吃到美食都是一副好心情。

    “诶呀,怎么都给他啦,我们都没吃到呢!”人群里立马不满起来。

    “韩爷爷借了炉子和锅给我使用,你们别急,这就下第二锅!”田媛笑嘻嘻的又开始做丸子。

    卫氏塞了一根木头进了炉膛,用手指戳了戳田媛的脑门,凶巴巴的说,“你个丫头,第一锅给人试吃就得了,每一锅都给人试吃,咱还卖不卖!”

    随即又对着人群喊了一声,“买就多送一个,不卖就散了,散了吧!”

    “这婆娘可真凶,不给吃就不给吃呗。别看过了油,也不一定就好吃。”这显然就是吃不着葡萄说葡萄酸的。

    “好吃,好吃得很。刚太烫了,我吃完了一直在咂摸味儿呢!咸香咸香的,就没吃过这么好吃的丸子。怎么卖啊?”刚刚尝过的一位大婶赞不绝口,眼睛直勾勾的盯着锅里翻滚的丸子,还忍不住咂吧了下嘴。

    其他吃过的纷纷点头,刚刚不要钱试吃,还有的等不及田媛的竹签直接上
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