第159章 香甜蜂蜜(2/2)
瓦缸刷得干干净净,在阴凉里等着。
见几个孩子回来,迎上来问:“掏着了?”
程穗宁抢着答:“掏着了!掏了三四片呢!大哥掏的,二哥帮忙,三哥还捡了好些碎脾!”
程山把蜂脾搁在粗布上,包起来,架在缸口上,拿洗净的手去拧。
那琥珀色的蜜便透过布眼渗出来,一缕一缕的,亮晶晶的,起初流得快,后来越流越慢,最后凝成一颗一颗的珠子,悬在布底,颤巍巍的,半天才落下一滴。
程穗宁蹲在缸边,眼睛一眨不眨地盯着那些蜜珠子。
这蜜色泽浅淡透亮,是因为荆条花开时恰逢雨水偏少,花蜜浓缩醇厚,故而清润香浓;若是雨水偏多,花蜜便会偏稀,香气也会淡上许多。
苏秀云端了几个馍馍出来,拿那滤不尽的蜜底子在缸里一转,挨个递给大家。
程穗宁接过去咬了一大口,腮帮子鼓得老高,边嚼边含糊地说:“明儿咱们还去吧?南坡那边……我听着好像还有一窝!”
程柏笑着看她:“你听着了?”
程穗宁使劲点头:“真的!嗡嗡的,比这窝动静还大!”
程山在一旁收拾工具,头也不抬地说:“好,那明早再去一趟。”
院子里,荆条花的香气还没散,新滤出的蜜盛在黑釉小罐里,琥珀色的,润润的透着光。
苏秀云把罐口扎紧,放到阴凉处,说是留到后头天热的时候冲水喝,最能解暑养人。
见几个孩子回来,迎上来问:“掏着了?”
程穗宁抢着答:“掏着了!掏了三四片呢!大哥掏的,二哥帮忙,三哥还捡了好些碎脾!”
程山把蜂脾搁在粗布上,包起来,架在缸口上,拿洗净的手去拧。
那琥珀色的蜜便透过布眼渗出来,一缕一缕的,亮晶晶的,起初流得快,后来越流越慢,最后凝成一颗一颗的珠子,悬在布底,颤巍巍的,半天才落下一滴。
程穗宁蹲在缸边,眼睛一眨不眨地盯着那些蜜珠子。
这蜜色泽浅淡透亮,是因为荆条花开时恰逢雨水偏少,花蜜浓缩醇厚,故而清润香浓;若是雨水偏多,花蜜便会偏稀,香气也会淡上许多。
苏秀云端了几个馍馍出来,拿那滤不尽的蜜底子在缸里一转,挨个递给大家。
程穗宁接过去咬了一大口,腮帮子鼓得老高,边嚼边含糊地说:“明儿咱们还去吧?南坡那边……我听着好像还有一窝!”
程柏笑着看她:“你听着了?”
程穗宁使劲点头:“真的!嗡嗡的,比这窝动静还大!”
程山在一旁收拾工具,头也不抬地说:“好,那明早再去一趟。”
院子里,荆条花的香气还没散,新滤出的蜜盛在黑釉小罐里,琥珀色的,润润的透着光。
苏秀云把罐口扎紧,放到阴凉处,说是留到后头天热的时候冲水喝,最能解暑养人。