一掀开,那极鲜极醇的味道,把在东厢房看着炙兔肉的贺孟白都吸引了。
他和阿猫阿狗一起抽着鼻子,一路嗅过来。
“做什么呢?香得邪门啊!比那厢房里炙兔肉还香!”
姜羡宝说:“做剪云羹呢,贺军医应该很熟悉吧?”
没想到贺孟白撇了撇嘴,说:“这是剪云羹?你没哄我吧?”
“我知道剪云羹有股特别的腥味儿……我们家上了年纪的人好这一口,说特别养人。”
“我在宏池县酒楼里,就没吃到过不腥的剪云羹。”
姜羡宝笑着说:“那是鸭肉去腥没有做好。”
“你今天吃吃我做的剪云羹,看看跟你家做的,还有酒楼做的比,怎么样?”
说着话,她已经把陆奉宁剁好的鸭肉糜拿过来,把自己刚刚准备好的调料放进去搅拌。
接着就着烧开的清汤,把鸭肉糜用小勺放入沸腾的汤里。
那肉糜剁得极细,入汤之后,很快就浮起来,像是一团团白云,所以起名“剪云羹”。
因为肉糜熟的很快,不需要很长时间的炖煮。
因此下锅之后,姜羡宝就浇上薄芡。
等清汤略微变稠了,再加上几根葱丝,增香提亮。
贺孟白看直了眼睛,惊讶说:“好像真的闻不到一点腥味了!”
姜羡宝说:“咱们去厢房吃晚食,我把汤锅端过去。”
陆奉宁说:“我来端,你拿几个碗筷吧。”
姜羡宝意外地看了陆奉宁一眼。
是个眼里有活的男人。
跟沈凌霄那种眼睛长到头顶的世家公子比起来,真是难得。
而贺孟白也是一看就是那种从小养尊处优的大少爷,要人伺候的。
但他性子随和,虽然眼里没活,但是你让他做什么,他都会高高兴兴去做,从来不抱怨,也不觉得这是他这个贺氏的郎君不应做的事。
姜羡宝对他的印象,也非常好。
总之,这俩人,都比沈凌霄那人要好上千百倍。
……
几个人在厢房吃饭。
这一晚,阿猫阿狗吃得特别开心。
姜羡宝做的剪云羹,再次惊艳了他们。
不过,他俩还是更喜欢吃炙兔肉。
一咬一口的肉,油汪汪的,外酥里嫩。
再蘸上一点点野蜂蜜,那带着花香的甜,对味蕾十分友好,能够抚慰他们冬夜里曾经担惊受怕的身心。
最喜欢剪云羹的,其实是贺孟白。
他从喝第一口汤开始,就惊为天人。
等再吃一口那鸭肉糜,直接陶醉地闭上眼睛,细细咀嚼品尝。
那一汤锅的剪云羹,至少有二分之一进了他一个人的肚子。
陆奉宁只舀了一碗汤,给阿猫阿狗也给舀了一碗。
要给姜羡宝舀的时候,姜羡宝婉拒了,说:“我自己来。”
“陆都尉多吃点啊。是我做的饭菜,不合你口味嘛?我看你吃的不多。”
? ?中午十二点过五分有第二更!
他和阿猫阿狗一起抽着鼻子,一路嗅过来。
“做什么呢?香得邪门啊!比那厢房里炙兔肉还香!”
姜羡宝说:“做剪云羹呢,贺军医应该很熟悉吧?”
没想到贺孟白撇了撇嘴,说:“这是剪云羹?你没哄我吧?”
“我知道剪云羹有股特别的腥味儿……我们家上了年纪的人好这一口,说特别养人。”
“我在宏池县酒楼里,就没吃到过不腥的剪云羹。”
姜羡宝笑着说:“那是鸭肉去腥没有做好。”
“你今天吃吃我做的剪云羹,看看跟你家做的,还有酒楼做的比,怎么样?”
说着话,她已经把陆奉宁剁好的鸭肉糜拿过来,把自己刚刚准备好的调料放进去搅拌。
接着就着烧开的清汤,把鸭肉糜用小勺放入沸腾的汤里。
那肉糜剁得极细,入汤之后,很快就浮起来,像是一团团白云,所以起名“剪云羹”。
因为肉糜熟的很快,不需要很长时间的炖煮。
因此下锅之后,姜羡宝就浇上薄芡。
等清汤略微变稠了,再加上几根葱丝,增香提亮。
贺孟白看直了眼睛,惊讶说:“好像真的闻不到一点腥味了!”
姜羡宝说:“咱们去厢房吃晚食,我把汤锅端过去。”
陆奉宁说:“我来端,你拿几个碗筷吧。”
姜羡宝意外地看了陆奉宁一眼。
是个眼里有活的男人。
跟沈凌霄那种眼睛长到头顶的世家公子比起来,真是难得。
而贺孟白也是一看就是那种从小养尊处优的大少爷,要人伺候的。
但他性子随和,虽然眼里没活,但是你让他做什么,他都会高高兴兴去做,从来不抱怨,也不觉得这是他这个贺氏的郎君不应做的事。
姜羡宝对他的印象,也非常好。
总之,这俩人,都比沈凌霄那人要好上千百倍。
……
几个人在厢房吃饭。
这一晚,阿猫阿狗吃得特别开心。
姜羡宝做的剪云羹,再次惊艳了他们。
不过,他俩还是更喜欢吃炙兔肉。
一咬一口的肉,油汪汪的,外酥里嫩。
再蘸上一点点野蜂蜜,那带着花香的甜,对味蕾十分友好,能够抚慰他们冬夜里曾经担惊受怕的身心。
最喜欢剪云羹的,其实是贺孟白。
他从喝第一口汤开始,就惊为天人。
等再吃一口那鸭肉糜,直接陶醉地闭上眼睛,细细咀嚼品尝。
那一汤锅的剪云羹,至少有二分之一进了他一个人的肚子。
陆奉宁只舀了一碗汤,给阿猫阿狗也给舀了一碗。
要给姜羡宝舀的时候,姜羡宝婉拒了,说:“我自己来。”
“陆都尉多吃点啊。是我做的饭菜,不合你口味嘛?我看你吃的不多。”
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