第597章 考虑一下摊子的事(2/2)
煜城在一旁待着不说话，有两个的人，看到沈煜城都不敢进，感觉不好惹。
“油要这么多？”陈虎有点心疼，难怪好吃。
“想要与众不同，那就要费点材料跟功夫，这款虽然油多，但用料少，还有保存时间长久。”
“油倒是不多，但准备的材料，工艺多。”
陈虎想想也是这个道理，这几天去了好多家，要了一点辣椒酱尝，味道千奇百怪。
除了一个共同的特点辣，好吃真说不上。
秦钰晴讲的很详细，也很慢，一次讲透彻，总比来回折腾强，既然决定给配方，就没打算遮掩。
辣椒酱的配方它有好几种，陈虎他是聪明人，不会为了这些蝇头小利放弃长远合作。
“油这个时候温度就够了，下面的火就要及时撤去，否则会糊锅，辣椒面也不能一次性放完~”
陈虎看着一道道工序，终于知道好吃是有诀窍的。
“你看这样就行了，等温度凉了，装瓶就行，瓶子也有讲究，一定要高温蒸一下晾干，无水无油装入，有的也可以用白酒消毒。”
“别看这步骤不起眼，能帮你减少很多损失。”
陈虎点头，他们周围充斥着辣椒的香味，真上头，陈虎感觉能够就着辣椒狂炫两碗饭。
躲在外面的两人吸了吸鼻子：“真香！”
“我有点饿了。”一个双手揣在袖子里，小声的说。
两人不敢进，先不说有个沈煜城，他身旁的那条黑狗也挺吓人的，他俩刚才一探头就被那狗盯上了。
“油要这么多？”陈虎有点心疼，难怪好吃。
“想要与众不同，那就要费点材料跟功夫，这款虽然油多，但用料少，还有保存时间长久。”
“油倒是不多，但准备的材料，工艺多。”
陈虎想想也是这个道理，这几天去了好多家，要了一点辣椒酱尝，味道千奇百怪。
除了一个共同的特点辣，好吃真说不上。
秦钰晴讲的很详细，也很慢，一次讲透彻，总比来回折腾强，既然决定给配方，就没打算遮掩。
辣椒酱的配方它有好几种，陈虎他是聪明人，不会为了这些蝇头小利放弃长远合作。
“油这个时候温度就够了，下面的火就要及时撤去，否则会糊锅，辣椒面也不能一次性放完~”
陈虎看着一道道工序，终于知道好吃是有诀窍的。
“你看这样就行了，等温度凉了，装瓶就行，瓶子也有讲究，一定要高温蒸一下晾干，无水无油装入，有的也可以用白酒消毒。”
“别看这步骤不起眼，能帮你减少很多损失。”
陈虎点头，他们周围充斥着辣椒的香味，真上头，陈虎感觉能够就着辣椒狂炫两碗饭。
躲在外面的两人吸了吸鼻子：“真香！”
“我有点饿了。”一个双手揣在袖子里，小声的说。
两人不敢进，先不说有个沈煜城，他身旁的那条黑狗也挺吓人的，他俩刚才一探头就被那狗盯上了。