第960章 都是妈祖保佑(2/2)
话。
他知道这家伙话里有话。
果然，王胖子继续说。
“我不是想撬你客户，你别多心。我是说，你那些酒楼，爱要的是石斑、鲷鱼、膏蟹、斑节虾这些好货……石斑一斤好几块，酒楼抢着要。可这灰鲭鲨，不是我说，光论肉，还真不怎么好吃，腥味重不说，肉还柴，酒楼一般不愿收。
它的鱼翅、鱼肝和软骨能卖钱，可那也是专门的干货铺或者药材行才要，普通酒楼嫌麻烦。海狼也是，个头太大，一桌席用不完，除非碰上大老板包场请客。针鱼更别提了，酒楼要针鱼做什么？一盘针鱼端上桌，客人看着那根长嘴都吓跑了。”
陈业峰把烟叼在嘴里，点了点头：“你继续说。”
“我这边不一样啊…干货铺子、菜市场、老街那些小吃摊…他们什么都要！”
“针鱼晒成鱼干，咸香有嚼劲，下粥下饭都是好东西。还有马鲛鱼切段红烧，可以批发给菜市场切段卖。灰鲭鲨的鱼翅我认识客人直接收，鲨鱼肝卖给渔船上的老渔民泡药酒，鲨鱼软骨也有人要。至于鲨鱼肉，虽然不如别的鱼好卖，但便宜点总能走掉。”
“你虽然有渠道，但都是酒楼，可这些货在酒楼那边不算抢手货，反倒是我这边能全部吃下。”
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他知道这家伙话里有话。
果然，王胖子继续说。
“我不是想撬你客户，你别多心。我是说，你那些酒楼，爱要的是石斑、鲷鱼、膏蟹、斑节虾这些好货……石斑一斤好几块，酒楼抢着要。可这灰鲭鲨，不是我说，光论肉，还真不怎么好吃，腥味重不说，肉还柴，酒楼一般不愿收。
它的鱼翅、鱼肝和软骨能卖钱，可那也是专门的干货铺或者药材行才要，普通酒楼嫌麻烦。海狼也是，个头太大，一桌席用不完，除非碰上大老板包场请客。针鱼更别提了，酒楼要针鱼做什么？一盘针鱼端上桌，客人看着那根长嘴都吓跑了。”
陈业峰把烟叼在嘴里，点了点头：“你继续说。”
“我这边不一样啊…干货铺子、菜市场、老街那些小吃摊…他们什么都要！”
“针鱼晒成鱼干，咸香有嚼劲，下粥下饭都是好东西。还有马鲛鱼切段红烧，可以批发给菜市场切段卖。灰鲭鲨的鱼翅我认识客人直接收，鲨鱼肝卖给渔船上的老渔民泡药酒，鲨鱼软骨也有人要。至于鲨鱼肉，虽然不如别的鱼好卖，但便宜点总能走掉。”
“你虽然有渠道，但都是酒楼，可这些货在酒楼那边不算抢手货，反倒是我这边能全部吃下。”
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